在不斷進步的社會中，很多場合都離不了制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規範。一般制度是怎麼制定的呢？下面是小編爲大家收集的衛生管理規章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
爲了切實改善學校的校園環境，保證校園整潔、衛生，給全體教職員工創造一個良好的生活和工作環境，爲學生營造一個良好的學習氛圍，徹底改變校園面貌，提升學校形象，經研究制定我校校園環境衛生管理制度。
一、環境衛生制度
建立健全的環境衛生制度，實行三制。
1、實行衛生包乾制。學校的環境衛生實行劃區分班包乾，明確職責，堅持一天兩打掃，做到室內窗明几淨，物品擺放整齊有序，校園清潔區內整潔無雜草，無衛生死角；
2、實行檢查評比制。學校衛生檢查組，對各教室及清潔區的衛生情況一天一檢查，每天公佈，促進各班、各辦公室的衛生工作到位。
3、實行獎懲制。把衛生檢查的結果作爲班級考覈的一部分，作爲文明班、優秀班主任的重要條件之一。
二、清潔衛生管理辦法
1、清潔衛生打掃
（1）清潔衛生打掃時間：每天晨掃、放學後掃。
（2）打掃要求：
每天打掃。要求：灑水，掃除積塵，揀出屬於公共區域範圍周邊花臺的垃圾紙屑。
（3）打掃範圍：本班教室、衛生區。
2、清潔衛生檢查制度
（1）檢查時間：大課間時間、中午寫字時間
（2）檢查範圍：包括教室、衛生區、個人衛生、零食。
（3）檢查人員：各班衛生檢查員。
3、清潔衛生評估
評估辦法：一天一檢查，實行扣分法。
5、清潔衛生維護
（1）清潔衛生應堅持經常維護，爭取做到：課前課後維護、即時維護，充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間，實行全程維護
（2）設立衛生監督崗。由少先隊隊長擔任，對全校的環境進行監控，各班勞動委員對所轄衛生區域進行監控，即時制止違反衛生規定的行爲和維護本班轄區內公共衛生。
（3）亂扔亂丟垃圾，不聽教育者，除義務清掃所破壞的班級全部公共衛生區域外，丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛生督辦
（1）各辦勞動委員組織領導本班同學完成學校分配的清潔衛生包乾區的清潔打掃和每月的衛生大掃除；
（2）安排並督促本班搞好教室清潔衛生；
（3）負責各種保護學校環境的義務活動，負責各項衛生值日考勤。
（4）各班班主任在衛生大掃除時務必到場指揮，並負責掃除過程中的安全問題。
一、維護學校環境衛生，確保師生身體健康，倡導“講究衛生，人人有責”。
二、學校組建由德育處負責，班主任及學生會成員參加的衛生工作領導小組，負責管理，指導學校的衛生工作。
三、經常性地向學生進行健康知識、衛生知識教育，幫助學生掌握衛生理論知識，提高學生講究衛生的積極性和自覺性。
四、堅持衛生清掃和檢查制度
1、教室一天三打掃。
2、清潔區一天一清理。
3、宿舍一天三打掃，每週擦兩次玻璃（星期二和星期四）
4、部室每週星期二打掃一次。（說明：星期二打掃由班級負責，平時打掃由部室管理員負責）
5、學生會對衛生必須堅持一週一次檢查評比，兩次突擊抽查。德育處一月一次大檢查，確保學校各範圍衛生狀況良好。（學生自管委員會的各種衛生檢查或評比應至少有德育處一人蔘與）
6、學生自管委會對教室、宿舍、清潔區每天檢查三次，並做好詳細記錄。
說明：
（1）對每次的檢查評比或抽查臨時安排有關教師或領導參與。
（2）對每次檢查評比或抽查的結果都要及時通報，並根據“班級量化考覈細則”規定納入班級量化。
（3）對每次檢查或抽查衛生存在問題的班級責令限期改進，如果限期沒有改進的則加倍扣分。
（4）清潔區衛生的保持由所管轄的班級負責。
五、學生個人衛生由班級負責，督促學生講究衛生。
六、對於衛生先進的班級或宿舍給予獎勵。
七、加強衛生宣傳，提高衛生觀念，增強衛生意識，全面推進學校衛生工作。
爲營造一個整潔、舒適的辦公環境，改善局環境衛生狀況，保持良好的工作環境，特制定局環境衛生管理制度。
局內各科室的室內衛生，由各科室負責；公共部分的衛生由專業的保潔員負責。
1、每位同志上班前要打掃好自己辦公區域衛生，整理文件，保持辦公桌整潔，下班後清理當天的垃圾。
2、文件櫃、辦公桌等辦公設施擺放，應規範、合理、整齊並隨時保持清潔。
3、辦公桌上擺放的書籍、文件等辦公用品應整齊、合理。
4、辦公室牆面、燈具、門窗等應保持無灰塵、蜘蛛網，牆面、門嚴禁張貼印刷品。
5、辦公室地面隨時保持無紙屑、積塵、菸頭等垃圾。
