1、冬瓜
大家都知道冬瓜當中所含有的的鎂和鋅的含量是很豐富的，而這些也正是我們身體健康所需要的。
鋅可以促進人體生長髮育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。中醫認爲，人必先從食物方面着手，調理好身體，排出毒素。去清皮膚的黃氣黑氣，便能有健康美白滋潤的膚色。
2、豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化爲維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。
3、土豆
有關美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
4、白蘿蔔
各種各樣的蔬菜在生活中是很常見的，而白蘿蔔是較不起眼的一種，不過不可小視，因爲白蘿蔔祛斑美白的功效是很大的。中醫認爲，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
5、豬皮
說起豬皮人們最先想到的就是美容養顏，確實如此，豬皮的美容效果是衆所周知的，因此要想美白肌膚當然是要吃豬皮的了。豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。
6、堅果
只有吃的營養又健康，我們纔會有好的臉色氣色，因此平時多吃一些堅果對於養護皮膚也有一定的幫助。核桃、松子、榛子、橡子（粉）、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑，也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛髮、指甲生長，防止脫髮、過早白髮和防止皮膚乾燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。
美白吃什麼中藥1、白附子
白附子性味辛、甘、熱，有毒，常用來祛風除贅和散寒化痰，及治療面癬、偏頭痛等。在美容護膚上，它則可以預防面部皮膚病和引導其它中藥到達面部，使其發揮藥力。《本草經疏》記載，白附子“性燥而升，風藥中陽草也……風性升騰，辛溼善散，故能主面上百病而行藥勢也。”
美容功效：用白附子研末於睡前洗臉並以白蜜塗於紙上貼面上，則面部黑色素斑可漸消退。由於白附子有小毒，有較強刺激性，因此它一定要和其它中藥粉混合使用，如果是皮膚敏感的朋友，則最好不要使用。另外，白附子和附子是兩種完全不同的中藥。
2、白芷
白芷味香色白，微溫，入藥始載於《神農本草經》，因具有特殊的芳香氣味，所以又名香白芷。其外用爲美容要藥，古代美容方多用之。《日華子本草》記載其“去麪皮平疵瘕”。《本草綱目》謂其有“長肌膚，調澤顏色，可作面脂”之效，面脂即當今流行的面膜。
美容功效：柔嫩的肌膚潤澤光滑，滋潤的容顏呈現出水一樣的靈氣。市場上以其爲原料的化妝品和美容品層出不窮，而“原滋原味”的白芷，其美容效果更爲顯著：白芷水煎劑對體外多種致病菌有一定的抑制作用，並可改善微循環，促進皮膚的新陳代謝，延緩皮膚衰老。
3、白蒺藜
白蒺藜又名刺蒺藜，屬於平肝息風藥，味苦辛，溫，入肝、肺經，具有平肝解鬱，祛風明目的效用。用於肝陽眩暈頭痛，肝鬱脅痛，風熱頭痛，目赤腫痛，皮膚瘙癢等症的治療。其含有多種生物鹼和甙類，有降血壓、降血脂等作用，其中所含的過氧化物分解酶，具有明顯的抗衰老作用，久服可祛臉上瘢痕，並讓肌膚柔嫩潤滑。
美容功效：本品能祛瘢痕、祛斑。治療面部瘢痕，常與梔子配伍，研末醋調，夜塗旦洗;或再加木蘭皮，研末醋調，即《千金翼方》之治黑瘢方。《備急千金要方》單用本品研末沖服，治白癜風。血虛氣弱及孕婦慎用。
4、白芨
白芨屬止血類藥，傳統上它對肺結核、肛裂等症有較好療效，是歷代醫家治療肺癆的主藥之一，能補肺，止咳化痰，止血生肌。自古以來白芨也是美容良藥，被譽爲“美白仙子”，可治痤瘡、體癬、疤痕等皮膚病。白芨富含澱粉、葡萄糖、揮發油、粘液質等成分，外用塗擦，可消除臉上痤瘡留下的痕跡。《藥性論》雲其“治面上瘡，令人肌滑”。
