【導讀】：夏天是吃知了猴的季節，知了猴有什麼營養價值？知了猴的功效與作用是什麼？知了猴吃了有什麼好處？知了猴能多吃嗎？下面來看看！
經分析，知了猴體內含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白質58.58%，脂肪10.23%，鉀元素0.58%，鈣質16mg/kg，鋅元素82.2mg/kg，具有補虛、降脂、降膽固醇、抗衰老等多種保健養生功效。
蛋白質
知了猴是目前人類食物中蛋白質含量最高的一種，比平時說高蛋白食物：牛肉、雞蛋、羊肉等高出太多太多，剛新生的知了猴單位含量是牛肉的3.5倍，豬肉的4.3倍，屬於典型的高蛋白食物，這也是其味道鮮美的主要原因。
氨基酸
知了猴中除了蛋白質中含有大量的氨基酸，也含有很多的遊離氨基酸，也是一種活性因子，食用之後可補充大量的氨基酸，促進身體內當靶子的合成，增強免疫力。
鈣質
知了猴中的鈣質含量也很高，100g知了猴中含有鈣質16mg，食用可起到補鈣效果，能起到促進生長髮育，預防老年人的骨質疏鬆。
鉀離子
知了猴中鈉離子的含量很低，鉀離子含量卻極高，屬於典型的高鉀低鈉食物，食用可穩定身體內電解質平衡，能綜合降低血壓，適合高血壓患者食用。
甲殼素
知了猴中含有一定量的甲殼素，甲殼素屬於一種典型的抗氧化劑，能清除體內自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
散風散熱
知了也具有一定的藥用價值，可用於治療療外感風熱，咳嗽音啞、破傷風等，具有很好的療效。
解熱定驚
知了具有解熱定驚的功效，可以治療風疹騷癢、目赤目翳、小兒驚癇、夜哭不止。
抗菌作用
知了營養價值很高，還具有抗菌的功效。
利尿作用
知了具有一定的利尿功能，所以食用知了對腎臟有一定的好處。
知了猴的營養價值很高，含有豐富的蛋白質7、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、氨基酸、多種維生素及微量元素，這些元素都是對身體健康非常有益處的，大家現在知道知了猴的作用和功效有哪些了吧。
知了猴是我們知道的一種昆蟲，同時也知道知了猴的營養價值和藥用價值，是一種在夏天的時候我們會經常看到的昆蟲，同時知了猴的皮也是有特別高的藥用價值的，這也是我們在平時吃中藥的時候會經常見到的一種藥材，現在我們就通過下面的介紹，來了解一下知了猴皮的藥用價值都有什麼。
1、用於外感風熱、發熱惡寒、咳嗽，以及風疹、皮膚瘙癢等症。蟬蛻有疏散風熱作用，用於風熱表症常配合薄荷等同用;對風疹瘙癢也有祛風止癢的功能。
2、用於麻疹透發不暢。蟬蛻透發而有清熱作用，因其主要爲疏風熱，故用於麻疹初起透發不暢者居多，常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢，又可配紫草、連翹等應用。
3、用於咽喉腫痛以及音啞等症。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者爲宜，因其有疏風熱、利咽喉作用，多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應用。至於治音啞，則以風邪鬱肺、肺氣失宣所引起者爲宜，取其宣肺開音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
4、用於目赤腫、翳膜遮睛。本品對風熱引起的目赤、翳障，及麻疹後目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等應用。
5、用於破傷風、小兒驚風、夜啼等症。蟬蛻既能祛外風，又能息內風而定驚解痙，對破傷風出現四肢抽搐，可配全蠍等同用;對驚風、小兒夜啼出現驚癇不安，可配鉤藤等同用。
通過上述的介紹，我們現在知道了知了猴的藥用價值都有什麼了，可以說知了也是一種全身是寶的昆蟲，對於我們來說藥用價值特別的豐富，而且對於治療各種疾病效果也是特別好的，平時我們可以煎藥來服，也有好多朋友在泡水的時候會用到。
