在發展不斷提速的社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。一般制度是怎麼制定的呢？以下是小編收集整理的化驗室管理制度，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、總則
1.爲了提高化驗室整體分析技能，做好服務生產、監督生產的工作職能，加強安全管理，實現作業操作標準化，特制定本制度。
二、人員管理
1、必須嚴格遵守上下班作息時間，按時上下班，不得遲到早退；工作時間爲上午:8:00-12:00，下午:13:00-17:00；上班時間後五分鐘算遲到，一個月有三次遲到取消全勤獎。超過半小時，直接扣除全勤獎。
2、如因特殊情況需要請假,應按公司請假程序向上級主管申請,得到批准方可離開；如特殊原因無法當面請假，必須以短信或電話形式請假，否則視爲曠工；一般事假不超過一天/月，如連續兩個月事假超過兩天，將予以勸退。病假須持有當地二級甲等及以上的醫院開具的病假證明，辦理相關手續；病假最長不超過一週，如確因病須長時間調養，可以辦理停薪留職
3、必須服從合理工作安排,盡職盡責做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排，違者將嚴肅處理。
4、必須按要求先進入更衣室更衣後進入車間；更衣後當班時間不得進入更衣間。
5、人員上下班出入車間必須經人流通道，禁止從物流通道出入；
6、不得攜帶任何與工作無關的私人物品進入工作區域；（例手機等）
7、在工作期間不得做與工作無關的事,例如吃東西,聊天,聽歌,離崗等行爲，工作期間不得無故出工作區域；
9、愛護公司財物，節約水電；所有設備、工具輕拿輕放，定期保養；對惡意破壞公司財產的行爲或盜竊行爲,不論大小一經發現,一律嚴厲處理；情節嚴重者，移交公安部門處理。
10、同事之間應相互團結，不允許拉幫結派，不得背後妄議他人、謾罵、吵架鬥毆，如廠區內有這樣的情況，發現一次當事人立即開除。
三、作業管理
1、所有進廠的原輔料及半成品、成品、直接接觸藥品的包材，應每批取樣檢驗，由化驗室去倉庫取樣，具體操作方法按照取樣管理程序操作；取樣量一般能供三次化驗量（貴重藥材除外，例冬蟲夏草、西紅花等）；江蘇晟海祥藥業有限公司
Jiangsu Shenghaixiang Pharmaceutical Co.,Ltd
2、嚴格按照檢驗操作規程操作，確認檢驗結果是否符合質量標準。所有檢驗樣品都應進行來樣登記。所有檢驗都必須在規定期限內完成，保證檢驗的及時性；檢驗記錄及檢驗報告要及時完成；檢驗結果以書面的形式傳遞，不得以任何口頭或電話的形式告知其他部門。
3、檢驗過程中，遇到不合格項目時，要及時複覈、複查；保證檢驗數據的真實性。
4、所有的檢驗設備、計量器具均需建卡、臺賬，並指定專人保管、使用、維護保養及校正事宜。（校正由國家相關規定送具至計量資質部門檢定）
5、檢驗用的試劑、溶液、實驗耗材及對照藥材、對照品，包括自己配製的試劑試液，均應有相關標識，按貯藏條件貯藏，例如：溫度、溼度等；
6、檢驗用的試劑、溶液、以及對照藥品等實驗耗材必須建立臺賬，有相關領用記錄，做到月底盤存，月初10號前向財務部門上交盤點表。
7、制定實驗用的物品的採購清單，及時反饋給採購部門，避免影響實驗的使用。
8、定期對分析儀器及化驗方法進行驗證，確保實驗數據的準確性。 9嚴格按照GMP要求對檢驗樣品進行留樣
四、安全管理
化驗室安全工作重點是防火、防爆、防毒、防腐蝕、保證壓力容器和氣瓶的安全等方面
1.嚴禁試劑入口及以鼻直接接近瓶口進行鑑別，如需鑑別，應將試劑瓶口遠離鼻子，以手輕輕煽動，稍聞即止。
2.處理有毒氣體、產生蒸汽的藥品及有毒有機溶劑必須在通風廚內進行。 3.取用有腐蝕性和有毒藥品，如強酸、強鹼等，儘可能戴上防護眼鏡和手套，操作後立即洗手。
4.使用過得酸液鹼液不得直接倒入水池和下水道，防止腐蝕管道。 5.電熱爐，乾燥箱等高溫設備使用時需帶好石棉手套，防止高溫燙傷。 6.實驗室大功率電器使用需要經常查看，發現有異常煙霧和刺激氣味需要關閉電源。
7.實驗室消防設備需按規定放置在固定位置，定期檢查，所有實驗室人員均需學會使用。
1、非工作人員禁止進入煤分析室，試驗人員進入煤分析室必須穿工作服。
2、試驗人員進入煤分析室首先打開空調進行恆溫，室內有試驗產生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴禁煙火，禁止吸菸。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內，工作後要洗手。
4、煤分析室實行定置管理，不得隨意將室內設施移動或挪做他用、更換，試驗用具應放在指定的位置。
5、煤分析室應整齊清潔，不準存放其它與試驗無關的物質。
6、非試驗人員不得隨意觸動儀器及化學藥品。
7、試驗人員工作時要嚴格試驗操作規程，藥品管理規定，化驗工作一般注意事項的有關規定，防止儀器損壞。
8、試驗人員應熟悉煤分析室內所有試驗儀器、器皿的安全操作方法和試驗藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器必須按照定期工作要求進行對照和校驗，保證儀器準確可靠。
10、試驗人員不得與礦方人員接觸，不準泄露化驗數據，實事求是，反對弄虛作假。不準礦方人員進入煤分析室。
11、試驗中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應及時清理乾淨，試驗廢液禁止倒入下水道，有毒試驗廢液應經過解毒處理合格後排放。
1.制定目的
本文的目的在於規範質量監督管理部化驗室安全管理。
2.制定範圍
本管理程序適用於質量監督管理部在化驗室工作時的安全管理。
3.化驗室安全常識
3.1防火。
3.1.1化驗室中的易燃品、強氧化劑、易揮發物要按規定妥善保存。
3.1.2化驗室嚴禁吸菸。使用可燃藥劑,如丙酮、甲醇等,要防止蒸氣逸散,操作時遠離明火和熱源裝置。
3.1.3實驗進行加熱燃燒時,檢查周圍區域,不離人並嚴格遵守操作規程。
3.1.4常檢修電器設備,防短路、超負載等原因而引起的線路着火。
3.1.5化驗室應備有防火砂箱或砂袋,石棉布和各類滅火器。防火器材要放在固定便於取用的地方。
3.2滅火。
化驗室一旦着火,應採取以下措施:
3.2.1防止火勢擴展,移走一切可燃物,關閉電閘,切斷電源,停止通風。
3.2.2撲滅火源。有機溶劑潑灑着火時,可用溼布、石棉布或砂子蓋滅,或用滅火器撲救。衣服着火時,立即用溼布壓滅火焰,面積燃燒大時,可就地打滾。
3.2.3撲救化學藥品的火災注意事項:與水發生劇烈作用的藥品,不能用水撲救,可用砂撲救。
3.2.4有機溶劑如比水輕,不可用水撲滅,可用泡沫滅火器或砂土撲救;比水重的有機溶劑,如四氯化碳,可用水或泡沫滅火器。
3.2.5反應器內的燃燒(如油浴着火),用石棉布蓋住,隔絕空氣使火熄滅。
3.2.6蒸餾加熱時,冷凝效果不好,易燃蒸氣在冷凝器頂端燃着,應先停電火,再撲救。絕不可用塞子或其它物件堵住冷凝管口。如由於冷凝水未開引起燃燒,不要放入冷水,造成冷凝管炸裂。
3.2.7水槽失水位又有加熱盤管時,應先關閉電源,等待盤管足夠降溫後補充水。
3.3防爆。
3.3.1氫氣瓶開關閥門必須按照操作步驟,氫氣瓶身要有防震橡膠圈防護,氫氣瓶存放地要保持通風。
3.3.2化學藥品存放地必須保持通風。藥品庫要裝防爆燈。
3.3.3化學藥品和氣瓶、液氮瓶嚴禁陽光照曬。
3.4防窒息。
3.4.1操作藥品櫃,不要將頭伸入櫃中,聞到不明氣味,首先回避通風。
3.4.2氮氣瓶存放地保持開窗通風。
3.4.3如化驗室未開通風裝置,禁止操作液氮。
3.5防燒傷。
3.5.1電爐操作、油浴操作、馬弗爐操作必須戴防燙護品。
3.5.2液氮操作要戴皮質或石棉手套。液氮操作務必輕拿輕放,防止液氮快速衝出。
3.5.3高溫樣品取樣,必須穿戴防護手套和麪罩。
3.6防止腐蝕。
3.6.1腐蝕類刺激性藥品,如強酸、強鹼、濃氨水、氫氟酸、冰醋酸等,取用時應儘可能戴上橡皮手套和防護眼鏡。操作後立即洗手。如瓶子較大,搬運時必須一手托住底部,一手拿住瓶頸。
3.6.2稀釋硫酸時,必須在燒杯等耐熱容器中進行,必須在玻璃棒不斷攪拌下,緩慢地將硫酸加入到水中!溶解氫氧化鈉、氫氧化鉀等時,大量放熱,也必須在耐熱容器中進行。濃酸和濃鹼必須在各自稀釋後再進行中和。
3.7用電安全。
3.7.1化驗室用電要根據設備及房間用電總功率配備電源。
3.7.2化驗室電源電壓要穩定,應定期檢查電源電壓。
3.7.3化驗室照明和設備用電要分開,各項電源要匹配好。
3.7.4精密儀器需要有穩壓裝置。
3.7.5化驗室電源要和生產車間用電量大的設備電源分開。
3.7.6化驗室電源要有地線.三相五線制。
3.7.7 110v電插座要明確標識。
4.進入化驗室須知
4.1進入化驗室內,禁止大聲喧鬧,相互追逐。
4.2進入化驗室內,嚴禁吸菸。
4.3非工作人員進入化驗室,嚴禁觸摸檢驗設備及藥品。
4.4嚴禁攜帶、食用各種食品和飲料。
4.5進入化驗室內,坐、立、衣着應講文明。
4.6進入化驗室內,應保持室內的整潔,注意言談舉止。
4.7嚴禁化驗室內存放與工作無關的私人物品。
4.8嚴禁在化驗室內進行親朋好友拜訪活動。
4.9化驗室內禁止躺臥、睡覺。
4.10化驗室內禁止看與專業無關的書及報刊。
4.11未經同意,禁止從化驗室拿取藥品或其它物品。
4.12嚴禁在化驗室內各種記錄本上塗畫。
4.13進入工作場所,請注意各類安全標識。