美容功效：滋潤肌膚，令肌膚光滑如玉。尤爲對風吹日曬較多，皮膚顯得粗糙或是皺紋等與實際年齡偏差較大的人有良效。盤點各種具有美白護膚功效的中藥材。
5、白果仁
白果仁，將白果仁搗成液漿塗於臉上，可令肌膚柔嫩光滑，白皙嬌美。白果仁性味甘、苦、澀、幹，白果酸在體外可抑制一些皮膚真菌，故外用可治頭面手足多種礙容性皮膚病，並可延緩皮膚衰老，防止皮膚粗糙。
6、白蘇
乾燥、起皺、灰黃的皮膚尤其適合用白蘇美容，富有彈性而潔白的肌膚是白蘇給渴望美白的人士帶來的.福音。白蘇美容在愛美人士中引起的反響，足以表明白蘇的魅力所在。將鮮白蘇葉擦於腋下可去腫瘤，更奇妙的是：它能將令人尷尬的狐臭一掃而空。
7、龍膽草
在很早的藥材書籍上就有記載，龍膽草是極品中藥美容藥材，具有舒緩、鎮靜及滋潤肌膚的功效，無論是內服或外用，都是珍貴的美容極品。據說，這種有着奇特名字的珍貴植物要經過5～10年才能成熟。因其具有高耐受性，可抵抗各種惡劣環境，其提取物可使肌膚抵抗力自然增強，同時兼具美白與保溼的功效。
美白喝什麼粥人蔘山藥粥
材料：人蔘3-6克、山藥30-60克、粳米100-200克。
做法：將人蔘（片）、山藥放入砂鍋（或鉛鍋）中，武火燒開5-10分鐘。將粳米淘淨，放入鍋中，燒開後，移文火上煎熬至熟。將冰糖或白蔗糖放入鍋中，加水適量，熬汁。待米熟後加入，拌勻即成。
豬腎苡仁山藥粥
材料：苡仁50克、山藥100克、豬腎一副、大米適量。
做法：把新鮮豬腎清洗乾淨後切小片，置於鍋中，加入苡仁，山藥，還有適量的大米一同加水熬煮，直至把米熬成粥，加鹽調味即可食用。
粟米南瓜紅棗粥
材料：粟米碎、蜜棗、南瓜片適量。
做法：上述食材一起入鍋，加適量的水煮沸，轉小火繼續煮20-25分鐘，至自已喜歡的軟硬度即可。煮的過程中要不時攪拌一下，以防鍋底煳。
山藥蓮米粥
材料：生山藥30克，蓮米15克、赤豆15克、生苡仁10克、生芡實10克、白扁豆10克，大棗10個和適量大米。
做法：把所有藥材加水置於砂鍋中熬煮，水沸騰45分鐘後，把洗淨的大米放入鍋內一起熬煮，直到米熬成粥就可以食用了。堅持早晚吃一次，一個月後能看到明顯的祛斑美白效果。
夏季美白吃什麼食療方黑豆雪梨
原料：黑豆30g，梨1～2個。
做法：1、將梨去皮切片，加適量水和黑豆一起放在鍋內，先用大火煮開，再用小火煮爛。
2、吃梨喝湯，連吃1個月後，就能見到明顯的效果。
黑豆，補血明目、除溼利水之效。雪梨，有生津潤燥、清熱化痰之效。黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮，可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題，同時可治療肺陰虧虛所致的毛髮柔弱、色白等症。
黃瓜粥
原料：大米100g，鮮嫩黃瓜300g，精鹽2g，生薑10g。
做法：1、將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。
2、鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
山藥荔枝西米露
原料：西米30g，荔枝10顆，椰奶500g，白砂糖10g，山藥50g。
做法：1、西米用清水淘洗兩次，不需用力搓洗，只用清水沖洗即可。
2、鍋中放入1000ml水，燒開後放入西米，一邊加熱一邊攪拌防止粘鍋。水開後煮10分鐘，關火蓋好鍋蓋燜15分鐘，撈出西米放入準備好的涼水中漂洗至顆粒分散。
3、小鍋中放入椰奶，加熱至沸騰，放入山藥後關火，晾至室溫後加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏後即可享用。
山藥貌不出衆，卻大有來頭，中藥中能夠起到補腎作用的淮山就是由山藥製成的。同時山藥還具有健脾補氣的作用，能夠幫助腎氣的恢復，防止疲勞過度引起的膚色黯沉。在這裏添加荔枝不僅僅能帶來甘甜的風味，更是因爲荔枝是能夠起到滋補腎臟作用的水果，如果沒有鮮荔枝，使用荔枝罐頭也可以代替。
