分類不同，外貌特徵不同，繁育方式不同等。
1、分類不同：
家禽是指一些被人工養殖的雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有一些鳥科動物如火雞、鴿、鵪鶉等；家畜是指由人類飼養馴化後人爲控制其繁殖的動物，如豬、羊、牛、駱駝、馬、驢、家兔等。
2、用途不同：
家禽主要提供肉、蛋，其次是毛，再次是觀嘗；家畜除可提供奶、肉、毛、皮張等動物產品外，還可提供田間勞役、乘騎運動和比賽、放牧、交通運輸、守家等作用。
3、能夠取得的經濟效益不同：
家禽一般都是通過養殖以後來售賣它們的蛋類來提高經濟，在必要時纔會售賣它們的肉來換錢；家畜主要是養大以後來直接售賣肉，一般家畜的體型都要比家禽大一些，在養殖前要了解它們的習性以及給它們建造合適的籠舍。
4、繁衍和肉質不同：
家禽一般都是瘦肉，吃起來也非常好吃，從繁育後代的方式來看，是生蛋，然後把蛋孵出來以獲得幼崽；家畜的`肉則是肥瘦相間的，是從動物的子宮裏面通過產道而直接生出來。
家畜包括：
豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗。
家禽包括：
雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉。
1、豬
豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物。分爲家豬和野豬。通常以耳大，頭長，鼻直，腰背窄爲主要形體特徵。家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。
2、牛
牛爲牛亞科下的一個族，爲哺乳動物，草食性，部分種類爲家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
3、羊
羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的.四腿反芻動物，是羊毛的主要來源，毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。頭上有一對角，品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。
4、馬
馬，馬科馬屬的一種草食性動物。在4000年前被人類馴服。馬在古代曾是農業生產、交通運輸和軍事等活動的主要動力。現代馬匹主要用於馬術運動和生產乳肉，飼養量大爲減少。
5、家兔
家兔是由一種野生的穴兔經過馴化飼養而成的。是草食性動物，以野草、野菜、樹葉、嫩枝等爲食,多爲白色、灰色與黑色。喜歡獨居，白天活動少，都處於假眠或休息狀態，多在夜間活動，食量大，有啃木、扒土的習慣。
家禽和家畜的區別如下：
1、很多人分不清出家禽和家畜的區別，其實這兩者雖然都是小動物，但還是有所不同的。家禽就是一些人工養殖的鳥類的動物，比如雞鴨鵝等，它們都是會下蛋和有羽毛的。但是家畜就一般指的是牛、羊、豬、兔子以及貓狗等。家畜一般都是從野生的動物經過人工的訓話而演變而來的。
這兩者也都是可以爲養殖戶帶來一定的經濟收益的，可以讓大家的生活變得更好。
2、而家禽和家畜在一定的地位上面也是不同的'，家畜一般都是哺乳動物，而家禽其實是屬於鳥類鋼的，而這些從它們的外形就可以看出來。這點從它們的外形也都能夠很好的看出來。從繁育後代的方式來看，一般家禽都是生蛋的，然後再把蛋孵出來以獲得幼崽。
但是家畜一般都是從動物的子宮裏面通過產道而直接生出來。從它們的肉類的營養價值來看，家禽和家畜也是不一樣的，因爲首先來說，它們所食用的東西是不一樣的。而它們的肉質也是不一樣的。一般家禽都是瘦肉，吃起來也非常好吃，但是家畜就肥瘦相間了。
3、家禽和家畜給養殖戶所帶來的經濟效益也是有所不同的，家禽一般都是通過養殖以後來售賣它們的蛋類來提高經濟，必要的時候也會來售賣它們的肉來換錢。但是家畜一般就是會把它們養大以後來直接售賣肉。一般家畜的體型都要比家禽大一些，所以在養殖之前也要了解它們的習性以及給它們建造合適的籠舍。
