目前開什麼店最火，做生意，首要的就是要防範投資風險，其中的原因大家應該都是很清楚的，特別是對於一個普通人來說，最好是選擇一些利潤較高，但投資卻很少的小本生意項目來做，下面看看目前開什麼店最火。
一、美食店
美食店一直都是創業者的首選，因爲食物是每一個人的基本需求，而且消費者的消費習慣也在不斷變化，所以美食店的創業機會也在不斷擴大。而目前美食店最火的創業方向有：火鍋店、快餐店、自助餐廳、燒烤店、小吃店等等。
二、服裝店
服裝店也是創業者的熱門選擇，因爲服裝店可以根據消費者的不同需求推出各種不同款式的服裝，而且消費者對服裝的需求也是不斷增加的，所以服裝店也是創業者的不二之選。而目前服裝店最火的創業方向有：運動服飾店、童裝店、女裝店、男裝店、服飾配件店等等。
三、美容店
美容店也是創業者的熱門選擇，因爲美容店可以滿足消費者的不同美容需求，而且消費者對美容的需求也是不斷增加的，所以美容店也是創業者的不二之選。而目前美容店最火的創業方向有：美髮店、美容院、美甲店、SPA會所等等。
四、健身店
健身店也是創業者的`熱門選擇，因爲隨着人們追求健康的生活方式，健身店的創業機會也在不斷擴大，而且消費者的需求也是不斷增加的，所以健身店也是創業者的不二之選。而目前健身店最火的創業方向有：健身中心、舞蹈健身店、瑜伽館、游泳館等等。
1、便利店
便利店一直都是很多創業者創業項目的首選之一，現在便利店的加盟商有很多，且很多不用很多加盟費就能夠讓你加盟。開一家便利店後期的盈利很多，但前期的投入成本不多，所以很受大家的歡迎。
2、果蔬店
幾萬元就能投資的果蔬店現在也有很多，且現在果蔬店行業很火爆，水果蔬菜是每家每戶所需要的，將果蔬店開在小區內，其每天的客流量會非常大，利潤非常可觀。
3、乾洗店
現在乾洗店在加盟項目中很火熱，很多人都開始選擇乾洗店作爲自己的創業項目，本小利多，後期的收入會很多。
4、鮮花店
可以開一家鮮花店，鮮花店的加盟費一般不會很高，投入成本不用過大，在市場上租一個小店鋪，配置上一些必備的設施，維持正常的'進出貨即可。
5、烘焙店
烘焙店的市場前景遼闊，且工作比較輕鬆，有相關經驗的創業者可以考慮看看。烘焙店的市場前景遼闊，且工作比較輕鬆，可以考慮看看。
白領健康早餐配送
在大城市，對於很多工作、生活節奏很快的白領們來說，能夠踏踏實實地坐在店裏吃頓早餐的機會並不多，大部分的人都會選擇在上班的路上，隨便買點吃的。長此以往，對於白領們的健康肯定是非常不利的。這樣一來，白領健康早餐專遞這個小本生意項目，就應運而生了。
所謂“健康早餐配送”，就是爲上班族，特別是精英白領們專門提供健康早餐快送服務。主食方面，可以提供八寶粥、麪包、包子、饅頭或其他糕點。副食方面，提供雞蛋、火腿、雞肉及特色小菜等。健康飲品方面，可以提供早茶、咖啡、牛奶和豆漿等。
剛開始做的時候，以外賣的形式來接單。等到有了一定的固定客戶之後，就可以定時、定點的專門配送了。對於一個普通人來說，做白領健康早餐配送生意，幾乎是零投資，但利潤前景卻是很好的，可以說是一個暴利的小本生意項目。
健康零食店
休閒零食，這是很多年輕女性和小孩子們的最愛。據統計，大部分的女性都有吃零食的習慣。但問題是，大部分的'休閒零食，含糖量也就是熱量，都是很高的，長期吃零食的話，是非常容易讓人發胖的。因此，低熱量的零食店這個小本生意，就應運而生了。這種休閒零食，彌補了普通零食的一大缺陷，因此其市場需求肯定是逐漸增長的。
目前來說，開一家低熱量的健康零食店，投資不太大。只要我們經營的食品，主打健康、方便的路線，然後採取多元化的經營方式，生意前景肯定是不錯的。主要經營品種有：糙米餅、糙米卷、素肉乾、綠茶餅、帶餐湯等健康零食，要適合不同口味的人羣來消費。
老年用品和服務生意
有關數據表明，目前我國老年用品和服務的市場需求，每年在6000億元以上，而且還在逐年增長之中。但目前來說，爲老年人提供的產品和服務，還不足1000億元。所以，供需之間是嚴重不平衡的。這種巨大的差距，就讓老年用品和服務生意“商機無限”了。
目前來說，我國的老年用品和服務產業，纔剛剛起步。其中涉及到養老機構、醫療保健產品、旅遊、房地產等領域，而各方面的產品和服務，都在亟待開發之中。對於一個普通人而言，由於受需求迫切和政策鼓勵的雙向驅動作用，所以如果我們選擇從事健康養老產業，絕對是一個暴利的小本生意項目。
無水洗車生意
這個生意項目，我們之前推薦過，今天我們再次推薦，就是因爲它是一個暴利的小本生意，是很值得大家來了解和選擇的。無水洗車，該項目聽上去十分高大上，其實是不需要什麼高超技能的，而且也沒有什麼大投入，更不會造成污染和水資源的浪費。
我們只需訂購一些專門的洗滌劑即可，主要洗車方法是，先用節水洗車機(可噴出氣體，類似吹風機)，將車上的泥土吹掉。然後，採用超潔無水洗車產品(特殊配置的液體)，均勻噴射在車漆表面即可。最後，採用半溼的毛巾或海綿，將車擦淨就可以了。如果再用拋光巾或乾毛巾拋光的話，汽車就會光亮如新了。無水洗車生意，也是一個很典型的小本暴利項目，很值得大家選擇。
