蜜蘭香。
鳳凰單樅茶具有蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香等十大香型。影響不同香型的鳳凰單樅茶價格的變量較多，需根據產地、品種、加工工藝以及質量等來確定。
鳳凰單樅茶一般指鳳凰單叢茶，出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。
鳳凰單樅茶按照製作工藝可劃分爲肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。
鳳凰單叢茶成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點，
沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。
單樅茶副作用有哪些
既然分類，說明各有特點，一般最好是單獨品嚐，以免混淆味道。但是我個人覺得，這個世界上沒什麼絕對不可以的事情。只要二者加在一起不產生毒性，不危害身體。那麼有啥不能混合的。說不定你還能勾兌出一種新的`創意茶呢！如無禁忌，試試看嘍！
我自己就試過生普洱混鳳凰單叢，味道還不錯！因爲生普味道缺乏香氣，偏硬一些，有些太單一，混在一起還好。偶爾試試無妨，當然不影響單獨品嚐每種茶葉獨特的味道。當你對一種茶葉的味道喝膩了，不防混搭試試。
我還嘗試過茉莉花茶混紅茶，味道還不錯。既有花香，也有紅茶厚重。
單樅茶的禁忌
沖泡單叢茶講究，快、 狠、 準、水要滾開，從洗茶開始都不要悶到茶葉，最好1-3泡入水5秒內出水，以後根據個人口感增加時間！
單樅茶的口感
鳳凰單叢的口感向來是讓人印象深刻的，無苦或微苦、無明顯澀感，茶湯入口，感覺茶香四溢，給人甘醇之感，此爲好茶第一要素也。
單樅茶會減肥嗎
喝單樅茶的好處，如單樅茶多酚類的抗氧化作用能夠消除活性氧，進而抑制維他命C的消耗，可保持肌膚細緻美白。
加上單樅茶本身含有維他命C的成分，對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時內會隨尿液排出體外。喝單樅茶的壞處，如茶水喝多以後會加速體內循環，增加減肥過快的風險。
單樅茶好處
單樅茶的好處，如單樅茶多酚類的抗氧化作用能夠消除活性氧，進而抑制維他命C的消耗，可保持肌膚細緻美白。加上單樅茶本身含有維他命C的成分，對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。
維他命C大約在2-3小時內會隨尿液排出體外
鳳凰單叢十大香型。
桂花香。 名字來源: 因幹茶具有天然的桂花香氣而得此名。品質特徵: 條索緊卷纖細，烏潤褐色。香氣濃郁持久，湯色金黃清澈明亮，滋味口感醇厚甘爽，山韻獨特，回甘強勁，極耐沖泡。
玉蘭香。名字來源:因幹茶具有天然的玉蘭花香而得此名。金玉蘭單叢，茶樹葉呈黃綠色。品質特徵: 條索緊卷粗大，色澤灰褐色。湯色橙黃明亮，香氣高揚強烈，滋味口感鮮爽甘醇。
姜花香。名字來源: 因茶湯具有淡淡的生薑辛辣味，而得此名。古稱爲“薑母茶”“通天茶”。品質特徵: 條索緊卷油潤，色澤淺黃呈褐色。香氣清香高揚持久悠長，湯色淺黃帶綠清澈明亮。滋味口感鮮爽微甜含姜味，山韻突出回甘強勁，極耐沖泡，葉底黃褐柔軟。
夜來香。名字來源: 因幹茶具有天然夜來香花的'香氣，而得此名。品質特徵: 條索緊結挺直油潤，色澤淺褐色。香氣清香高揚，夜來香的花香味濃郁芬芳。湯色金黃明亮金光燦燦，滋味口感甘醇鮮爽，茶韻獨特，極耐沖泡。