4.14嚴格遵守公司及部門的有關保密條例。
4.15禁止私自外借公司及部門的各種技術資料。
4.16嚴格遵守公司的各項規程及制度。
5.化驗室安全管理規定
5.1分析人員必須認真學習操作規程和有關的安全技術規程,瞭解設備性能及操作中可能發生事故的原因,掌握預防和處理事故的方法。
5.2進行有危險性的工作,如危險物料的現場取樣、易燃易爆物品的處理、焚燒廢液等應有第二者陪伴,陪伴者應處於能清楚看到工作地點的地方並觀察操作的全過程。
5.3化驗室內禁止吸菸、進食,不能用實驗器皿處理食物。離室前有肥皂洗手。
5.4打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水試劑塞時應帶防護用具,在通風櫃中進行加熱及化學反應操作中不得離開崗位,必須離開時要委託能負責任者看管。
5.5夏季打開易揮發溶劑瓶塞前,應先用冷水冷卻,瓶口不要對着人。
5.6稀釋濃硫酸的容器,燒杯或錐形瓶要放在塑料盆中(防止炸裂),只能將濃硫酸慢慢倒入水中,不能相反!必要時用水冷卻。
5.7蒸餾易燃液體嚴禁用明火。蒸餾過程不得離人,以防溫度過高或冷卻水突然中斷。玻璃管與膠管、膠塞等拆裝時,應先水潤溼,手上墊棉布,以免玻璃管折斷扎傷。
5.8化驗室內每瓶試劑必須貼有明顯的與內容物相符的標籤。嚴禁將用完的原裝試劑空瓶不更新標籤而裝入別種試劑。
5.9工作時應穿工作服,長髮要紮起,不應在食堂等公共場所穿白大褂。進行有危險性的工作要加戴防護用具。最好能做到實驗時都戴上防護眼鏡。
5.10必須有專人進行週期性的安全巡檢,並真實記錄。
5.11分檢操作現場嚴禁大量擺放化學藥品,按規定領用化學藥品。
5.12嚴格按照檢驗操作規程作業,嚴禁隨意移動各類定置擺放物品。
5.13化驗室動火作業,必須經過安全審批,並採取防護措施。
5.14工作完畢檢查水、電、氣、窗、工作臺,按規定確定安全後方可離開。
6.化驗室安全巡檢制度
6.1每倒班運行班長負責當班的安全巡檢工作,巡檢結果記錄在交接班日誌上。
6.2倒班當班的巡檢內容包括:消防安全、設備運行情況及衛生狀況。
6.3每週由部門安全員負責做一次徹底的安全巡檢工作,並記錄在安全巡檢記錄表上。
6.4安全巡檢工作主要內容:消防器材、電源插座接線、氣瓶安全、環境異音、環境異味、不明試劑或不明用途物品、環境衛生、工作人員着裝、設備運行狀況、照明系統狀況。
6.5設備維護技術人員每早上做一次設備運行狀況安全巡檢。
6.6巡檢發現問題立即處理。
7.化學藥品管理規定
化驗室的化學藥品及試劑溶液品種很多,化學藥品大多具有一定的毒性及危險性,對其加強管理不僅是保證分析數據質量的需要,也是確保安全的需要。要求所有化驗人員必須遵守以下規定:
7.1所有化學藥品必須存放在指定櫃鬥位置,並貼上標籤。藥品櫃和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝於棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存於暗櫃中。腐蝕性試劑宜放在無鏽鋼或搪瓷的盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。
7.2化學藥品的存放應安全合理,儘量相互隔離存放。化學藥品要按無機物、有機物分類存放,無機物按酸、鹼、鹽分類存放,鹽類中按金屬活躍性順序分類存放。相互混合或接觸後可以產生激烈反應、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種或兩種以上的化合物稱爲不相容化合物,不能混放。這種化合物系多爲強氧化性物質與還原性物質。
7.3拿取試劑必須至少戴一次性pe薄膜手套。對於危險性化學藥品的操作必須按規定穿戴防護品。
7.4無標識的藥品未辯明前禁止使用。發現試劑瓶上標籤掉落或將要模糊時應立即貼好標籤。無標籤或標籤無法辯認的試劑都要當成危險物品重新鑑別後小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴重後果。
7.5要注意化學藥品的存放的期限,一些試劑在存放過程中會逐漸變質,甚至形成危害。過保質期的化學藥品禁止使用。
7.6化學試劑定位放置、用後復位、節約使用,多餘的化學試劑不準倒回原瓶。化學廢液倒入指定桶內,嚴禁排入下水道。
7.7禁止將化學藥品私自帶出化驗室,禁止用於其它非化驗專業用途。
7.8使用化學試劑應先學習閱讀《msds化學危險品安全說明書》。
7.9化學藥品要填寫出庫入庫試劑登記表。每月進行一次盤點。
7.10化學藥品由專人負責進出庫管理。與化學藥品領取人共同遵守領用制度,出庫入庫實行登記制度。
7.11劇毒品、高危險化學試劑應鎖在專門的保險櫃中,由部門領導負責管理,實行使用人和領導雙人登記籤領制度。
8.藥品室入庫及領用管理規定
8.1化學藥品由管理人從公司倉庫領回,經檢查符合要求後,放入藥品室必須填表詳細登記。
8.2化學藥品使用人按實驗要求領取所需藥品後要及時進行登記,內容包括:日期、試劑名稱、規格、數量。
8.3藥品領用實行使用人與管理人雙人登記制度。沒有藥品管理人的簽名,領用人不得擅自取用任何化學藥品進行使用。
8.4沒有標籤及標籤模糊的藥品,領用人有權拒絕領用。
8.5瓶體破裂並導致泄漏的藥品,領用人有權拒絕領用。
8.6藥品領用後,多領或不再使用應立即退回藥品室。
8.7劇毒藥品的領用,必須要有使用人、管理人簽字和部門領導審覈批准。劇毒藥品的使用,要求兩人在場。用後未使用完的劇毒藥品,同樣要實行領用雙人共同複覈程序檢查藥品重量無誤後入櫃存放。
9.氣瓶使用安全管理規定
9.1化驗室目前使用的氣體按其化學性質可分爲:氫氣(可燃氣體)、氬-甲烷混合氣體(可燃氣體)、氮氣(不燃氣體)壓縮空氣(助燃氣體)。
9.2化驗室目前使用的氣體除壓縮空氣外,均以高壓鋼瓶裝載。
9.3氣瓶應存放在陰涼、乾燥、嚴禁明火、遠離熱源的房間,並且要嚴禁明火,防曝曬。除不燃氣體外,一律不得進入實驗室內。
9.4搬運氣瓶要輕拿輕放,防止摔擲、敲擊、滾滑或劇烈震動。
9.5鋼瓶必須具有兩個橡膠防震圈。
9.6高壓氣瓶的減壓器要專用,安裝時螺扣要上緊,不得漏氣。
9.7減壓器上壓力錶損壞,必須更換。
9.8開啓鋼瓶時,操作者應站在氣瓶出口的側面,動作要慢,以減少氣流摩擦,防止產生靜電。
9.9保持瓶內氣體不得全部用盡,一般應保持0.2~1 mpa的餘壓,備充氣單位檢驗取樣所需及防止其它氣體倒灌。
9.10滿瓶、空瓶要標識,並註明日期。開關氣瓶要求登記壓力。
10.液氮使用安全管理規定
10.1化驗室液氮瓶在使用前應檢查其外觀質量,如發現容器外觀有缺陷,應停止使用。液氮瓶的外殼已承受使用、運輸環境的大氣壓壓力,在使用或運輸過程中,如發生嚴重碰撞或重壓,將會使容器外殼表面發生凹陷,導致瓶體損壞或失效。
10.2當需要進行液氮補充時,其液位的高度不得高於容器頸管的下端平面。
10.3使用完的液氮空瓶應及時貼上內容完整、清晰的標籤。
10.4裝滿液氮的瓶體應放置在陰涼、通風、乾燥的地方。長期貯存時應注意定時檢查液麪和容器外表有無冷凝水和結霜現象。
10.5使用液氮時拿出瓶蓋的動作應小心輕緩,液氮勺放入及裝滿液氮出瓶的操作動作要輕拿輕放。用完液氮後要及時蓋上蓋子。整個操作過程中,
10.6操作人員應穿工作服進行液氮的操作,身體不要接觸液氮和被冷凍的金屬提勺,防止被凍傷。
10.7當需要檢查液氮瓶內貯存量時,可使用細木、竹杆插入液氮視其結霜高度(液麪高度)的方法,切勿用空心管插入,以免液氮從管內衝出飛濺今後傷人。
11.化驗室工作環境管理規定
爲確保分析檢測的質量,化驗室環境應做到以下要求:
11.1正常工作電源電壓220v±10%,頻率50hz±0.5hz ,貴重精密儀器應配穩壓電源。110v設備可配變壓器使用。
11.2化驗室室溫正常保持在25±5℃;在冬天條件下,部分區域應加熱控溫,確保分析檢測的正常狀態。
11.3化驗室溼度儘量保持在40%-70%,可用空調除溼。
11.4不能有地面振動、電磁干擾、陽光直射;儀器室噪聲應小於55db,工作間噪聲不得大於70 db。
11.5化驗室應有良好的工作環境,保持清潔、整齊、有書面的規章制度管理。
11.6化驗室應有通風設施和良好的照明,配備必要的安全防護用具,消防器材。
11.7化驗室內嚴禁吸菸,嚴禁用餐,嚴禁奔跑,嚴禁光腳、嚴禁穿高跟鞋,嚴禁遠距離丟傳物品。
11.8實驗過程應穿好各自的防護用品,如白大褂、橡膠手套、護目鏡、一次性手套、圍裙等,高溫操作必須配戴防燙護品。
11.9危險物品和區域應有明確標識。
11.10儀器設備和物品的擺放應合理、方便操作、互不干擾。
11.11不允許不明物品或不明用途的物品擺放在工作區域。
12.防護與急救措施
12.1中毒與急救。
化驗工作中接觸的化學藥品,很多是對人體有毒的。它們對人體的毒害途徑和程度各不相同,有些毒物可有幾種途徑進入人體,而有些毒物對人體的毒害是慢性的、積累性的,因此必須加以足夠的重視。
12.1.1毒物侵入的途徑。
毒物,是指某種物質進入人的機體以後,能引起局部或整個機體功能發生疾病的物質。由毒物所引起的任何疾病現象,就稱爲中毒。化學試劑中毒一般通過三個途徑,引起不同症狀的疾病。
通過呼吸道中毒:由呼吸道吸入有毒氣體、粉塵、蒸氣、煙霧能引起呼吸系統中毒。這種形式的中毒是比較常見的,尤其是有機溶劑的蒸氣和化學反應中所產生的有毒氣體。如乙醚、丙酮、甲苯等蒸氣和氰化氫(氣體)、氯氣、一氧化碳等。