6、辦公室、會議室、樓梯、通道等工作場所和公共場所內禁止吸菸。
各科室環境衛生要做到一日一清掃，每週五下午進行衛生大掃除，重大節假日安排集中大掃除，全體幹部職工要自覺地保持公共場所的衛生
一、在公共衛生辦公室的領導下，全面落實傳染病疫情報告及重傳染病防治、免疫規劃、艾滋病防治、地方病、愛國衛生、結核病防治及重性精神疾病管理等工作。
二、按照上級對口業務部門的指導，判定當地各種傳染病、非傳染性慢性疾病、多發病、常見病等疾病的預防控制措施。
三、加疾病預防控制工作力度，按時網報傳染病和各項工作資料。
四、每月開展一次對鄉醫的業務知識培訓，每月檢查指導四個以上行政村，半年和年終分別進行一次全面工作考覈。
五、堅持做好突發公共衛生事件和災害性事件應急處置工作，及時修訂完善各項應急預案。
六、定期利用廣播、板報、標語等形式廣泛開展愛國衛生和季節性疾病的宣傳教育工作。
七、及時收集整理各項疾控工作資料，年終歸檔成冊妥善保管。
八、完成上級交辦的`其它中心性、臨時性工作。
1、酒店場所內、外環境整潔，經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔櫃。使用的抹布一定要清潔衛生，專布專用，物見本色應定期消毒。
2、 臥具要一客一換、長住客每週一換，衛生潔具及餐具應一客一消毒，並有保潔措施。
3、 採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、 廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味。
5、公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意選擇天時，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時間。如果在強烈的陽光下擦窗，污漬發乾結塊，導致不易擦淨，操作人中也容易眼睛發花，影響工作效率和質量。用一塊乾淨吸水不脫毛的揩布，在清水中浸溼絞乾後，先將玻璃窗擦一遍，待其幹後，再用清潔的乾布揩清、擦亮，如有嚴重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
（1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；
（2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗淨，然後放到沖洗池內用清水衝淨；
（3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內，按藥劑說明爲準，一桶水放一片“一片淨”消毒片；
（4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時間至少20分鐘以上（化學消毒法）；
（5）或將清洗好的茶杯、口杯擦乾連同鐵框一併放到消毒櫃內消毒（物理消毒法）；
（ 6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘後將茶杯取出；
（7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔櫃裏以便備用；
（8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。
8、爲保證酒店中央空調系統的正常運行和送風的`清潔度，爲賓客提供舒適的消費環境
（1）中央空調冷卻水系統每月根據水質情況，投加水處理藥劑一次，每年清洗 一次。
（2）中央空調冷卻水系統每月根據水質情況，投加水處理藥劑一次，每年清洗一次。
（3）中央空調冷卻塔每月排污一次，每年清洗一次。
（4）中央空調末端風機盤管進風口過濾網每月清洗一次，表冷器根據髒污情況，每兩年清洗一次。
（5）中央空調新風機組（新風櫃）進風口過濾網每月清洗一次，表冷器根據髒污情況，每年清洗一次。
爲確保員工宿舍衛生區整潔美觀，給全體員工創造一個潔淨、優美、舒心的休息環境，結合當前員工宿舍實際情況，制定本制度。
1、衛生區域劃分及管理
宿舍樓層中間的施工縫爲分界線，分爲東西兩個區域。每個區域內的宿舍員工負責本區域的樓道及洗手間、廁所衛生。
2、人員職責劃分
(1)每日由宿舍人員對宿舍樓所有區域進行全面清掃。
(2)居住員工對所屬區域內的衛生要做到：保持乾淨整潔，共同維護公共衛生。
(3)宿舍樓居住員工對自己所屬區域內設施要做到愛護和及時維護，每天及時關閉走廊和衛生間照明燈。
