苦瓜含有豐富的營養,其中維生素c的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品.苦瓜減肥一致受到大家的好評.
苦瓜減肥法原理：
1.富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收.
2.含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝.
3.含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收；保護維生素C不被分解；促進蛋白質和脂類的吸收.
經典苦瓜減肥法
一、生吃苦瓜減肥法
1.苦瓜必須要生吃.
2.不能泡水,泡水會使苦瓜內的有效物質流失.
3.一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜.
4.不要添加調味料,調味料裏面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度.
5.建議在餐前半小時食用.
6.去籽,但是千萬不要去皮.
7.黑苦瓜沒有綠苦瓜有效,而且很貴,沒有必要去買,雖然它不苦.變黃了苦瓜也不要吃.
二、喝榨苦瓜汁
把苦瓜榨成汁喝,如果實在無法忍受,那麼就放一個獼猴桃或是番茄,與苦瓜一起榨成汁來喝,但不要加任何甜性的水果,因爲糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性,另外,苦瓜榨成汁後剩下的苦瓜渣也要吃掉.
纖維分爲可溶和不可溶兩種,苦瓜渣中的纖維多數爲不可溶,纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪,如果你的胃不是很健康,一天最多隻能吃2根,於午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁,如果你的胃很健康,那麼一天可以吃4根,但不得超過4根.
通常苦瓜汁需要4根苦瓜,可以早餐、午餐和晚餐各喝一次,之後在每晚睡覺前3個小時再喝一次,不能喝完就睡覺,一天4杯.苦瓜被人體吸收後最明顯的反應是會口渴,如果你不想半夜渴得起來喝水,那麼就不要在睡前喝.
