兒童節讓美食與童趣相遇

六一兒童節了，給孩子做點什麼好吃的呢？進入夏季，炎熱的天氣往往會影響小朋友的胃口，如果媽媽稍加用心，在食物的外形和顏色上下些功夫，一定會讓小朋友胃口大開！不過這還不夠，爲了配合兒童節的氛圍，媽媽還加入了童趣的元素，好吃又好玩。

彩虹沙拉

食材：草莓、橙子、黃豆芽、豌豆、海苔條、巧克力豆、紫甘藍、番茄醬、字母意麪

製作過程：

1、將黃豆芽和豌豆煮熟，紫甘藍、草莓洗淨，備用。

2、將上述材料（除番茄醬和字母意麪）在盤子中按照赤橙黃綠青藍紫的順序，一條條地擺放好，彩虹就做好了。

3、最後在彩虹的下方隨意地塗上一點番茄醬，將煮熟的字母意麪（HAPPY SUMMER）擺放在上面即可。

小貼士：如果孩子的手部精細動作發展得很好，而且有足夠的耐心，可以讓孩子幫忙擺。不過，最後的結果可能是孩子不肯吃，因爲他太珍惜自己的作品了。

可愛手偶三明治

食材：切片麪包、西紅柿、片狀奶酪

製作過程：

1、將片狀奶酪鋪在切片面包上。

2、用心形模具把麪包和奶酪壓出形狀（當然也可以用其他形狀的模具）。

3、把西紅柿壓出同樣的圖形，擺放在另一片壓好的麪包上。

4、把有奶酪的麪包疊在有西紅柿的麪包上，三明治就做好了。

5、最後插上牙籤手偶。

小貼士：如果孩子喜歡果醬或花生醬，將果醬塗在夾層即可。記得提醒孩子，牙籤手偶不能吃哦。

百分百純天然蠶豆涼糕

食材：鮮蠶豆

製作過程：

1、將蠶豆剝去外皮，洗淨，鍋中水燒開後，放入蠶豆煮3分鐘。

2、將煮好的蠶豆撈出晾涼，放入碗內壓碎。將壓碎的蠶豆放入細網篩裏用勺子按壓，蠶豆細蓉就做好了。

3、把蠶豆細蓉放入磨具裏壓緊實，輕輕釦出，一塊漂亮的蠶豆涼糕就做好了。

小貼士：可蘸着蜂蜜吃，口感細膩清新。

蝴蝶翩翩飛雞蛋糕：

食材：雞蛋3個、糖粉100克、低筋麪粉85克、菠蘿、橘子、聖女果

製作過程：

1、將雞蛋與糖粉充分打散，發泡。

2、將麪粉倒入蛋液中，攪拌均勻。

3、在烤盤裏鋪上墊紙，將菠蘿、橘子、聖女果按造型擺放整齊。

4、將麪粉糊倒入烤盤，上籠屜用大火蒸20分鐘。

5、取出後晾涼，將蛋糕對切，再從底部三分之一處切開，擺成蝴蝶造型。