通過消化道中毒:除誤行吞服外,更多的情況是由於手上污染毒物,在吸菸、進食、飲水咽入消化系統而引起中毒。這類毒物多以劇毒的粉劑較爲常見,如氰化物、砷化物、汞鹽等。
通過觸及皮膚中毒和五官粘膜受刺激:某些毒物接觸及皮膚,或其蒸氣、煙霧、粉塵對眼、鼻、喉等的粘膜產生的刺激作用。如汞劑、苯胺類、硝基苯等,可通過皮膚粘膜吸收而中毒。氮的氧化物、二氧化碳、三氧化硫、揮發性酸類、氨水等,對皮膚粘膜和眼、鼻、喉粘膜刺激性都很大。
毒物從以上三個途徑進入人的機體以後,逐漸侵入血液系統直至遍及全身各部,引起更加危險的症狀。特別是由消化系統侵入,通過門脈系統經肝臟進入血液,以及從呼吸道進入肺泡中被吸收都是比較迅速的。
12.1.2中毒急救。
在化驗室裏,如發生人身中毒,原則上應首先儘快派人或電話請醫生,並報告有關領導或上級組織,同時採取急救措施。
在醫生搶救之前,急救中毒的原則是儘量使毒物對人體不發生有害的作用,或者是將有害的作用盡量減少到最小程度。在送醫院(或醫生到來)之前應迅速查清中毒原因後,針對具體情況,採取以下具體措施進行急救。
呼吸系統中毒:如果是呼吸系統中毒,應迅速使中毒者離開現場,移到通風良好的環境,使中毒者呼吸新鮮空氣。輕者,短時間內會自行好轉;如有昏迷休克、虛脫或呼吸機能不全時,可人工協助呼吸,化驗室如有氧氣,可給予氧氣,如可能,給予喝,如濃茶、咖啡等。
經由口服中毒:由口中服入毒物時,首先要立即進行洗胃,嘔吐。常用的洗胃液是1:5000的高錳酸鉀溶液(千萬不要太濃,濃度過大會燒壞胃壁粘膜),或用肥皂水或者3~5%的碳酸氫鈉(小蘇打)溶液。洗胃要大量地喝,邊喝邊使之嘔吐。最簡單的催吐方法是用手指或木杆壓舌根,或者給中毒者喝少量(15~25毫升,最多不超過50毫升)1%硫酸銅或硫酸鋅溶液催吐劑。如果無洗胃液,可給予大量的溫水喝,沖淡毒物並使嘔吐。洗胃要反覆進行多次,直至洗胃嘔吐物中基本無毒物存在,再服解毒劑。解毒劑有很多,要根據中毒藥物的性質選用。一般常用解毒劑有生蛋清液、牛奶、澱粉糊、桔子汁等。
對某些特殊毒物要採取更有效的特殊來解毒,並使嘔吐。如,磷中毒用硫酸銅,鋇中毒用硫酸鈉,銻或砷中毒用25%的硫酸鐵和0.6%氧化鎂混合液(劇烈攪拌混合均勻,每隔10分鐘給一湯匙,直到嘔吐後爲止),氰化物中毒給1%硫代硫酸鈉等。解毒嘔吐後,喝上溫水送醫院治療。
皮膚、眼、鼻、咽喉受毒物侵害:皮膚和眼、鼻、咽喉受毒物侵害時,要立即用大量自來水沖洗,沖洗愈早愈徹底好。如能塗或服用適當的緩衝劑、中和劑(注意要用稀濃度的)更好。洗淨毒物後,看情況請醫生治療。
12.1.3常見化學毒物及急救預防措施。
氣體毒物:氣體毒物中毒時,通常發生窒息性症狀。毒性大的毒氣會腐蝕皮膚和粘膜。如so2、no2、cl2等。
容許濃度低的毒氣,要特別小心,大部分氣體要用鋼瓶貯裝,放置時防止碰撞。存放陰涼處,要與可燃物、有機物或易氧化物隔離。要經常用氣體檢驗器檢測,微量的泄漏都不允許。
化學試驗時產生有毒氣體,一定要在通風櫥內進行,對殘餘廢氣可用排風機用水吸收處理,或送至空曠地方。
吸入毒氣的患者應急速脫離現場。安置休息並保持溫暖。如發生昏迷等症狀,須就醫診治,或送至空曠地方。
一氧化碳中毒要準備亞硝酸戊酯藥管,如果停止呼吸,立即做人工呼吸,開始恢復呼吸後,打開藥管嗅聞15~30秒,每隔2、3分鐘嗅聞一次。用藥量度超過兩個藥管爲限,然後要輸氧。
酸類毒物:強酸性物質與有機物或還原性等物質混合,往往會產生大量熱而着火。注意不要用破裂的容器盛裝。保存於陰涼的地方。與可燃物隔離。
灑出此類物質時,要用碳酸氫鈉或純鹼將其覆蓋。用大量水沖洗,放入廢水系統。處理時須戴防毒面具和防護手套。
眼睛、皮膚受傷用水沖洗。皮膚可塗敷氧化鎂甘油軟膏。如果進入口內,立即漱口,飲水,急送醫院救治。
滅火可用水、乾粉化學品或二氧化碳。
鹼類毒物:鹼類毒物的固體或液體都有刺激性和灼傷能力。使用時應謹慎操作,防止腐蝕皮膚。
存放在乾燥處,防止受潮,須與酸類、易燃物等化合分開。
實驗完畢後,要嚴格採取漱口、洗臉等措施。對大量逸出溶液,用水衝稀放入廢物水系統。眼部、皮膚受傷時,用水沖洗。如果進入口內,應立即漱口,飲水和醋或1%醋酸。嚴重者送醫院救治。
鹽類毒物:鹽類毒物大部分具有氧化性,與還原性物質或有機物混合,會氧化發熱而着火。因此須貼好標籤,放入專用藥品架上保管。存於陰涼、乾燥處。個別有害物質,常爲積累性毒物,連續使用必須十分注意。
對逸出物的處置須戴手套。皮膚接觸先用水洗,再用肥皂洗滌。如果進入口內,立即漱口。使用腐蝕性的鹽,實驗完畢後,要漱口洗臉。
有機毒物:有機毒物多是低沸點的易燃品,使用時遠離火源。此物一旦着火,火災很難撲滅。可用二氧化碳或粉末滅火器滅火。
有機物毒物能以蒸氣或微粒狀態從呼吸道吸入,再從消化道進入人體。多爲積累性的毒物。可以通過皮膚或粘膜等部位吸收。因此操作時,嚴格執行操作規程。
有機毒物在實驗時,往往有各類副產品生成,操作時防止意外發生。
有機毒物要用玻璃或鐵桶密封閉盛裝,防破損。最好在戶外存放或放在易燃液體專用庫內,與可燃物、氧化物、氧化劑隔絕。避免陽光直射。
逸出物的處置,首先要切斷所有火源,戴好防毒面具和手套。用不燃性分散劑刷或用排風機強力通風。
滅火可用乾粉化學品、泡沫或二氧化碳。
中毒患者應離開污染區,安置休息並保持溫暖。眼部受刺激須用水沖洗,皮膚接觸用肥皂洗滌。進入口內,立即漱口。
特殊劇毒物:特殊劇毒物各有其特性,應根據其特性嚴格進行操作。
劇毒藥品在化驗室要裝入密封容器中,貼好標籤,放入專用藥品架上由專人保管。做好出入登記。
使用時,準備好防毒面具和解毒、急救藥品。
致癌物質:有些物質在一定條件下誘發癌症,被稱爲致癌物。目前,致癌機理還不十分清楚。根據實驗觀察統計,確定下列化驗物質有明顯的致癌作用:多環芳烴、亞硝胺類、聯苯胺、芳胺、、砷、鎘、鈹、石棉等。在操作這些物質時,應嚴格執行操作規程,穿工作服,戴手套和口罩,以免毒物侵入體內。
12.2常見外傷的急救。
12.2.1灼傷。
是常見的損傷,它包括一切由於火焰、鐵水、蒸汽以及強酸、強鹼等化學藥物所致的損傷。
急救措施:
衣服着火後,傷員應立即臥倒,在地上慢慢打滾;用水、大衣等滅火;或立即將着火之衣服脫去。切勿奔跑,這樣反使火焰更烈,造成頭面部及呼吸道灼傷。不要用雙手撲火。
被化學藥品沾浸衣服時立即脫去。如有氣體吸入中毒,應脫離現場做處理。傷及皮膚時,應用水沖洗或用藥醫治。
對重危者立即進行搶救,如做人工呼吸、心臟按摩等。傷口處初步敷蓋或包紮,送醫院救治。
鎮痛。一般可口服止痛藥,較重或口服無效者可肌肉注射*50~100毫克。
送醫院救治注意事項。如出現休克,應先作抗休克處理,待情況穩定後再轉送醫院。並隨帶爭救用品。轉送路程較遠時,應靜脈輸生理鹽水或口服含鹽的水分。切忌大量口服開水。傷員儘可能做到橫放,或腳前頭後走向。上下樓梯時頭低腳高,防腦貧血。
輕傷者自行處理:灼傷後患者創面應做清洗。先用生理鹽水沖洗,剪去脫落的表皮,傷口及周圍用1:1000新潔爾滅或硫柳汞酊消毒。大水泡在泡底部剪破或用注射器抽去積液。頭、面、頸、會陰、臂部採用暴露療法,清創後有液滲出用於棉球吸乾,忌用有色藥劑如龍膽紫、紅汞等。四肢創面清理後,可敷蓋一層薄油紗布,然後用繃帶均勻包紮。創面有感染需每天換藥。
12.2.2電擊傷。
俗稱觸電。是由於電流通過人體所致。電擊傷隨電壓高低、電流強弱、時間長短而不一.輕者驚嚇,頭昏,重者不省人事,心跳,呼吸停止,出現紫紺。
急救措施:立即切斷電源。用不導電物質(乾燥木棍、橡皮帶等)使病人脫離電源。心跳、呼吸停止者,就地急救,口對口人工呼吸,胸外心臟按摩。心跳停止可心內注射1:1000腎上腺素1毫升。呼吸停止可用山梗菜鹼3毫克靜脈注射。症狀嚴重者,經初步急救後早轉送醫院治療。
12.2.3玻璃等造成的外傷。
急救處理首先止血。直接壓迫損傷部位進行止血,如果損傷動脈,用手指或紗布直接壓迫。
由玻璃片狀等異物造成的外傷,必須先除去碎片等。傷及四肢血管時,用毛巾、止血帶止血。毛巾用力捆紮靠近損傷部位關鍵處,長時間壓迫,末稍部位產生非常疼痛感時,可平均5分鐘放鬆毛巾一次,約過1分鐘再捆紮起來。
10.2.4特殊的外傷部位。
頭部。傷及頭部時,止血用手指壓迫靠近耳朵附近觸及脈搏的地方。其後用紗布將頭部周圍緊緊包紮起來。
臉部。臉部有鼻、嘴等器官,臉部受傷出血後,首先防止呼吸道的堵塞,要患者俯伏着,排出分泌物或血。也可防止舌頭下墜堵塞氣管。
第一條使用石油氣安全規定
一、石油氣燈(爐)及煤氣管道要經常檢查,如聞有石油氣味應立即停止使用,並檢查修理。
二、檢查石油氣設備是否漏氣時,要用肥皂水塗於可疑或接頭處試漏,嚴禁用火試漏。
三、點石油氣燈(爐)時,必須先擦燃火柴再開石油氣,最後調節風量。停用時要先停風后閉石油氣、關閉氣瓶總閥。
四、使用石油氣燈(爐)時,要注意防止內燃。下班前要詳細檢查是否熄滅,以免發生事故。
五、發生事故時,必須立即關閉用氣開關和總閥門。
六、無人在室內,禁止點燃石油氣燈(爐)。
七、點燃的石油氣燈近旁,不得放置易燃物品(如抹布、毛巾、油脂等)。
八、連接石油氣用膠管不宜過長並且不準用物品掩蓋住膠管。
第二條使用電氣設備安全規定
一、使用電氣設備時,必須事先檢查開關、電機以及機械設備各部分是否安裝妥當。
二、開始工作或停止工作時,必須將開關扣嚴或拉下。
三、更換保險絲時,要按負荷選用保險絲,不準使用代用品。
四、電氣開關箱內,不準放任何物品。
五、嚴禁用導電器具去清掃電器和用溼布擦洗電器。
六、凡電器動力設備超過允許溫度時,應立即停止運轉。
七、定碳定硫電爐兩端應設安全罩。安全罩嚴禁隨意拆掉,以免發生觸電事故。
八、禁止在電氣設備和線路上灑水,以免漏電傷人。
