【導讀】：白蘿蔔是一種常見的蔬菜，熱量低、營養價值高受到很多人的喜愛，並且白蘿蔔還具有減肥的效果，不過可能很多人並不能接受生吃白蘿蔔，下面就一起來看看吧。
生吃白蘿蔔是可以減肥的，因爲白蘿蔔含有很高的水分，並且富含膳食纖維，具有很強的飽腹感而且熱量低，除此以外白蘿蔔還可以幫助通便排毒。
因爲白蘿蔔中含有的水分較多，而且在冬季的白蘿蔔有大補的功效，通過調理腸胃，防止便祕，避免脂肪和有害物質在體內堆積，這樣一來，體重自然會有下降的趨勢。
飯前生吃蘿蔔，會減少主食的攝入量，從而起到減肥的效果。此外白蘿蔔能夠幫助消化，通氣，是有減肥功效的，可以多吃，但是要減肥還得靠合理的，良好的飲食習慣，貴在堅持。其實，食用白蘿蔔減肥的原理，主要是利用蘿蔔能促進胃腸蠕動功能，減少食物在體內存留時間，達到減肥效果。並且，還不會影響正常生命素的吸收。無論是早上吃還是晚上吃，其實都是有用的，但是要注意要在飯前吃纔有效果。不過小編希望大家減肥也不要過度了，只吃白蘿蔔也是不可行的，身體的營養會不均衡。所以還是按時吃三餐，多做運動爲好。
清爽白蘿蔔汁
白蘿蔔生吃的話，可以吸收到更多的營養。那麼減肥的效果就更好。如果不喜歡吃煮熟後的白蘿蔔的味道，就可以嘗試新鮮的白蘿蔔汁來達到瘦身的目的。將白蘿蔔洗乾淨切塊，放在榨汁機裏面。可以加上少量的冰糖和白開水，榨出的白蘿蔔汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量
紫蘇昆布茶泡生蘿蔔
材料：蘿蔔6釐米、紫蘇粉少許、昆布茶少許、紫菜碎少許
將生蘿蔔切絲，用水泡開昆布茶，放入紫蘇粉攪拌均勻，然後淋在生蘿蔔絲上，不需要太多，在面上撒上紫菜碎，就這樣拌着吃
白蘿蔔蜂蜜減肥法
材料：白蘿蔔(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)做法：1 白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成3釐米長的段。枸杞用清水浸泡至變軟。2 先在每段白蘿蔔上，切0.5釐米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅。3 將蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裏注入蜂蜜。4 給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。
米醋蘿蔔
材料：250g白蘿蔔、花椒、食鹽、米醋適量
把250g的白蘿蔔洗淨切成小薄片，然後加花椒、食鹽，放進米醋中浸泡4個小時，取出食用時淋一點香油即可。
1、在吃中藥的人不能吃生蘿蔔，白蘿蔔可以化痰和行氣，會導致吃進去的中藥快速被消化代謝，影響到中藥的作用。
2、腹瀉者不能吃白蘿蔔，因爲白蘿蔔有通氣的作用的，能幫助消化，也是種涼性食物，如果有腹瀉情況，會加重病情的發生。
3、陽虛型便祕人士不能吃白蘿蔔，陽虛的人四肢不溫，經常有腰痠背痛情況。儘管白蘿蔔可以健胃消食，但是並不適合陽虛型便祕患者。
4、氣虛者不能生吃蘿蔔，因爲人體元氣不足會導致肺氣虛，心氣虛、腎氣虛等，這樣的人需進行補氣和補血，而氣虛患者吃白蘿蔔會耗氣散氣，加重病情。
