【導讀】：水果的品種有很多，那麼不知火是什麼水果？不知火這個姓是日本的嗎？不知火和青見有什麼區別？下面就和小編一起來看看吧！
不知火”就是醜橘，又名醜柑、醜八怪，每年2至3月成熟，肉質細嫩易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質柔軟多汁，囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。果汁糖度13-14度，成熟時酸爲1％左右，風味極好，品質優。
醜橘是雜交柑桔的新品種。多產於川西平原與川中臺交匯地區，目前市場上銷售的醜橘多從四川批發。
在日本文化中，有相當多事物被冠以“不知火”的名稱。在當代日本文化中，不少動漫或遊戲中登場的人物名字中有“不知火”一詞。
“不知火”是日本的姓氏。搜索不知火是日本九州地區傳說中的一種怪火，也是古代日本民間傳說中的一種妖怪。在舊曆七月晦日風弱的時候或新月之夜等時間，在八代海和有明海一帶出現。
進入大正時代後，日本科學家開始對江戶時代以前所謂的妖怪進行研究，認爲不知火是海市蜃樓的一種。
不知火，凸頂的，有的凸頂不明顯，原產地爲日本。
青見 屬晚熟雜柑品種，是日本最有發展前途的雜交柑良種。在重慶成熟期爲12月中旬；產量高；肉質脆嫩、化渣，酸甜適口，少籽與無籽，品質優。青見相比於不知火是沒有凸頂的。
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