九、凡使用110v以上電源裝置,儀器的金屬外殼必須安裝接地線。
十、嚴禁用溼手分、合開關或接觸電器設備。
第三條使用毒品安全規定
一、凡能產生有毒氣體和剌激性氣體的操作,應在通風櫃內進行。這些氣體是:一氧化碳、硫化氫、氟化氫、氯化氫、二硫化碳、氯、碘、二氧化硫、氧化錳、氧化氮等。
二、進行有毒物質的試驗時,必須穿工作服,戴口罩(或面罩)、手套,試驗室內禁止飲食、吸菸,試驗後要洗手。
三、工作人員手、臉、皮膚有破裂時,不許進行有毒物質操作,尤其是氰化物的操作。
四、一切有毒藥品和溶液應倒入廢液罐內,禁止直接倒入下水系統。應經過安全處理符合排放標準後倒入下水道,並用水沖洗水槽。
五、禁止用實驗室內的任何容器盛放飲料和食物。
六、處理無名藥品,禁止口試。需嗅其味,可用手掌在藥品表面上空向臉部扇動聞之。
七、有毒液體、生產污水或其他腐蝕性強烈的液體在取樣時,不許用口吸取,只能用抽氣管吸取。
八、使用水銀注意事項:
(一)裝水銀的玻璃器皿,應當是堅固完好。
(二)裝水銀的容器表面應蓋一層甘油。
(三)當水銀可能與大氣直接連通時,不許在表面上覆其它物質。應在水銀和大氣中間,接一段內裝活性二氧化錳的玻璃管。
(四)裝水銀容器應放在金屬質淺盤中。當水銀濺出地面時,應填死或以高錳酸鉀溶液灌泡。
(五)髒水銀的回收,可用10%的硝酸(濃度不許再高)在通風櫃內處理,分離後用水洗3-4次。先用濾紙吸乾,然後再於真空中乾燥2h左右,不許採用加熱蒸乾。
九、遇到下列毒性強烈的物質時,應特別注意安全:
1.汞及汞鹽;2.鉛鹽及鉛;3.砷化物及砷;4.氰化物;5.白磷及磷化氫;6.氟化物;7.二硫化碳;8.鉀、鈉、氨的氯酸鹽;9.鉻的化合物;10.所有的有機化合物。
第四條使用強酸、強鹼及腐蝕劑安全規定
一、搬運和使用腐蝕性藥品如強酸、強酸及溴等,要戴橡皮手套、圍裙、眼鏡,並穿深筒膠鞋。
二、搬運酸、鹼前應仔細作下列幾項檢查:
(一)裝運器具的強度;
(二)裝酸或鹼的容器是否封嚴;
(三)容器的位固定是否穩;
(四)搬運時;不許一人把容器背在背上。
三、移注酸鹼液時,要用虹吸管,不要用漏斗,以防酸、鹼溶液濺出。
四、酸鹼或其他苛性液體,禁止用嘴直接吸取,如無吸氣器可用量筒量取。
五、開啓盛溴、過氧化氫、氫氟酸、氨水其他苛性溶液容器時,應先用水冷卻,開瓶時,瓶口不準對人。
六、在稀釋酸(尤其是硫酸)時,應當一面攪拌冷水,一面慢慢將酸注入。禁止將水注入酸內。
七、拿取鹼金屬及其氫氧化物和氧化物時,必須用鑷子夾取或用瓷匙採取。
八、廢酸、廢鹼必須倒在專門的缸子內,缸子應該放在安全的地方。
九、如腐蝕性物質觸到皮膚上時,應立即用大量水沖洗。
十、腐蝕性強烈的物質時:
1.溴及溴水;2.硝酸;3.硫酸;4.王水;5.氫氟酸;6.鉻酸溶液;7.氫氰酸;8.五氯化二磷;9.磷酸;10.氫氧化鉀;11.氫氧化鈉;12.氫氧化銨;13.冰醋酸;14.磷;15.硝酸銀;16.鹽酸。
十一、有毒物品的保管、使用應有臺帳、記錄。
第五條使用易燃品安全規定:
一、不許將易着火的物質放置在明火附近和試驗地區附近。
二、在儲存易着火的物質的周圍不應有明火作業,點着的煤氣(酒精)燈、燃着的火柴和其他等。
三、使用在蒸餾或升化時易着火的物質,應注意。
(一)不許用明火加熱,加熱可用水(油)浴器、電熱板或電砂浴,周圍也不準有明火。
(二)試驗儀器應當嚴密不漏氣。
(三)在蒸餾裝置下面,應有一金屬淺盤(邊高80-100mm)。
(四)工作地點應有良好的通風,四周不可放置有可燃性的物料。
(五)工作時要戴上眼鏡。
四、在實驗室內存放各種可燃性物質量不許超過3kg,每種不得超過1kg。隨用隨取,用後送回專門的儲放地點。
五、遇水易着火的物質(如黃磷、過氧化鈉、金屬鈉、鉀等)禁止丟入廢液桶內。凡能引着火的物質(如廢油、廢有機溶劑)應集中在專門的容器內放在安全的地方,不得任意亂放。
六、一旦發生失火事故,首先應撤除一切熱源,關閉煤氣和電門,然後用砂於或石棉布蓋信失火地點或用二氧化碳等滅火機滅火。除酒精外,化學物品失火不許用水滅火。
七、應經常檢查防火設備:滅火機、砂子、石棉氈。
八、當加熱、蒸餾及其他有關用火的工作進行時,要有專人負責管理,不許隨便離開。用完後立即關掉熱源。
九、可燃的尤其是易揮發的可燃物,應存放在密閉的容器中,不許用無蓋的開口容器貯存。
十、易着火的物質有:
1.醇類;2.醚類;3.丙酮;4.苯;5.甲苯;6.酚;7.汽油;8.二硫化碳;9.磷;10.過氧化鈉;金屬鉀、鈉、鎂等;碳化鈣。
十一、做蒸餾提純或蒸餾實驗,必須用明火加熱時,每次蒸餾物的數量不得超過100ml,附近不許存放易燃物質,同時,應有防火措施。
第六條使用易爆品安全規定:
一、預防由於內外壓力差引起爆炸的措施:
(一)仔細檢查供真空操作用的全部儀器有無裂紋,不許使用有裂紋的儀器;
(二)使用前應檢查容器真空度是否夠高,檢查時應將容器用布包好。
二、使用氧氣時應注意:
(一)不能使氧氣受碰撞或衝擊。不許用人背或在地下滾動搬運氣瓶。立着使用時應有固定措施,開氣時氣嘴不能對人。
(二)氫氣瓶、乙炔瓶及氧氣瓶應分開存放,且不能放在電爐、暖氣附近,不能放在日光照射的地方。禁止在氫氣瓶、氧氣瓶旁抽菸。
(三)氫氣瓶、乙炔瓶、氧氣瓶必須有減壓閥門才能使用。
(四)氧氣瓶、氧氣表以及導管,禁止與油類物質接觸。
三、有爆炸危險性的藥品(過氧化鈉、過氧化氫、高濃氯酸等),在實驗室內只許放一小部分,並應保存在乾燥陰涼的地方。
四、禁止濃硫酸和結晶狀高錳酸鉀接觸。
五、禁止和有機物一起研磨氯酸鉀。
六、禁止和有機物一起研磨硝鹽。有機物不得和濃硝酸一起混合及加熱。
七、乙炔銅、乙炔銀的乾粉最易爆炸,故在試驗完時,將它的溶液一同倒在室外,用土埋住。
八、使用乙醚,首先應按下法檢查過氧化醚是否存在;取10ml乙醚於試驗管中,加入新制10%碘化鉀溶液1ml,搖勻後放置1分鐘,如乙醚層顯黃色,則不能用此乙醚。
一、穿着規定
1、進入實驗室，必須按規定穿戴必要的工作服。
2、進行危害物質、揮發性有機溶液、特定化學物質操作實驗，必須要穿戴防護用具（防護口罩、防護手套、防護眼鏡）
3、進行實驗中，嚴禁戴隱形眼鏡。（防止化學藥劑濺入眼內而腐蝕眼睛）
4、需將長髮及鬆散衣服妥善固定，且在處理化學藥品所有過程中需穿鞋子。
二、飲食規定
1、避免在實驗室吃喝食物，且使用化學藥品後需先洗淨雙手方能進食。
2、嚴禁在實驗室內吃口香糖。
3、實驗禁止儲藏在化學藥品的冰箱或儲藏櫃內。
三、藥品領用、儲存及操作相關規定
1、操作危險性化學藥品必須遵守操作守則、操作流程進行實驗，勿自行更換實驗流程。
2、領取藥品時，確認容器上標示名稱是否爲需要的實驗藥品。
3、領取藥品時，應看清楚藥品危害標識和圖樣；是否有危害。
4、使用揮發性、強酸強鹼性、高腐蝕性、有毒害性藥品必須要在特殊排煙櫃機及桌上型抽菸管下進行操作。
5、有機溶劑，固體化學藥品，酸、鹼化合物均需分開存放，揮發性化學藥品必須放置於具有抽氣裝置的藥品櫃。
6、高揮發性或易於氧化的化學藥品必須放於冰箱或冰櫃中。
7、嚴禁獨自一人在實驗室做危險實驗。
8、廢棄藥液、過期藥液、廢棄物必須依照分類標示清楚，藥品使用後，廢（液）棄物嚴禁倒入水槽或水溝，應列入專用收集容器中回收。
四、用電安全相關規定
1、實驗室內電氣設備的安裝和使用管理，必須符合安全用電管理規定，大功率實驗設備用電必須使用專線，嚴禁和照明線共用，謹防超負荷用電着火。
2、實驗室內用電容量的確定要兼顧發展增容需要，留有一定餘量，不得亂拉亂接電線。
3、實驗室內的用電線路和配電盤、板、箱、櫃等裝置及線路系統中的各種開關、插座、插頭等保持完好可用狀態，熔斷裝置使用的熔絲必須與線路允許容量相匹配，嚴禁用其他導絲替代，室內照明用具保持問顧客用狀態。
4、實驗室的電氣設備要有可靠的安全接地，定期進行檢查。
5、實驗室內嚴禁使用明火取暖，嚴禁吸菸。
6、手上有水勿接觸電器用品或電器設備，嚴禁使用水槽旁的電器插座（防止漏電或感應電）。
7、實驗室的專業人員必須掌握本室的儀器、設備性能和操作方法，嚴格按操作規程操作。
8、機械設備應裝設防護設備或其他防護罩。
9、電器插座勿插接太多插頭，以免電荷負荷不了，引起電器火災。
10、如電氣設備無接地設施，勿使用。以免產生感應電或漏電。
11、作業完畢後，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電、氣等，安全後方可鎖門。
五、環境衛生
1、實驗室應注重環境衛生，保持整潔。
2、減少塵埃飛揚，灑掃工作應於工作時間外進行。
3、垃圾清除及處理，必須符合安全、環保要求，在指定場所傾倒。
4、窗面及照明器具透光部位須保持清潔。
5、油類或化學物溢滿地面或工作臺時應立即擦拭沖洗乾淨。
6、養成良好衛生習慣，隨時撿拾地上垃圾，保持實驗室清潔。
爲了強化企業質量管理，樹立“以質求存”觀念，加強員工的質量意識，嚴格遵守公司的質量方針，操作規程，特制定本制度。
一、工藝操作規程不合格管理制度
（一）原料處理環節
1、在原輔材料購進環節要嚴格把關，如出現不合格原輔材料入庫的，必須由驗收人負責退回，造成的經濟損失由驗收人承擔。
2、原材料的紅糧調入加工房加工粉碎時，加工人員務必按第一次爲整粒80%，碎炎症爲20%。第二次爲整料70%，碎料爲30%。如出現粉碎機篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時出現同類不合格情況，按該規定處理。
（二）配料環節
配料過程中嚴格準確過磅，出現差錯時，應採取措施，如某原材料比例過多，補上所差其它原料的數量，達到公司的配料參數。