(4)宿舍樓居住員工離開宿舍後應做到人走燈關、電器關，門鎖，注意保管好自己的財產安全。
3、衛生保持要求
(1)保持牆壁清潔，做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網，無污跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。不亂塗亂畫、亂張貼啓事。
(2)室內清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶裏。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內，任意堆放。
(3)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不可亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫牆壁。
(4)保持衛生間、浴室和洗手間的衛生。大小便入池，便後要放水沖洗乾淨;洗髮精等包裝袋要放在垃圾箱內;不向水池內倒雜物，下水道口如有堵塞現象要及時清除。
(5)不可在樓道潑水、吐痰、堆放雜物和垃圾。
(6)不可向窗外倒水、扔東西。
4、公共設施
(1)宿舍公共設施正常使用損壞應由宿舍管理員提出，彙總至集團總裁辦，由行政部聯繫集團維修人員進行維修。
(2)宿舍公共設施屬人爲損壞的，維護費用由公共設施所屬區域住宿員工均攤，情節嚴重的予以處罰。
(3)宿舍管理員發現公共設施損壞後及時通知集團總裁辦。
(4)集團行政部確認設施損壞後，覈實是否爲人爲損壞。若爲正常使用損壞，公司行政部部提出，經領導批准後，通知集團維修人員進行維修。
(5)宿舍每月進行一至兩次巡檢，一旦發現有損壞的公共設施，應及時修理，對突發故障要在第一時間搶修，嚴禁有長流水和長明燈現象。
5、處罰原則：
(1)集團行政部對宿舍衛生要進行定期檢查、限期整改。
(2)公司管理員與宿舍管理人員要不定期對宿舍衛生進行檢查，發現衛生區域內和洗手間不乾淨，有積水、垃圾的，對此區域內所有人員進行每人次10元的處罰。
(3)宿舍管理人員不定期對宿舍樓進行檢查，發現有長明燈或長流水現象，對此區域內所有人員進行每人每次20元的處罰。
一、要嚴格執行各項衛生要求，做到窗明几淨，地面整潔，環境優雅、舒適。
二、餐廳每日用拖把拖三次，窗臺每日擦三次，門簾每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清潔暢通，並杜絕常流水，定期進行消毒。
三、餐廳內桌凳保持乾淨，整齊，無積水，無油垢，無飯菜渣，無不潔物。
四、餐廳玻璃，每週擦一次，保持玻璃明淨，並按時開關窗，保持室內空氣流通。
五、餐廳內牆壁四周，每週清掃一次，保證無死角，無蜘蛛網。
六、做好每餐剩飯剩菜的回收工作，並及時處理垃圾，廢棄物盛放容器外觀清潔衛生。
七、保持食堂周圍環境衛生，門口臺階天天清掃。
八、每天下班前要關好門、窗、電源，保證餐廳安全.
爲了認真貫徹《中華人民共和國職業病防治法》，預防、控制和消除職業病危害，防治職業病，保護我公司職工的健康及其相關權益，改善生產作業環境，搞好職業衛生工作，經職業衛生工作領導小組討論，制定本職業衛生管理制度：
一、各部門、各車間在公司總經理、職業衛生工作領導小組的領導下，履行各自職責，做好職業病防治工作。建立好本單位的職業衛生管理檔案及有關檔案，並妥善保存。
二、嚴格執行職業病危害項目申報的規定。
三、依法履行向職工職業病危害告知義務。與職工簽訂勞動合同時，將工作過程中可能產生的職業病危害因素及其後果、職業病防護措施和待遇如實告知職工，並在勞動合同中寫明。並以標誌、公告等形式提高職工對職業病危害的防範意識。四、依法執行建設項目“三同時”審查制度，按照《中華人民共和國職業病防治法》的規定進行職業病危害的預評價、審查認可、職業病危害控制效果評價、驗收認可等程序。
五、對產生職業病危害的工作場所逐步採取技術改造、配備必要的防護設施、防護用品等，落實各項防護措施，積極改善勞動條件。向職工提供符合職業病防治要求的職業衛生防護設施和個人防護用品。
六、定期、不定期組織對各部門、各車間職業病防治措施落實情況的檢查，對查出的問題及時處理，或上報領導小組處理，落實部門按期解決。
七、依法組織對職工進行上崗前、在崗期間、離崗時的職業健康檢查，發現有與從事的職業有關的健康損害的職工，及時調離原崗位，並妥善安置。依法組織本單位職業病患者的診療。
八、依法組織對職工的職業衛生教育與培訓。
