孕婦禁忌食物彙總
一、未煮熟的食物不要吃
(1)不熟的禽類、肉類、蛋類、
孕婦懷孕期間抵抗力會降低，而食物中毒的機率會增加，食不熟的肉類很有可能引發中毒，並影響腹中胎兒。
吃熟透的肉禽類食品，熟食(熱狗香腸午餐熱儘量用開水滾燙一次再吃。)能不吃冷凍食品就不吃：真空罐裝和無菌包裝是可以實用的。
不吃不熟的雞蛋：蛋黃蛋白確保凝固。
(2)生冷海鮮未高溫煮熟的受污染的
不吃生冷海鮮：三文魚刺身壽司貝殼生蠔牡蠣等冷凍海鮮
不吃冰凍過的海鮮以及沒有煮熟的海鮮：比如冰蝦蝦乾等風乾食品，煙燻食品可煮熟後食用，但少吃。
不吃受到污染的海鮮：購買海鮮時一定要問清產地，並不得在一週內食用超過170克(0.34斤)該產地的海鮮。
不吃含汞量高的海鮮
汞可以破壞胎兒的中樞神經系統，造成寶寶的認知能力低下，食品和藥物管理局已經提醒孕婦注意汞對胎兒的危害，所以注意不要過多食用含汞過多的魚類。
美國食品藥品局(FDA)和環境保護組織(EPA)呼籲孕婦避免食用體型大生命週期長的魚類，這種通常含汞量會很大。
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
孕婦禁忌水果：
西瓜，芒果，榴蓮，木瓜，桂圓，甘蔗，杏仁，獼猴桃，荔枝，菠蘿
1.不能吃冰凍西瓜，特別是沒有保鮮膜等東西保護就放在冰箱裏的西瓜，這樣冰凍的西瓜含有的細菌會比較多，孕婦吃了可能會導致腸胃不好，嚴重的可能會導致胎兒“受涼”而導致肚子痛等。
2.食用要適當，不宜過多。經常有人是買了西瓜就用條羹勺來吃，但是越吃越多。孕婦吃多了一來是會增加體內的糖分，有糖尿病的風險，二來是會導致其他營養跟不上，吃多了自然也就會對其他食物的攝入減少。因而不宜吃太多西瓜。
3.不宜空腹或者是飯後馬上吃西瓜。西瓜看起來多水分，並且含有一定的糖分，但是不建議孕婦空腹吃，怕對腸胃不好。但是也不宜在飯後馬上吃西瓜，這樣可能會導致腹脹，影響到胎兒的氧氣供給。
4.感冒中的孕婦也是儘量不要吃西瓜的，因爲西瓜有清熱解毒作用，但是卻也有“外清裏熱”之說，特別是在沒有判斷是風熱感冒還是風寒感冒的情況，吃西瓜可能會加重病情。
