除夕的內涵是什麼，除夕通常會被稱爲大年三十，除夕這一天對華人來說是極爲重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。現在有很多小孩子都不瞭解除夕，那麼除夕的內涵是什麼。
除夕的內涵是什麼1
"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊佈新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思
除夕因常在農曆十二月廿九或三十日，故又稱該日爲大年三十，是農曆全年最後的一個晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。
故此期間的活動都圍繞着除舊佈新，消災祈福爲中心，歲除之日，民間尤爲重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊佈新，張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
除夕，爲歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱爲“歲除”，意爲舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後一個晚上。除夕是除舊佈新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕着回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春
“歲”的最後一天，稱爲“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農曆十二月廿九或三十日，故又稱該日爲大年三十。歲除之日，民間尤爲重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊佈新，張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳，經久不息。受中華文化的.影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2007年，除夕依《全國年節及紀念日放假辦法》正式成爲中國法定節假日。2014年，除夕依國務院關於修改《全國年節及紀念日放假辦法》決定進行調整，不再作爲中國法定節假日。
節日淵源
歲除，是歲末除舊佈新的日子。除夕，即歲除之夜，它與歲首（新年）首尾相連。舊歲至此夕而除，第二天就換新歲了，故俗以爲除夕。除夕作爲年尾的節日，源自上古時代歲末除舊佈新、祭祀祖先風俗，歲除之日是傳統的祭祖節。古籍中有講到：“天地者，生之本也；先祖者，類之本也。”意思就是說天地是生命的根本，祖先是我們人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習俗。
現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的地方風物誌《風土記》。後又稱除夕的前一天爲小除，即小年夜；除夕爲大除，即大年夜。另據《呂氏春秋·季冬記》中說，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫癧之鬼”，每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼據說這也是當時“除夕”節令的習俗之一。
除夕通常會被稱爲大年三十，但是其實由於陰曆曆法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但不論如何，它都是陰曆年的末尾。
除夕的內涵是什麼2
除夕背後的文化內涵是什麼
在傳說以外，據史料記載，除夕守歲始自南北朝時期。”歲” 字在中國古代與“年”字相通用，歲即是年，年即是歲。據《說文解字》釋，”年” ,”谷熟也”。《穀梁傳》 中也說"五穀大熟爲大有年”。就連甲骨文中的”年”字,亦是穀穗成熟的樣子。因而，可以推斷,”年”是豐收喜慶的日子，而過年則是對豐年的慶賀和祈禱。
這一節日的來歷 先秦時期的逐除。據《呂氏春秋:季終記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫癧之鬼”，這就是“除夕”節令的由來。據稱,最早提及“除夕”這- -名稱的，曬晉周處撰着的《風土記》等史籍。
各地大年三十飲食文化
舊時北京、天津一般人家做大米乾飯， 燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。
陝西家宴一般爲四大盤、 八大碗，四大盤爲炒菜和涼菜,八大碗以燴菜燒菜爲主。
安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區爲“三蒸”、“三糕”、“三丸”。 “三蒸”爲蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶- 般人家炒8個、10個或12、 16個菜不等, 其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般爲12道菜。浙江有些地方-般爲"十大碗”，討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜爲主。
江西南昌地區-般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
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除夕守歲的由來：
我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
古人在一首《守歲》詩中寫道：“相邀守歲阿戎家，蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華。”珍惜年華是人之常情，故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句：“明年豈無年，心事恐蹉跎;努力盡今夕，少年猶可誇!”由此可見除夕守歲的積極意義。年三十守歲，俗名“熬年”。爲什麼稱作“熬年”呢?民間世世代代流傳着這麼一個有趣的故事：相傳，在遠古的洪荒時代，有一種兇惡的怪獸，人們叫他“年”。每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災於辛苦了一年的人們。
人們爲了躲避年獸，臘月三十晚上，天不黑就早早關緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，爲消磨時光，也爲壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來，纔敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什麼事情，人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個村子裏，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院裏點了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒後“啪啪”地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此後，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。
在《詩經·小雅.庭燎》篇中，就有“庭燎之光”的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類製作的火炬，竹竿燃燒後，竹節裏的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的響聲，這也即是“爆竹”的由來。可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒，他爲了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。
