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過生日做6個菜不吉利

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.67W 次
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過生日做6個菜不吉利,生日不僅僅是代表着我們長大了一歲,也是代表着我們成長的記號,在生日的時候,會有一些禁忌是不能觸碰的,小編爲大家整理好了過生日做6個菜不吉利,一起來看看吧。

過生日做6個菜不吉利

過生日做6個菜不吉利1

婆婆過生日我做了6道菜,老公看後嫌棄,婆婆一句話老公閉嘴了!

現在我們的生活水平好了,大家對吃的追求也是越來越高了,我們現在更加註重的是食物的營養以及食物的味道,如果不好吃可能很多人都是不願意吃的。正是這種對食物的追求我們能吃到的美食也是越來越多了,我們可以在外面飯店吃到各種各樣的飯菜但是我覺得在家做着吃纔是長久之計。今天爲大家分享的是婆婆過生日我做了幾道菜,老公看到後嫌棄,婆婆一句話老公閉嘴了!

沒結婚之前真的是沒有想太多,結了婚之後真的就是感到了壓力。要想讓家庭和睦幸福每個人都是要退讓一步的,針尖對麥芒怎麼也不可能幸福的。這天婆婆過生日我就想着爲婆婆做幾道菜,所以一大早我就出去買菜去了,忙活了半天做了幾道菜。看看這個炸雞翅,這個是我新學的做法,還是特意在婆婆過生日之前學的,就是想讓婆婆嚐嚐這種雞翅的做法,還別說看到這道菜我就覺得我還挺有做飯的天賦呢,炸的金黃酥脆。

再來看看這個素菜,青椒炒豆乾,因爲知道婆婆喜歡吃這個所以特意做的這個菜,裏面我是先炒了一些五花肉然這樣吃起來更香。青椒是很多人都喜歡的菜吧,可以當成配菜也可以單獨做成菜,青椒還是有很高的食用價值的。

再看看這個麪條,過生日嘛面是少不了的,但是這份面我可是非常用心的。裏面有蝦有火腿,我還特意用胡蘿蔔做成了生日快樂這四個字。這個味道也是可以的。

還有這個大蝦,大蝦是我婆婆很喜歡的一道菜,同時也是我最喜歡吃的食物,這個蝦的做法是非常的簡單的。對於愛吃蝦的我來說隨便的做就是非常好吃的。蝦還有很高的營養價值我們平時可以多吃點蝦的。

這裏我還做了一個涼拌皮蛋和豆腐,這個造型擺的怎麼樣?還是不錯的吧?這個做法還是挺簡單的,裏面放的蔥花和紅椒讓這道菜增色不少呢!豆腐可是一種不錯的食物,豆製品我們平時都是可以適量的多吃的,對身體有很大的好處的。

最後還有一道土豆片,這個做得不好看但是味道還是不錯的。這就我爲婆婆做的幾道菜了,但是沒想到老公看到後卻嫌棄說做得太少了而且做得不豐盛,這時婆婆說了一句話老公立馬閉嘴了,婆婆說我覺得做的挺好的,如果你覺得做得不好你怎麼不做呢?看到老公無話可說的樣子我也是忍不住樂了,不過我婆婆對我真的是非常好的。你們覺得我做得怎麼樣?

過生日做6個菜不吉利2

兒子生日做了6道菜,發在朋友圈收穫無數點贊,網友的留言亮了

要說做菜吧,我的水平一般,但簡單做幾個也還湊合。三口人,連涼菜帶熱菜做了6道,有肉有素,營養均衡。發了個朋友圈,沒想到收穫網友們無數點贊和留言,有網友留言:這個時候還能吃這麼好,趕上“滿漢全席”了!特殊時期還能吃到漂亮的生日蛋糕,太幸福了!……

兒子過生日,看一看我做的這6道菜,合不合格呢?有沒有你喜歡吃的?