九、組織開展對本單位各作業場所的職業病危害因素日常監測，建立好本單位的職業病危害因素監測檔案，並妥善保存。
十、定期託有資質的職業衛生技術服務機構對作業場所進行職業病危害檢測與評價，檢測與評價結果及時向衛生行政部門報告，並向職工公佈。
十一、建立應急救援預案，成立應急救援分隊，落實職責，以利急需，嚴格執行職業病危害事故報告制度。
6、鄉鎮衛生院公共衛生規章制度
在社會發展不斷提速的今天，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。一般制度是怎麼制定的呢？下面是小編家整理的鄉鎮衛生院公共衛生規章制度，希望能夠助到家。
1、公共衛生服務管理辦公室工作人員在主任的領導下，必須以高度的責任心，按照分工，認真抓好各項公共衛生工作的落實。
2、全體工作人員必須遵守辦公室的規章制度，按時上下班，上班實行簽到制，不得遲到早退，有事必須請假。
3、每月召開一次工作彙報會，每月召開辦公室工作人員會議，對當月的工作進行講評，安排下一個月的工作，並對鄉醫進行業務培訓。
4、積極上報各種資料報表，凡上級有關部門要求上報的各種資料、報表，各科室填好後，經主任審覈簽字後方可上報，必須在規定的時限內上報，不得延誤。
5、轄區內發生重突發公共衛生事件，辦公室人員必須服從安排，統一調配，隨叫隨到，配合做好調查處理等工作，在事發2小時內上報上級部門。
7、實行考覈制度，實行月抽查、季檢查、半年進行評比，對抽查、檢查結果作爲平時考覈，納入年終考覈分值，根據工作完成情況兌現獎金和鄉醫的補助。
廁所是傳播疾病、造成污染的地點之一，加強廁所衛生管理，是衛生工作的一個重要方面，學校廁所由總務處負責管理，各使用部門要做好日常管理工作。
第一條： 廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少於一次，達到無臭、無蠅、無大便、無污水停積。
第二條： 各廁所所需的消毒藥水，由總務處負責發放，每週徹底消毒一次。
第三條： 總務處對廁所衛生進行不定期的檢查，並記錄檢查情況，發現問題及時解決，並對其負責的班級採取相應的處罰措施。
第四條：垃圾、糞便處理辦法：
1、每天早、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時用流水沖洗一次。
2、廁所內的垃圾實行袋裝化，定點收集垃圾，由各負責班級值日生定時清掃垃圾，並及時將其運至垃圾場。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中，必須扔在紙簍中， 每天有清掃人員及時倒掉，地面打掃乾淨。
4、校內廁所的衛生打掃情況由總務處衛生處和學生會衛生部管理並檢查，由督導辦監督。
第五條：打掃辦法實施：
1、按級輪流，一大周換一次，第二週週日晚上交接。
2、該班打掃期間若發現廁所堵塞由本班負責處理通道。
3、每次清理垃圾時，提前到後勤處領取垃圾袋，要節省使用垃圾袋，不可學雜費。
4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生，保證廁所內地面上無垃圾、下水道中無糞便。
第六條：處罰方法：
1、凡發現把垃圾扔進池內者，每人每次罰款5元， 由總務處和值日生監督。扣班級10分。
2、凡在牆上亂寫亂畫者，一經發現罰款2元，扣班級5分。
3、值日生應將紙簍全部放到牆角，凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。
1、由鄉級保健員或婦幼工作人員掌握轄區育齡婦女和早孕婦女的摸底、登激作，並在孕前三個月及孕後三個月免費增補葉酸，並上報鎮衛生院、社區服務中心統一管理。
2、確定早孕後，對其孕婦進行國家基本公共衛生服務項目的宣傳，督促和協助孕12周前爲其建立《孕產婦保健手冊》，進行第1次早孕隨，填寫相關記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。且預約下一次檢查時間。
3、根據檢查結果填寫《第一次產前隨服務記錄表》。按孕產婦系統管理的要求進行定期孕期檢查，查五：12周前、16-20周、21-24周、25-36周、37-40周，填寫相關記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。對未發現異常的孕婦爲其進行孕期保健指導。對具有妊娠危險因素和可能妊娠禁忌症及嚴重併發症的孕婦，及時轉診到上級醫療保健機構，並在兩週內隨轉診結果，酌情增加檢查次數。
4、強力推行住院分娩，嚴禁家庭接生。
