1、禁忌吃飯前用筷子敲空碗，俗以爲“窮氣”，因爲舊時乞丐要飯時才這樣敲的。拿碗的手勢一般是五指自然捧着碗，忌諱用手掌平託碗底，又忌用手攥着碗邊，這也是“丐幫”之相。
2、忌諱將筷子插在米飯碗上。據說這是喪葬時敬鬼神的方式，容易讓人想到死人，是不吉利的。
山東一帶又忌把筷子橫擔在碗上，說這是供奉死人的方法。正確的做法是把筷子放在碗的右邊。
3、忌諱吃飯的時候把碗扣在桌上。據說扣碗會得噎食病，還有一些地區忌飯時扣碗是因與吃藥相似。吃湯藥時，喝完後常將藥碗於桌上，以示今後不再生病服藥。如扣飯碗，還恐易生病將不能進食。
4、酒杯碗筷的放置規矩。“杯不出欄，筷不出緣”。筷子不放於杯子同一側。
5、晚上不洗碗。就是要吃完飯後立即洗，不然晚上就有可能招鬼來你家裏吃剩飯。