——【西藍花腰果炒蝦仁】——

本想做西芹腰果炒蝦仁的,無奈家裏沒有西芹,沒辦法就地取材吧,西芹改成西藍花,味道也不錯呢!西藍花鮮嫩,蝦仁脆爽,腰果乾香, 清淡爽口營養豐富。

【做法】:這道菜做法很簡單,先把蝦仁去掉沙線清洗乾淨,西藍花洗淨切成小朵,分別焯熟。鍋中放油下蔥花蒜片爆香,下西藍花、蝦仁翻炒兩下放腰果,出鍋前放點雞精提鮮,勾一個薄薄的芡汁兒就好了。食材都是熟的,下鍋顛翻幾下就好,時間千萬別太長。

——【韭菜炒雞蛋】——

【做法】:簡單又營養的一道菜,雞蛋鮮香韭菜嫩綠,顏色搭配也很漂亮。這道菜是兒子炒的,稍微有點出湯了,若想炒韭菜不出湯有個小竅門,鹽不能放太早,出鍋前撒點鹽翻炒均勻立刻裝盤,韭菜就不會出很多湯汁了。

——【牛肉套皮鍋】——

這道菜看起來有點難是不是?其實很簡單。牛肉套皮是牛胸腹部的'肉,一層肉一層皮,燉出來最好吃。

【做法】:買回來的牛肉套皮清洗乾淨切塊,冷水下鍋焯燙一下用溫水洗去血沫。然後放入砂鍋中,加入足夠的水,煮開後加生抽、老抽,用紗布把2個八角、2片香葉、1小塊桂皮、6片山楂片、2個帶殼的核桃包在一起,放入鍋中,小火慢燉2小時,出鍋前放鹽調味。這樣燉的牛肉軟嫩鮮香,特別好吃。

鍋底鋪上胡蘿蔔塊和土豆塊,放入燉牛肉的湯汁,燉10分鐘後,放入燉好的牛肉套皮,再燉5分鐘就好了,出鍋前放幾塊青椒,很簡單吧?

——【香酥帶魚】——

這是提前做好的帶魚,涼吃熱吃都很好吃。帶魚燉到香軟酥爛,入口即化,連刺都是軟的。

【做法】:帶魚洗淨切段加鹽、料酒、薑片、蔥段醃製15分鐘,過油炸一遍,炸至兩面金黃控幹油。米醋、白糖、生抽、料酒、清水調成碗汁,油鍋爆香蔥段、薑片、蒜瓣、大料、香葉、幹辣椒,放炸過的帶魚和料汁,放入高壓鍋上汽後壓40分鐘就好了,注意料汁不能太少也不要太多,和帶魚齊平或者低於帶魚的量就可以。到時間後如果湯汁過多,可以開蓋收一收,濃稠時關火就可以了。

這道香酥帶魚和小時候吃過的魚罐頭一樣,連魚骨頭都是軟爛的,香酥可口,涼吃熱吃都好吃,別有一番風味。

——【松花皮蛋】——

【做法】:松花蛋是前陣子超市買來的,切一切澆點汁兒就可以上桌,最簡單了。這道菜我們這裏是放薑絲和醬油,聽說有的地方是放醋,一個地方一個風味吧,你們那裏的松花皮蛋放醬油還是放醋呢?

——【老醋花生】——

孩兒他爸說兒子過生日呢怎麼着也得喝兩杯呀!所以後面這幾道菜就都是下酒菜了,這盤老醋花生米可是一道經典的下酒菜。

【做法】:先把花生米用水沖洗一遍洗去表面的塵土,時間不要長,這樣處理過的花生米又香又脆而且不容易炸糊。然後涼油下鍋小火慢慢炸至變色,盛出來晾涼,趁這個空隙調個汁,5:3的比例放入米醋和白糖,加適量鹽攪拌均勻,入鍋小火慢炒,炒到有些發粘的樣子,加半勺醬油,晾涼後倒入花生米中,撒上幾粒白芝麻就好了。

這樣製作的老醋花生米香脆可口,每一粒花生米都包裹了濃濃的糖醋汁,酸甜適口,味道濃郁,超級好吃的一道下酒菜。

——【生日蛋糕】——

過生日哪兒能少得了生日蛋糕呢!幸虧我提前買了淡奶油,不然現在快遞停運,想買都買不了。網友說這生日蛋糕太漂亮了!其實我平時很少做生日蛋糕,家人過生日才偶爾做一個,外行看不出來,內行一看就知道做工有些粗糙,沒辦法我就這水平了,湊合看吧哈哈。

今年兒子的生日宴就這些了,搜刮下冰箱的食材做了6道菜,發了個朋友圈獲贊無數,網友的留言亮了:這個時期這飯菜簡直就是“滿漢全席”呀!

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