蘋果表面有裂紋是怎麼回事，蘋果營養全面、功效多，所以很多人都會去市場買一些蘋果回來吃，而蘋果出現裂紋則是比較少見的情況，下面爲大家分享蘋果表面有裂紋是怎麼回事。
蘋果表面有裂紋是怎麼回事1
1、基因：選擇品種時選擇不當，很多品種基因中便含有水裂紋的性狀，在選擇種子的時候選擇了帶有水裂紋性狀的品種。
防治：選擇種子時要避開有水裂紋病害的品種，有水裂紋病的品種例如有富士等，選種之後對種子進行消毒再進行播種。
2、天氣：蘋果生長前期，氣候乾旱，大部分果園水利設施不全，不能實現及時灌溉。生長後期，雨量充沛，果實迅速膨大，果皮的增長速度跟不上果肉的增長，果皮表面形成細小裂紋，進而形成裂口。裂口多發生在果實迅速膨大期或近成熟期。例如連續高溫的情況下土壤灌大水，使果樹無法及時適應，導致發生水裂紋。
防治：做好所有突變天氣的應對措施，及時關注天氣變化情況，在天氣變化之前做好準備，例如準備好降溫防風設施。
3、土壤：土壤中水分變化情況過大，管理不當，例如天氣原因一般，連續缺水的情況下，突然遇暴雨或者是人工澆灌沒有控制用量，蘋果適應不及，或者是土壤的保水性不強，使水分大量流失，而且還極易出現澇害，對果樹的生長傷害非常大，導致發生水裂紋。
防治：保持土壤的乾溼度，不宜忽溼忽幹，乾旱及時澆水，暴雨及時排水，積極處理所有突變情況。保水性不強的土壤要想辦法增強，促進墒情，減少水裂紋發病率。
4、施肥不均衡：部分果園氮肥施用量過大，磷鉀肥施用不足，微量元素更是被果農所忽視。樹體營養生長旺盛，使得本來已不充足的鈣素營養更多地消耗在枝葉的生長上，造成果面裂紋現象加重。果實膨大期氮含量增加過快會加劇裂紋發生，裂紋起初沿皮孔擴展，到後期形成明顯的橫向裂紋。
防治：肥料營養成分配備需要均勻，不可單一施用某一種肥料，特別是氮肥，單一施用氮肥，造成枝條徒長，果實營養不足，形成水裂紋。施肥用量不宜過多，適合發育即可。
5、果袋：幼果出現時都會進行套袋工作，有些種植戶爲節省錢，使用質量極差的果袋，使果實無法及時疏水，或者下雨不能有效防水，果實長時間泡水導致產生水裂紋。
6、樹冠鬱閉通風透光不良：通風透光不良，果實陰面水分不能很快散發，最終導致裂紋處傷口木栓化，輕微者果點變黑，嚴重時果面裂成條狀或橫狀傷口，果實後期萎蔫皴裂，失去商品價值。據觀察，果實陽面通常着色均勻，極少發生裂紋，果實陰面，兩果鄰近的陰面區域，或緊貼葉片的果面易裂紋。
防治：最好果園的修剪工作，掌握正確的修剪方法，加強果園內通風透光性，種植前也需要合理的進行密植。摘袋後要讓果實均勻受光。
7、留果量：一般畝留果上2萬的裂紋相對較少，留果稀果個大的裂紋相對較多。
防治：根據樹勢，合理疏花疏果，畝產達4000-5000斤。
8、補鈣時期：蘋果樹補鈣的關鍵時期在幼果期和採收前，這兩個時期需鈣量大，也是鈣的吸收高峯期。這時候補鈣水裂紋少，別的時期補鈣水裂紋出現則多。
防治：結合秋季施基肥，畝施土壤調理劑50-100公斤。在在幼果期和採收前及時葉面噴施鈣肥3-5次。
蘋果表面有裂紋是怎麼回事2
第一個原因以及防治方法就是因爲蘋果自身的基因在種植的過程當中，因爲選擇的品種不當，很多品種的基因當中就含有水裂紋的形狀，所以在種植的時候，通常水裂紋的發生機率就會大大的提高。
防治方法就是在選擇種子的時候一定要避開一些帶有水裂紋病害的品種。例如有富士和國光等，在選擇的時候最好是選擇一些性價比比較高，並且高產量高品質的優良品種來進行種植，在選擇好種子之後，種植前需要對種子進行一系列的消毒工作再進行播種，這樣可以起到一定的防患作用。
第二個原因以及防治方法，就是因爲天氣的變化，天氣的變化無常，例如連續的降雨天氣，或者是連續的乾旱天氣突然的變化，對於果樹的危害是非常大的，如果高溫的情況之下土壤非常的缺水，這個時候就需要進行澆水，如果一旦澆水量過多的話，果樹便沒有辦法及時的適應，從而導致水裂紋的現象發生。
防治方法就是一定要做好所有的突變天氣的應對措施，並且及時的觀察好天氣的變化情況，加強人工的巡查工作，一定要在天氣變化之前做好準備，對於一些降溫防風設施是至關重要的'一點，雖然天氣是沒有辦法預測的，但是防護措施還是需要加強。
第三個原因以及防治方法就是土壤，因爲土壤當中水分的變化過大，人工的管理不當，也會出現這樣的現象發生。這種原因和天氣的原因，有着非常大的相似之處，連續的缺水情況之下，突然遇到暴雨的天氣或者是人工澆灌的時候。
沒有控制好膠水的用量，蘋果樹來不及適應或者是土壤的保水性不強，導致大量水分流失，非常容易出現積水的現象而導致根腐病的現象發生，對於果樹的生長傷害非常大，從而出現了水裂紋的現象。
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1、在果實生長的一年中，前期遇到長期乾旱，特別是天氣乾旱、高溫，如水分供應不足時，果實停止生長或生長緩慢，果皮處於自我保護狀態，會自然增厚，後期遇到大雨或澆灌大水，果肉會迅速膨脹，出現果肉因爲吸水膨脹快，果皮發育增長慢，就會出現果實表皮破裂、皴皮或雞爪紋現象。
2、除了遇到乾旱缺水以外，缺鈣也會導致果皮韌性差，出現果實表皮龜裂、皴皮或雞爪紋現象。歸總以上問題，主要是套袋果遇到不良外界環境影響和鈣元素缺乏，出現了生理紊亂現象造成。
每天吃蘋果的十個理由
理由一：1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。
理由二：含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。
理由三：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。
理由四：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。
理由五：蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
理由六：蘋果裏鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用，並能防止泌尿系統感染。
理由七：每天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風。特別提醒：由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，市民在食用蘋果時如果不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，如果不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗淨、削皮。
理由八：蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
理由九：蘋果所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。
理由十：蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。