杏仁香。 分爲老杏仁香單叢，烏葉單叢（俗稱:鴨屎香單叢)兩種。烏葉單叢名字來源: 因種植在有“鴨屎土”味的黃壤土茶園裏，而得此名。品質特徵: 條索緊卷呈烏褐色，油潤泛光。香氣高揚濃郁持久，湯色橙黃明亮，滋味口感蜜香山韻獨特幽長，回甘強勁，極耐沖泡。
肉桂香。名字來源: 因茶湯滋味具有中藥材肉桂的氣味，而得此名。品質特徵: 條索緊直勻齊，色澤烏潤微帶黃褐。香氣高揚濃郁持久，湯色橙黃明亮，滋味口感醇厚甘爽甜純，順滑飽滿，山韻突出，極耐沖泡。
茉莉香。名字來源:因茶湯具有濃郁的茉莉花香味，而得此名。品質特徵: 條索緊卷色澤烏褐油潤，香氣高揚銳利，茉莉花香明顯，湯色橙黃明亮，滋味口感甘醇鮮爽，山韻味明顯突出，極耐泡。
蜜蘭香。分爲: 宋種蜜蘭香單叢、黃金葉單叢、輋門單叢。名字來源:宋種蜜蘭香原名“香番薯”，因茶湯具有熟番薯味，後經過專家鑑定爲宋種蜜蘭香，而得此名。品質特徵: 條索粗壯肥大油潤，色澤黑褐。香氣高揚濃郁芬芳，湯色清澈金黃明亮。滋味口感鮮爽醇厚，熟番薯蜜蘭香味濃郁，持久悠長。
芝蘭香。分爲: 雞籠刊單叢、八仙單叢、竹葉單叢。名字來源:竹葉單叢也稱爲“芝蘭王”。因其葉形狹長似竹葉，幹茶具有濃郁的芝蘭花香，而得此名。品質特徵: 條索緊卷粗壯挺直，色澤淺褐色油潤光澤。香氣高銳持久，具有天然的芝蘭花香，湯色橙黃明亮，滋味口感醇厚純正，爽滑柔和，回甘強勁，極耐沖泡。
黃枝香。名字來源:因是宋種黃茶香單叢 ，幹茶似黃茶的味道，濃郁芬芳，而得此名。品質特徵: 條索緊實粗壯沉重，色澤烏褐油潤。香氣高揚濃郁芬芳，黃茶香氣突出，湯色淺黃清澈明亮，滋味口感甘醇爽口飽滿，獨特的老叢味濃郁持久，回甘強勁，極耐沖泡。
鳳凰單叢茶：黃枝花香型介紹
1、烏崬宋種
宋種1號，它是鳳凰茶區現存最古老的茶樹。是從烏崬山鳳凰水仙羣體品種自然雜交後代中單株篩選而成。生長在位於海拔約1150米的烏崬山上，據說是南宋末年由村民李氏幾經選育繁殖後傳到今天，樹齡達600年左右。
是當今鳳凰名茶中最古老的一株名樅，因種奇、香異、樹老而出名，曾用過“團樹葉”、“大葉想”、“巖上珍”、“東方紅”等名，於1980年正式命名“宋種單樅”。
品質特點：茶條索挺壯肥大，色澤黃褐呈鱔魚皮，油潤有光，湯色金黃，香氣濃郁，天然花香，味道甘醇。老叢韻味獨特，回甘力強，耐沖泡，是著名的單叢茶之一。
2、海底撈針
又名水路種。無性繁殖系。小喬木型，大葉類，中芽種。原有母樹系從烏崬山鳳凰水仙羣體品種的自然雜交後代中單株篩選而成。該茶品種優異，在泡烏龍茶時，只要加入少許的該種茶葉，即能顯現其特殊的香味，因茶葉投量比例懸殊，故喻爲海底撈針。又因爲生長在水溝旁，而得名水路。是名單叢之一，該茶目前已有一定數量的.無性繁殖後代。
品質特點：成茶條索碩大，壯直，灰褐色，香氣清高細銳，黃枝花香明顯，湯色橙黃，滋味獨特。
3、老仙翁
有性繁殖植株。小喬木型，也中類，遲芽種。是從烏崬山水仙羣體品種的自然雜交後代中單株篩選而成。因樹齡老，成茶香氣高，滋味好，可與八仙單叢茶媲美而命名爲老仙翁。生長在海拔約1150米的烏崬山，樹齡達400年。老叢已有小量扦插或嫁接繁殖，其後代在烏崬高山地帶栽培較多。
品質特點：條索緊直纖細，色澤烏褐油潤；內質香氣清高細銳，湯色金黃，滋味醇厚爽口。
4、粗香黃枝香
黃枝香單叢之一。無性株系，因其香氣濃郁，易於製作成高香茶葉故名。粗香黃枝香屬鳳凰水仙老叢的無性後代，老叢樹已經枯死，以無性株系相傳下來。代表樹位於海拔約500米的茶園裏，樹齡50多年。
品質特點：條索緊直，色澤淺黃褐，較油潤；內質香氣高長，具有濃郁的黃枝花香，湯色金黃明亮，滋味甘醇。