（三）發酵環節
1、嚴格監測控制下窖溫度，嚴格執行公司發酵參數，多次反覆測量入窖溫度，如出現有誤差的，應及時雨向釀酒師彙報，立即採取補救措施。
2、發酵時間因計算錯誤，造成提前開窖的，應及時恢復窖皮（窖泥）密封，繼續發酵，達
到規定的發酵時間。
（四）貯存環節
基酒貯存時間必須認真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達到貯存時間而調入勾調車間進行勾調的，應予以調回貯存，如調入勾兌車間混裝到其它酒的，採取就地貯存，並作好記錄。
（五）勾調環節
1、在勾調過程中造成基礎酒配方比例計算錯誤的，勾調技術人員應重新計算加入所差某種基酒數量。
2、在勾調攪拌未達到要求和酒精度測量不準而調入包裝車間的不合格產品，應調回勾調車間重新勾調，直至達到合格爲止。
（六）包裝環節
1、酒瓶沒有洗乾淨的，返回重洗。
2、酒瓶根據公司參數不合格的，規定不能使用的決不能使用，並根據購銷協議，予以退回的退回，該銷燬的銷燬。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉澱物的，應返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機灌裝容量沒有達到容量規定的，應及時調整灌裝機，並把沒達到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時，質檢員應檢驗各工序是否達到標準，如某工出現問題，造成裝箱前不合格，應返工到造成不合格的工處理。
二、生產員工不合格管理制度
（一）新進員工在一個月實習時間後，進行評定是否轉下如沒達到轉正資格的，予以辭退。
（二）轉下的員工，在生產操作過程中，在某專業崗位上，如不專研業務，不求上進的，在專業技能測評不合格的，應採取調換崗位或辭退。
（三）生產員工應進行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達到國家規定的健康要求的，嚴格杜絕進廠，如已經進廠工作的，勸其必須離崗。
（四）公司採取短期、長期分批的技能培訓，如通過技能培訓仍不合格的，進行換崗降級或作辭退處理。
三、職責分工與責任追究
（一）職責分工
1、原輔材料把關由物品保管員、驗收員負責。
2、原材料進生產環節由生產車間負責人負責。
3、貯存環節、勾調環節由勾酒師負責。
4、包裝環節由化驗員與包裝車間負責人負責。
5、員工管理由公司辦公室負責人負責。
（二）責任追究
根據職責分工，在生產全過程中如果發生不合格品的出現，公司將進行倒查，實行原因不明確不放過，整改措施不落實不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現的程度與後果進行從嚴處理，分別按書面檢查、扣發工資、賠償損失、解聘等方式進行處理。
一、藥品管理制度
1、腐蝕性物品不能在電烘箱內烘烤；
2、鈉、鉀、過氧化物及其他規定的藥劑應放在陰涼地方；
3、潮解性藥品應當用畢就立即用石蠟或火漆封好，揮發性及易燃性物品用畢，應立即用石蠟或適當封料封好，須防止在可能着火的情況下不進行封口；
4、強酸（如發煙HNO3、濃H2SO4、濃HCl）應當專門放置處理；
5、對於劇毒藥品（Ag SO4、HgI2、HgSO4）應由專人負責保管；
6、開啓濃氨水，鹽酸，硝酸，乙醚等藥品前，必須預先放在冰箱內冷卻，或先蓋上溼布，用冷水冷卻後，再在露天場所開動瓶蓋，操作者應戴上防風鏡，以免發生噴濺；
7、水銀如灑在地上，應儘量清除乾淨，然後在殘跡或隙縫處撒上硫磺粉，以免日後水銀蒸汽中毒。
二、玻璃儀器管理制度
1、在使用玻璃儀器前，要詳細檢查儀器本身有無裂紋，聯接部位是否牢固，緊密；
2、截開玻璃管必須用火將末端燒圓，以免劃破手指；
3、量瓶與普通玻璃瓶不可直接加熱，溶解或放熱反應都能使之碎裂。
化學試劑管理辦法
1目的
爲了加強對公司計量理化室、塗裝化驗室的化學藥品進行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環境保護、人員安全造成不良影響。、2、適用範圍
本制度適用於公司計量理化室、塗裝化驗室對化學品的管理。
3、引用標準
《危險化學品安全管理條例》
《常用化學危險品貯存通則》GB15603—1995
《工作場所安全使用化學品規定》
4、定義
4.1化學品：是指天然和人造的各種化學元素、由元素組成的化合物和混合物。、4.2一般化學品：指除危險化學品、劇毒化學品、易製毒化學品以外的所有化學品。
4.3危險化學品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇溼易燃物品；氧化劑、有機過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
5、職責
5.1質量保證部
5.1.1計量理化室負責化學品的管理，並監督制度的執行。
5.1.2計量理化室負責計量理化室的化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.2塗裝車間
5.2.1塗裝車間化驗室負責塗裝化驗室的化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.3行政部
5.3.1行政部安全環保科安全員負責對化學品保管人員和使用人員進行化學品的安全知識培訓工作。、5.4採購部
5.4.1採購部負責對化學品的購買。
6、管理規定
6.1化學品計劃的申報
6.1.1一般化學品的申報根據使用實際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量），於每月的1號、15號填報購貨計劃單，註明化學品的名稱、規格、數量。
6.1.2危險化學品的申報根據《危險化學品安全管理條例》之規定，計劃要報送當地公安部門批准並備案，計量理化室、塗裝化驗室根據實際使用情況每年分兩次報半年計劃，註明化學品的名稱、規格、數量等信息。、6.2化學品的儲存
6.2.1化學品購回經驗收合格後由計量理化室、塗裝化驗室他別管理各自的化學品，並做好相應記錄。
6.2.2化學藥品存放要陰涼、通風、乾燥，有防火、防盜設施。禁止吸菸和使用明火。
6.2.3化學藥品應按性質分類存放，酸、鹼、鹽及危險化學品要分開放，並採用科學的保管方法。如受光易變質的應裝在避光容器內；易揮發、溶解的，要密封；長期不用的，應蠟封；裝鹼的玻璃瓶不能用玻璃塞等。、6.2.4對危險化學品要嚴加管理
a）危險品按《常用化學危險品貯存通則》，根據其化學性質嚴格按照規定分區、分類儲存，並且不得超量貯存。
b)禁忌類危險品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機物等理化性質相忌的物質禁同區儲存。
c)滅火方法不同的易燃易爆危險品不得在同庫儲存。、d)對有易碎、易泄漏的危險化學品不能二層堆放。
e)對爆炸、劇毒、易製毒、放射等化學品須設置專櫃儲存。
6.3化學品的出、入庫
6.3.1保管人員每月對化學品進行點檢，並將結果記錄在“化學品物料盤點表”上，對化學品的發放按照先進先出的原則進行，並做好詳細記錄。
6.3.2員在使用化學品時，先登記，註明用途、使用數量後，由統計人員開庫門拿出所用物品並做好庫存臺帳記錄。、6.4化學品的使用
6.4.1人員在使用時應先詳細閱讀物質的.安全技術說明書（MSDS），掌握應急處理方法和自救措施，然後按照防護要求佩戴相應的防護用品（口罩、手套、眼罩等），並嚴格遵守安全操作規程。
6.4.2使用時，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應有安全閥，嚴防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
6.4化學品的作業人員在操作過程中禁止吸菸、進食、喝水和喝飲料。工作結束後沐浴更衣。
一、目的
確保化驗室環境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。
二、適用範圍
適用於公司化驗室檢驗工作。
三、化驗室工作職責
1、執行品控部規定，對原輔材料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。
2、檢驗過程中，認真據實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。
3、定期維護保養試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
四、化驗室環境要求
1、化驗室內外要保持清潔衛生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。
2、化驗室工作人員上班前要打掃室內衛生，做到無積灰、無垃圾。
3、化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、化驗室工作人員必須確保環境條件符合試驗設備、儀器的環境要求。
五、試驗設備、儀器的管理
1、試驗設備、儀器必須是經培訓合格並取得操作證的人員方可使用。
2、試驗設備、儀器的使用必須嚴格按照操作規程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。
3、試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定週期的試驗設備、儀器。
