英國斯旺西大學心理學教授本頓分析了５０年來英國兒童飲食習慣後發明，假如想使性格急躁或過度生動的兒童變乖，可以從改變其飲食習慣進手。
對於性格急躁的兒童，父母應多讓他們吃雞肉、羊肉及捲心菜、香蕉等蔬果，這有助於使其性格變好。
本頓教授指出，食品並無好壞之分，但由於兒童是最輕易受到食品影響的人羣，因此會表現出各種特質舉措。
一些案例表明，過多攝進糖分和乳製品，輕易引起兒童亢奮。因此，他建議少讓性格急躁的兒童吃雞蛋、巧克力、葡萄、橙子等食品。
研討發明，兒童在食用雞肉、羊肉、米飯、香蕉和蘋果後，有助於矯正其舉措題目。兒童過於亢奮，還可能與脂肪酸攝進過少有關，可以恰當填補一些富含脂肪酸的魚油。
