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法國奶粉再曝黑幕怎麼回事 如何辨別好奶粉

來源:時尚達人圈    閱讀: 3.15K 次
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【導讀】:現在很多家庭都習慣給孩子買進口奶粉喝,但近日法國奶粉曝出黑幕,承認問題奶粉一直存在,下面小編就來帶大家看看法國被召回的奶粉有哪些,再給孩子挑選奶粉的時候一定要注意避開。

法國奶粉再曝黑幕怎麼回事

法國奶粉再曝黑幕怎麼回事 如何辨別好奶粉

進口奶粉一直是很多家庭的優先選擇,因爲奶粉質量的好壞直接關係到家裏寶寶的健康,但近日法國奶粉又曝出了黑幕,承認問題奶粉一直都存在,下面來具體瞭解一下。

法國乳業巨頭拉克塔利斯集團首席執行官埃馬紐埃爾·貝尼耶日前承認,2005年和2017年問題奶粉事件中都發現同類型的阿貢納沙門氏菌,不排除嬰幼兒食用了在此期間生產的問題奶粉。這意味着問題奶粉污染源可能一直未被清除。

拉克塔利斯集團於2月1日發佈公告稱,細菌感染源最初位於克朗工廠1號乾燥塔的底部,隨後擴散到整個乾燥塔。由於時間可能長達數月,足以導致乾燥塔的多個部位產生感染風險。

2005年,法國發生大規模奶粉遭沙門氏菌污染事件。2006年,發生污染事件的克朗工廠被拉克塔利斯集團收購。

貝尼耶透露的信息意味着,自2005年至今,污染源沙門氏菌可能一直存在於克朗工廠而未被清除。貝尼耶承認,不排除在這段時間內還有嬰兒食用受污染奶粉的可能性。

此消息公開後,由2017年沙門氏菌污染奶粉受害者家屬組成的團體發表聲明說,他們對此感到極爲震驚,因爲這意味着2005年之後相關工廠的產品都涉嫌有污染風險,而這涉及銷售到全世界80多個國家的大量產品,規模堪稱前所未有。

貝尼耶上個月首次公開回應奶粉污染事件,稱公司從未有意掩蓋真相。此次他解釋說,2017年發現有沙門氏菌後,工廠進行了清潔,達標後才恢復生產。貝尼耶承認公司在品控環節上有很大改善餘地,並宣佈關閉克朗工廠1號乾燥塔。同時,他將矛頭指向承擔檢測工作的外包實驗室,稱該實驗室在2017年對產品進行過16000次化驗,卻沒發現任何問題,可靠性值得懷疑。

法國奶粉再曝黑幕怎麼回事 如何辨別好奶粉 第2張

如何辨別好奶粉

①辨顏色:好奶粉顏色應該是均勻純淨的天然乳黃色,略白,粉末乾燥鬆散不結團;若奶粉太白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。

小鶴家的奶粉就是這樣天然的淺黃色,採用溼法工藝,液態奶2小時內一次成粉,最大限度地保留了牛乳原奶的營養成分。

②聞氣味:打開包裝,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味,或者只有一種甜膩的香氣

鶴媽們每次打開小鶴家的奶粉,都能感受到牛乳的自然清香撲面而來,彷彿置身生態牧場,綠草茵茵,一隻只可愛的奶牛閒庭信步,當然時不時還會飛過一隻冒着仙氣的丹頂鶴(就是寶寶我!)。

③試手感:好奶粉粉質細膩,用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,摩擦時會發出“沙沙”的流動聲。

不知道這是什麼感覺?鶴媽們可以拿出家裏的囤貨用指尖去感受流動的細膩。

④嘗味道:把少許奶粉放進嘴裏品嚐,好奶粉細膩發黏,易粘在牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質奶粉放入口中很快溶解且不粘牙,甜味很濃。

小鶴家的奶粉採用親和配比,捏起少許幹奶粉放進嘴巴里會粘在上顎部牙齒和舌頭上,口味清淡細膩有自然的醇香,接着就會迅速溶解在口腔裏。

⑤看衝調性:用開水衝調奶粉,若奶粉能夠全部溶解,奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少,則奶粉衝調性較佳。若有明顯結團,併產生大量泡沫,則對寶寶不好,容易引起溢奶和打嗝。

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