4、試驗設備、儀器應定期維護保養，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
六、檢驗工作程序
1、需要進行檢驗的產品，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。
2、化驗室工作人員根據要求檢驗項目及相關檢驗規程，對所送樣品進行檢驗。
3、檢驗員嚴格按檢驗規程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結果準確可靠，。
4、化驗室工作人員應認真據實填寫檢驗原始記錄。
5、檢驗工作完成後，工作人員應及時整理檢測數據，編制檢驗報告。
6、檢驗報告由化驗室工作人員出具。
7、檢驗樣品由化驗室負責標識保存，流程樣品一般保存30天，仲裁樣品保存期限半年。
8、檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。
七、化驗人員安全生產規則
1、化驗人員必須認真學習化驗操作規程和有關的安全技術規程，瞭解儀器設備的性能及操作中可能發生事故的原因，掌握預防和處理事故的方法。
2、使用易揮發有毒有害的藥品進行化驗時，必須在通風良好的通風廚內操作。使用極毒藥品時，應注意防止中毒。
3、化驗室的儀器、藥品的擺放是根據取用方便及性質合理佈置的，取用後必須放回原處，不得隨意亂放。
4、禁止在化驗室內吸菸、進食。不得用實驗器皿盛放食物。離開化驗室前應用肥皂洗手。
5、化驗室嚴禁喧譁打鬧，保持化驗室次序井然。工作時應穿工作服，不能穿工作服到食堂等公共場所。進行危險性工作時要佩戴防護用具。化驗室內不得干與化驗無關的事。
6、每天工作完畢時，應檢查電、水、氣、窗等後鎖門。
7、化驗人員應具有安全用電，防火防暴滅火，預防中毒及中毒救治等基本安全常識。
1目的
確保化驗室環境貼合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。
2適用範圍
適用於公司化驗室檢驗工作。
3化驗室工作職責
3、1執行質檢科規定，對原料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。
3、2檢驗過程中，認真據實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。
3、3定期維護保養試驗設備儀器，持續設備儀器的靈敏性和準確性。
4化驗室環境要求
4、1化驗室內外要持續清潔衛生，儀器、設備擺放整齊、持續清潔。
4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內衛生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環境條件，填寫<化驗室環境條件記錄>，確保環境條件貼合試驗設備、儀器的環境要求。
5試驗設備、儀器的管理
5、1試驗設備、儀器務必是經培訓合格並取得操作證的人員方可使用。
5、2試驗設備、儀器的使用務必嚴格按照操作規程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。
5、3試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執行公司<檢測計量設備管理制度>，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定週期的試驗設備、儀器。
5、4試驗設備、儀器應定期維護保養，持續設備儀器的靈敏性和準確性。
6檢驗工作程序
6、1需要進行檢驗的產品，由質檢科或質檢科指定的檢驗員負責抽樣，樣品數量、外觀及代表性要貼合標準中相應要求，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。
6、2化驗室工作人員根據要求檢驗項目及相關檢驗規程，對所送樣品進行檢驗。
6、3檢驗員嚴格按檢驗規程操作，確保檢驗過程貼合要求，檢驗結果準確可靠，。
6、4化驗室工作人員應認真據實填寫檢驗原始記錄。
6、5檢驗工作完成後，工作人員應及時整理檢測數據，編制檢驗報告。
6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具並由授權人員批准。
6、7檢驗樣品由化驗室負責標識保存，保存期限不少於三個月。
6、8檢驗構成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。
1、班長是化驗室安全第一責任人,必須在專業專工的領導下,把安全生產當作全班的頭等大事來抓。
2、對化驗員要經常進行安全思想教育,結合班組每日開展的水汽、煤、油和脫硫分析化驗工作,認真開展安全活動,要經常組織職工學習安全通報和安全簡報,不斷提高職工安全意識和自我保護能力。
3、每項工作開工前,班長要交代清楚有關安全注意事項,並經常檢查,落實安全措施的執行情況,發現不安全因素要及時糾正。
4、要經常督促職工認真執行公司和專業對安全的各項要求以及安規中的各項規定。
5、認真貫徹和落實“四不放過”的原則,堅決杜絕事故障礙不安全事件得重複發生。
6、班組按照規定要求,認真開展每週一次安全活動,每月召開一次安全例會。
7、班長應及時加強同專業的聯繫,及時將廠裏的安全生產要求、精神及時傳達到班組每位職工。
一、分析數據管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1、要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上，不應事後抄在本上。
2、要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數據及操作人員。
3、採用法定計量單位。數據應按測量儀器的有效讀位記錄，發現觀測失誤應註名。
4、更改記錯數據的方法爲在原數據上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數據。
5、數據整理要求用清晰的格式把大量數據表達出來，必須保持原始數據應有的信息。
二、化驗室採樣、留樣及樣品室管理制度
一）目的
爲了保證分析數據、樣品的準確性和具有可追朔性，便於抽查、複查、滿足監督管理要求，分消質量責任，特制定本管理制度。
二）、採樣管理要求
1、採樣人員要嚴格按規定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2、取樣前，根據物料性質準備取樣工具和相應的盛器。
3、取樣完畢後，做好現場取樣記錄，貼好樣品標籤，標籤內容包括：樣品名稱、來源、採樣日期和時間、採樣者等。
4、採得樣品應立即進行分析或封存，以防氧化變質和污染。
三）、留樣管理要求
1、樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據保留樣品的特性妥善保管樣品。
2、保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先後順序擺放整齊以便查找。
3、樣品保留量要根據樣品全面分析用量而定，不少於兩次全分析量，一般液體爲200mL；固體成品或原料保留300克。
4、過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5、外購原材料、樣品保留四個月。
6、成品樣品：保留四個月。
7、樣品過保存期後，根據其質量變壞程度觀察，並做出清理。如留樣期滿產品質量已交質，應作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1、留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。
2、留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3、樣品要分類、分品種有序擺放。
4、保持留樣間衛生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一）、目的
爲了規範檢驗、試驗秩序和行爲，實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數據，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、範圍
本管理制度適用於化驗室一切檢驗和試驗活動過程及之相關的活動過程。
三）、管理要求
1、檢驗程序
1、1、按規定要求採取樣品，並做好登記和標識。
1、2、採樣作業，要執行《化驗室採樣、留樣及樣品室管理制度》。
1、3、採樣後，按規定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然後，按要求備好保留樣品，並做好標識。
1、4、檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫溼度、時間等要密切注意，並嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1、5、檢測過程中，要按方法規定進行雙平等或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數據處理與結果計算要遵循數字修約規則，有效數字不得隨意捨棄。
