獼猴桃的營養價值和對人體的功效，雖然獼猴桃的外皮不是那麼好看，但裏面的果肉很好吃，酸甜的味道口感很好，並且營養價值非常豐富，下文介紹獼猴桃的營養價值和對人體的功效。
獼猴桃的營養價值和對人體的功效1
獼猴桃的營養價值：
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃的功效：
1、常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
2、最新的醫學研究表明，成人憂鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。
3、獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便祕，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
獼猴桃的營養價值和對人體的功效2
獼猴桃的`功效
1、預防血栓
獼猴桃中含有非常主要的成分精氨酸，這種成分可以改善血液流動和阻止動脈血中血栓的形成，日常生活中，人們常吃獼猴桃，可以對心腦血管疾病有積極預防的作用。
2、防止便祕
獼猴桃中含有豐富的纖維和果膠，同時還含有礦物質鎂元素，當人們出現排便乾燥，排便不順暢的問題，可通過吃獼猴桃進行緩解，便會得到快速的解決。
3、預防胎兒畸形
獼猴桃中含有豐富的葉酸，葉酸可以有效預防胎兒神經管畸形，因此在孕婦懷孕期間可以適當的吃獼猴桃，來保證胎兒正常發育。並且獼猴桃中營養物質豐富，能夠爲孕婦的身體健康帶來益處，間接也會爲胎兒輸送營養。
獼猴桃的營養作用
第一、獼猴桃中含有優良的膳食纖維以及抗氧化物質，日常生活中，人們容易因爲工作生活壓力大，而出現上火的問題，此時適當的吃獼猴桃，便可以清熱降火，潤燥通便，幫助人們排除體內的火氣。
第二、獼猴桃還有大量天然醇類物質肌醇，能夠有效調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，因此會對糖尿病患者以及抑鬱症患者，帶來很好的功效。
第三、獼猴桃中含有精氨酸，改善血液流動，防止血栓形成，患有冠心病，高血壓等病症的人，可以適當吃獼猴桃，幫助疏通血液，降低發病率。
