牛角蕉和香蕉區別，牛角蕉是讓人感覺比較陌生的一種水果，它就是平時人們所吃的香蕉是香蕉的一種這種水果的外觀與牛角十分相似，牛角蕉和香蕉之間沒有明顯區別，看看牛角蕉和香蕉區別。
牛角蕉和香蕉區別1
牛角蕉和香蕉之間沒有明顯區別，應該說牛角蕉就是香蕉的一種，只是它的外觀造型比較特別，應該算是香蕉家族的一個特殊品種，這種水果在沒有成熟的時候外表也是綠色，成熟以後會變爲黃色，裏面的果肉爲白色，成熟後味道較甜。
牛角蕉怎麼吃好
1、直接吃
牛角蕉有多種不同的吃法，最簡單最常見的吃法就是直接吃，在這種水果成熟後直接去掉它的表皮，取出它裏面白色的果肉，放在嘴裏咬着吃，就能品嚐到它的.原汁原味而且能儘可能多的吸收牛角蕉中含有的營養，能讓它發揮好的食用功效。
2、做果醬
牛角蕉還能用來做果醬吃，在做的時候可以把它的果肉取出放在料理機中攪碎成泥狀，再取出放適量白糖醃製，醃好以後放到鍋加熱煮開，用小火慢慢熬，在熬的過程中要經常記，我把防止粘鍋，等裏面的果肉變成透明的濃稠醬狀後關火取出降溫，這時自制的果醬就已經做好，取出降溫冷藏保存，可隨時取出食用。
3、做水果沙拉
牛角蕉做水果沙拉也很好吃，在做的時候可以把牛角蕉的果皮去掉，取出裏面的果肉，切成塊，塊狀把這些水果放在一起調勻，淋上沙拉醬，就能得到做好的水果沙拉，這樣能讓人們品嚐到不同的水果滋味也能讓人體吸收更豐富的營養。
牛角蕉和香蕉區別2
１、牛角蕉在人體內能資助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物資能刺激神經系統，給人帶來歡喜、鎮靜及打盹的信號，乃至另有鎮痛的效應。因而，牛角蕉又被稱爲“快活食物”。美國醫學專家鑽研發明，常吃牛角蕉可防備高血壓，由於牛角蕉可提供較多的能低落血壓的鉀離子，有抵抗鈉離子升壓及破壞血管的作用。他們還以爲，人如缺乏鉀元素，就會產生頭暈、滿身無力以及心率變態。又因牛角蕉中含有多種營養物資，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能提供人體種種營養素，又不會令人發胖。因而，常食牛角蕉不但有益於大腦，防備神經委頓，另有潤肺止咳、防備便祕的作用。
２、在忙碌的生存中，應用康健食物、或者補充劑，來增補飲食不平衡的人，愈來愈多了。而牛角蕉險些含有全部的維他命、以及礦物質，因而從牛角蕉可以很容易地攝入林林總總的營養素。此中牛角蕉含有至關多的鉀以及鎂。鉀能防備血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則擁有解除委頓的結果。
３、由於牛角蕉的消化、吸取至關優良，因而從小孩到老年人，都能安心腸食用，並補給平衡的養分。近來不吃早餐的人愈來愈多，而一天的活氣泉源，又是早餐，因而擁有立刻性、且能長期維持能量的牛角蕉，便成爲最適宜當早餐的食物了。別的，由於牛角蕉是低卡路里的食物，就算是正在減肥的人，也能絕不耽心的恣意食用。
４、常吃牛角蕉可防備高血壓，由於牛角蕉可提供較多的能低落血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及破壞血管的作用。
５、牛角蕉中含有多種營養物資，並且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能提供人體種種營養素，又不會令人發胖。因而常食牛角蕉有益於大腦，防備神經委頓，尤爲適宜於老年人食用。
６、據當代科學試驗結果表明，食用牛角蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到掩護，進而起到防備以及醫治胃潰瘍的作用。此外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來醫治胃潰瘍，但服用此藥後每每會誘發胃潰瘍出血。因而，在服藥後適量吃些牛角蕉，就可以起到掩護胃的作用。這是因爲牛角蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長孳生，孕育發生更多的黏液來維護胃粘膜屏蔽的厚度，使潰瘍面不受胃酸的腐蝕。
７、牛角蕉所含的食品纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因而可防治習慣性便祕。