1、6、若發現檢測結果異常或實驗偏差與方法規定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因後有針對性地進行復驗。
1、7、要認真及時填寫好質量記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意塗改、亂寫、亂畫和摺疊。當發生筆誤時，用“——”註銷，並在“——”上方由本人更正。對未發生的少量空白項畫斜槓，整項未發生時，應在此項欄內情況寫上“作廢”字樣。
1、8、難關質量記錄分爲分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1、9、分析數據應即時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤後填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤後，報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1、10、部門負責人接收到分析數據，經審覈確認無誤後（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責人要對數據報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。
2、質量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3、嚴格執行國家關於質量記錄和文件管理有關規定，妥善保管質量記錄，原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4、質量記錄在保存過程中，應防止潮溼、黴變、蟲蛀：丟失和盜用，注意防火與通風。質量記錄的使用和管理要遵守質量體系程序文件的規定。
5、非生產分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領導指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器精度及使用奉命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五）、化學藥品管理
1、化驗室試劑存放要求
（1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
（2）注意化學藥品的存放期限。
（3）藥品櫃和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝於棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存於櫃中。
（4）發現試劑瓶上的標籤掉落或將要模糊時應立即貼好標籤。無標籤或標籤無法辯認的試劑都要當成危險物品重新鑑別後小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重後果。
2、有害化學物質的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱爲實驗室“三廢”。由於各類化驗室測定項目不同，產生的三廢中所含化學物質的毒性不同，數量也有很大的差別。爲了保證化驗人員的健康及防止環境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環境保護的有關規定。
六）、化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔、切實把好原料產品質量關。
2、負責至貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產品常規化驗項目。
5、每批原料常規化驗項目按原料驗收標準有關規定執行。
6、化驗次數：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，並清晰可查。
8、每天及時將化驗結果彙總後記入規定的檔案冊子，原則上每天生產出來的成品與入庫原料必須當天將結果化驗出來，並向部門經理彙報。
9、所有化驗記錄不得隨意塗改，確有少量數據需要更正時，應將原數據劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數九寒天，務必保持原數據清晰可辯。
10、爲了確保化驗的準確性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象。
11、所有標準液配製原始記錄清晰可查，標準液標識清楚。
12、化驗員應對自己的化驗結果負責，爲此，必須在化驗記錄後標明化驗姓名。
13、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門負責人彙報，以防因此帶來質量事故。
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品櫃中。
15、觀察並記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產品質量月報表。
17、保持化驗室清潔衛生，乾淨整潔、化驗結束時，務必將所有器具按規定要求清洗乾淨，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領導交辦的其他任務。
崗位規範：
所屬部門品控部崗位名稱化驗員
直屬上級品控部經理直屬下級
職等取級管轄人數
最相關崗位原料部內勤、值班經理、包裝工、品控員等
管理範圍原料及產成品檢驗、樣品留存與提供等
工作職責：
1、及時準確地完成各種原材料、產成品的化學檢驗工作；
2、做好化學檢驗原始記錄；
3、做好各類樣品的留樣、並做好相應的原始記錄；
4、及時填寫原材料、產品的檢驗單；
5、負責客需樣品的提供。
權限範圍：
1、原料、產成品的獨立檢驗生產；
2、對檢驗結果的獨立判斷和記錄權；
3、對檢驗樣品的保存權和提供權；
4、對測試設備的維護保養權；
5、對化驗室整潔的維護權；
6、績效考覈的申訴、合理化建議權；
一、分析數據管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1。要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上，不應事後抄在本上。
2。要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數據及操作人員。
3。採用法定計量單位。數據應按測量儀器的有效讀數位記錄，發現觀測失誤應註名。
4。更改記錯數據的方法爲在原數據上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數據。
5。數據整理要求用清晰的格式把大量數據表達出來，必須保持原始數據應有的信息。
二、化驗室採樣、留樣及樣品室管理制度
一）、目的
爲了保證分析數據、樣品的準確性和具有可追溯性，便於抽查、複查，滿足監督管理要求、分清質量責任，特制定本管理制度。
二）、採樣管理要求
1。採樣人員要嚴格按規定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2。取樣前，根據物料性質準備取樣工具和相應的盛器。
3。取樣完畢後，做好現場取樣記錄，貼好樣品標籤，標籤內容包括：樣品名稱、來源、採樣日期和時間、採樣者等。
4。採得樣品應立即進行分析或封存，以防氧化變質和污染。
三）、留樣管理要求
1。樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2。保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先後順序擺放整齊以便查找。
3。樣品保留量要要根據樣品全分析用量而定，不少於兩次全分析量，一般液體爲200mL；固體成品或原料保留300克。
4。過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5。外購原材料、樣品保留四個月。
6。成品樣品：保留四個月。
7。樣品過保存期後，根據其質量變壞程度觀察，並做出清理。如留樣期滿產品質量已變質，應作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1。留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。
2。留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3。樣品要分類、分品種有序擺放。
4。保持留樣間衛生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一）、目的
爲了規範檢驗、試驗秩序和行爲，實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數據，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、範圍
