冰箱保存水果有講究，冰箱是我們日常用來保鮮食物用的家電，特別是夏天，食物的腐壞速度加快，所以我們買的水果一般都會存放在冰箱內。但是用冰箱存放水果其實也是有講究的。下面爲大家介紹冰箱保存水果有講究。
冰箱保存水果有講究1
西瓜的儲存方法
冰凍西瓜是很多人在夏季使用的降溫、降暑的方法，其實冰箱不是西瓜的最佳保鮮方式，冰箱裏面的溫度一般都是1-8度。根據最新的研究發現，西瓜在13度保存是最好的，可以保存最長21天，在4-10度的保存反而能保存2-3天左右，所以冷藏西瓜到冰箱裏面反而會降低營養價值，長時間的冷藏還會產生冰晶會影響咽喉以及腸胃，對我們的腸胃非常不好。
冰鎮西瓜正確做法
買回來西瓜後先放入地上，有通風的地方保存放好了，如果喜歡冰涼的'口乾，可以在吃之前放入冰箱裏面兩個小時，有助於西瓜降溫，每次吃冰鎮西瓜放入冰箱裏面不要超過兩個小時。
熱帶及亞熱帶水果正確儲存方法
一些熱帶的水果自然也是我們喜歡吃的，比如檸檬、木瓜、菠蘿、香蕉、離職什麼的，這些水果的保存溫度都適合10度以上，所以夏季的冰箱裏面的溫度不太適合這些熱帶水果，搞不好還容易凍傷了，還會有一些斑斑點點在水果上面，讓熱帶水果放在遮光的、陰涼的地方保存反而更好，更能保持時間長。
葡萄的正確儲存方法
葡萄、櫻桃、柿子這種水果也是很容易腐敗的，還會招來蚊蟲什麼的，這種水果最好在0度保鮮，放到相對密閉的低溫的環境中來冷藏效果好。不過在冰箱裏面保存的時間不要超過一週了，放入保鮮袋然後放入冰箱裏面可更好的減少水分的流失，以及避免擠壓。
冰箱保存水果有講究2
冰箱有臭味怎麼去除
1、橘子皮除味
冰箱使用久了，會產生各種奇異的味道，去除冰箱臭味最簡單的方法就是將吃剩的橘子皮洗淨揩乾，放在陽光下晾曬，乾透後分散放入冰箱內，3天后打開冰箱，清香撲鼻，臭味全無。橘子皮裏有大量的維生素C和香精油，香精油可以去除臭味。注意不能將新鮮的橘子皮直接放到冰箱，容易發生黴變。
2、純棉毛巾除味
用一條幹淨的純棉毛巾，摺疊整齊放在冰箱上層網架邊，毛巾上的微細小孔可吸附冰箱中的氣味。一段時間後將毛巾取出，用水清洗乾淨，曬乾後還可重複使用。注意保持毛巾乾燥，避免毛巾接觸冰箱裏的水汽跟冰一起黏在冰箱上，會對冰箱表面造成磨損和破壞。
3、生面除味
如果家裏有蒸饅頭、包子時剩下的生麪糰，將其置於碗中，放在冰箱冷藏室上層，麪糰會吸收臭味，冰箱2～3個月內不會產生異味。生麪糰中含有黴菌，黴菌在低溫緩解裏也能繁殖生長，時間長了會擴散並長出灰綠色菌毛，所以放置時間不宜過長，記得及時取出。
