橄欖油過期還能食用嗎 過期的橄欖油有什麼用途

【導讀】：橄欖油是現在餐桌上用的比較多的一種調味品，比起其他食用油來說，橄欖油要更加健康安全一些，但是任何食物都是有保質期的，那麼橄欖油過期還能食用嗎？過期的橄欖油有什麼用途？

橄欖油過期還能食用嗎？

橄欖油過期最好不要使用。 橄欖油封閉的時候可以保質幾年，但是一旦開封，必須在保質期內食用完畢，因爲食用油很容易變質，爲了健康期間，還是不食用的好。

橄欖油的保質期是多久？

一般來說，橄欖油有初榨油，調和油，特技初榨橄欖油等品種，這些品種中，只有特級初榨橄欖油纔算是真正的橄欖油，橄欖油的保質期計算應該從壓榨時間算起，初榨橄欖油的有效期是12個月，精緻橄欖油的保質期是18個月。

過期的橄欖油可以做什麼？

護理頭髮

洗頭髮之後，在溫水中滴入少量橄欖油，經過漂洗後，油脂均勻的附着在頭髮上，如果覺得太油膩的話，可以用洗髮水再洗一次頭髮，橄欖油所含的維生素B和維生素E有滋潤效果，常用橄欖油護理頭髮，可以使頭髮變得光澤柔亮，防止頭髮枯黃，脫髮，出油，生頭皮屑，防乾燥開叉等。

護理手部皮膚

人的手背上皮脂腺比較少，而且長時間暴露在外，需要經常補充營養和油性成分，否則肌膚會變得乾燥，用少量的橄欖油經常塗抹雙手，可以有效滋潤手部皮膚，保持雙手皮膚嬌嫩。

防裂止癢

乾燥的季節，在皮膚上適量的擦橄欖油，能有效防止皮膚皸裂，皮脂分泌過少導致瘙癢現象;在寶寶臀部，腋下等處塗適量橄欖油，可以緩解這些部位因汗液浸漬或尿液浸漬造成的皮膚瘙癢現象。