本管理制度適用於化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。
三）、管理要求
1。檢驗程序
1。1按規定要求採取樣品，並做好登記和標識。
1。2採樣作業，要執行《化驗室採樣、留樣及樣品室管理制度》。
1。3採樣後，按規定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然後，按要求備好保留樣品，並做好標識。
1。4檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫溼度、時間等要密切注意，並嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1。5檢測過程中，要按方法規定進行雙平行或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數據處理與結果計算要遵循數字修約規則，有效數字不得隨意捨棄。
1。6若發現檢測結果異常或實驗偏差與方法規定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因後有針對性地進行復驗。
1。7要認真及時填寫好質量記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意塗改、亂寫、亂畫和摺疊。當發生筆誤時，用“——”註銷，並在“——”上方由本人更正。對未發生的少量空白項畫斜槓，整項未發生時，應在此項欄內情況寫上“作廢”字樣。
1。8難關質量記錄分爲分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1。9分析數據應即時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤後填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤後，報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1。10部門負責人接收到分析數據，經審覈確認無誤後（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責人要對數據報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。
2。質量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3。嚴格執行國家關於質量記錄和文件管理有關規定，妥善保管質量記錄，原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4。質量記錄在保存過程中，應防止潮溼、黴變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風。質量記錄的使用與管理要遵守質量體系程序文件的規定。
5。非生產分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領導指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五）、化學藥品管理
1。化驗室試劑存放要求
（1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
（2）注意化學藥品的存放期限。
（3）藥品櫃和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝於棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存於櫃中。
（4）發現試劑瓶上的標籤掉落或將要模糊時應立即貼好標籤。無標籤或標籤無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑑別後小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重後果。
2。有害化學物質的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱爲實驗室“三廢”。由於各類化驗室測定項目不同，產生的三廢中所含化學物質的毒性不同，數量也有很大的差別。爲了保證化驗人員的健康及防止環境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環境保護的有關規定。
六）、化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔，切實把好原料產品質量關。
2、負責到貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產品常規化驗項目。
5、每批原料常規化驗項目按原料驗收標準有關規定執行。
6、化驗次數：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，並清晰可查。
8、每天及時將化驗結果彙總後記入規定的檔案冊子，原則上每天生產出來的成品與入庫原料必須當天將結果化驗出來，並向部門經理彙報；
9、所有化驗記錄不得隨意塗改，確有少量數據需要更正時，應將原數據劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數字，務必保持原數據清晰可辨；
10、爲了確保化驗的準確性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象；
11、所有標準液配製原始記錄清晰可查，標準液標識清楚；
12、化驗員應對自己的化驗結果負責，爲此，必須在化驗記錄後標明化驗姓名；
13、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門負責人彙報，以防因此帶來質量事故；
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品櫃中；
15、觀察並記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產品質量月報表。
17、保持化驗室清潔衛生，乾淨整潔，化驗結束時，務必將所有器具按規定要求清洗乾淨，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領導交辦的其他任務。
質量是企業的生命，是企業永恆的主題。爲了強化企業質量意識，牢固樹立“以質求存”的觀念，加強企業質量管理，經公司研究提出本企業質量方針。
茅泉酒業產品質量方針是：高標準、嚴要求，精益求精生產100%的合格產品，消費者滿意的產品。
爲了確保這一方針的實現，具體措施是：
一、由一名副總經理主抓質量工作；
二、成立由各車間與檢測人員組成的質量管理辦公室，具體負責質量目標的落實。
三、切實加強質量知識的培訓，使員工的質量意識不斷增強，熟悉掌握行業標準和達標產品的生產技能，增強檢測人員的檢測水平；四、實行質量獎懲制。對出現質量問題，公司將追究主管領導責任，嚴懲直接責任人，反之，對嚴把質量關，無質量差錯和對質量管理有重大貢獻的，給予獎勵。
根據國家有關文件精神，行業規章制度及標準，爲提高公司產品質量，規範質量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領導負責企業質量全面工作，該領導必須履行其質量管理職責；公司設專制質量管理機構，進行質量管理日常工作，明確各環節質量管理負責人，主抓質量管理日常事務。
二、基酒車間質量目標：基酒生產車間，應嚴格遵守公司規定的各項操作流程，生產出優質達標的基礎酒，爲此，必須認真作好以下環節工作：
1、原燃材料的購進：必須達到規定標準，不合格的原燃材料堅決不能進倉；
2、生產配料環節：必須按公司規定的配料控制點（即配料比例）產出高產優質的基礎酒；
3、生產發酵環節：嚴格按公司規定的入窖溫度、發酵時間、窖池的密封等重要環節。
三、貯存環節：公司的基礎酒必須達到貯存時間，沒有達到貯存時間的，嚴禁調入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎酒產出入庫時3年以上。
四、勾兌環節：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛生標準》的規定，勾兌達所需要酒精度後進行化檢測，化驗不合格的，繼續進行淨化、勾調，至化驗合格標準，然後進行儲存，等待再過濾後罐裝。
五、包裝環節：應按以下目標進行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率爲2%以下，酒瓶的洗淨率爲98%；
2、灌裝：檢驗員必須在流水線上逐一進行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測，所抽驗產品必須達到計量標準；
3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少於300ML
4、包裝成件入庫前，化驗員進行抽取化驗，抽取合格率必須達到100%，抽取不合格產品嚴禁出廠；
5、出廠前必須認真檢查各項產品記錄，出廠合格率必須達到100%。
六、其他環節目標管理根據公司有關制度執行。