5、產後視：應於出院3-7天內到產婦家中進行產後視，進行產褥期健康管理，加強母乳餵養和新生兒護理指導，同時進行新生兒視，填寫相關記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。
6、產後42天健康檢查：對其產婦進行健康指導，發現異常者轉至分娩醫院或上級醫療保健機構。鄉鎮衛生院、社區服務中心填寫相關記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》；《孕產婦保健手冊》歸檔備查。
7、認真做好孕期、產褥期、新生兒期的衛生營養、科學育兒等保健指導宣傳工作。
8、做好各種表、卡、冊的整理、匯計、分析上報工作。
備註：相關記錄表包括
《第一次產前隨服務記錄表》
《第2-5次產前隨服務記錄表》
《產後視記錄表》
《產後42天健康檢查記錄表》
第一章 總則
第一條 爲加強政府機關衛生管理，創造整潔、優美、文明的工作和生活環境，根據有關法律、法規，結合實際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用於政府機關大院內單位的衛生管理。
第三條 衛生管理工作，按照專業人員與職工相結合的原則，實行統一領導、屬地負責。
第四條 政府機關院內所有單位和個人，都應遵守本辦法，並有權對違反衛生管理辦法的行爲進行制止和舉報。
第二章 責任分工
第五條 衛生管理實行專人負責與分片包乾相結合的制度。
第六條 政府機關衛生工作，按照下列規定實行分工負責：
（一）政府機關大院（前院和後院）衛生，安排兩名專職工作人員進行打掃。一人負責院內花草樹木，及時進行澆灌、修剪；一人負責機關院落、圍牆、政府大樓門廳樓梯的清掃工作，院內保持乾淨，無雜物。
（二）機關大樓內部衛生派專人負責清掃。前樓每個樓層安排兩名清潔工人，負責樓梯、樓道、衛生間的清掃工作。每天清掃三次，上午在規定上班時間30分鐘前打掃完畢，中午在下班後40分鐘內完成清潔工作，下午下班後再進行一次清掃，但必須在19：30之前結束工作，做到清潔、衛生、無雜物。週末安排一次大掃除。後樓每兩層一名清潔工人，要求同前樓。
（三）領導辦公室由專職公務員負責清掃。
1、領導辦公室要求一天一打掃，一週進行一次大掃除。衛生清理時間爲每天上午上班前一小時或下午下班之後。辦公室必須做到室內擺放整齊、地面光潔、窗明几淨，牆壁無灰塵。
2、每天下午下班後，檢查領導辦公室茶杯、茶葉及純淨水是否需要添加，門窗、飲水機、燈具等是否關好，並及時做好相關工作。
3、協助管理好領導辦公室花卉，定期澆水，若需更換花卉，應及時更換。夏天每週曬一次被褥，每月換洗一次被褥單。
(四)會議室實行三樓、四樓、五樓各負其責，三、四樓會議室由專職公務員管理，五樓會議室安排兩名專職服務人員。具體責任爲：
1、會議室內必須保持擺放整齊、桌面乾淨，地面清潔。會議結束後應及時清掃，保持隨時能開會狀態。
2、除特殊情況外，應在會議前30分鐘將會議室門打開，並做好相應準備，參會人員進入會場後應及時提供茶水，並根據實際情況（夏天、下午）提高供水頻率，每次供水間隔時間一般不超過10分鐘。外單位佔用會議室須經辦公室主任同意，並根據安排積極協助外單位做好會議服務工作。
3、必須保持通訊暢通。手機應保持24小時開機，在接到會議通知後迅速趕到會場，一般不得超過15分鐘。
（五）值班室的衛生由當天值班人員負責清理打掃，做到整潔乾淨。
（六）院內各單位、各部門、科室的室內清潔衛生，由各單位、各部門、科室自行負責。 除領導房間和值班室外，其他辦公室不準放置休息牀。
（七）遇有下大雪等情況，各單位按照責任區劃分及時進行清理。
第三章 衛生標準
第七條 辦公室內外無蛛網，做到屋頂、牆面、地面六光，門窗、玻璃桌、櫃面淨亮，辦公用品和資料的擺放整齊有序。
第八條 紙簍、痰盂、拖帕、抹布、臉盆、水桶、簸箕等衛生設施齊全、清潔、管理優良，愛護各項衛生設施。
第九條 樓道、樓梯扶手、地面經常保持清潔、鋥亮，無痰跡、水跡，無煙蒂、雜物。
第十條 不鏽鋼護欄、鋁合金門窗、玻璃和暖氣管、暖氣片經常保持光亮，無灰塵污垢、
第十一條 不鏽鋼垃圾桶要隨時清理，經常保持潔淨光亮，無污水、污跡。
第十二條 衛生間地面、牆面、隔板、洗面臺、盆、墩布池、大小便池、窗臺和門簾保持清潔，杜絕陳舊性污垢、污漬，杜絕臭味、異味。
第十三條 地下停車場地面無泥土雜物，空中所有管道和暖氣管片無灰塵。
第十四條 院內保持乾淨、無雜物，汽車、摩托車、自行車要在指定位置停放，做到整齊劃一。
第十五條 愛護花草樹木，實時澆灌修剪，草坪無雜草、無枯枝、無垃圾。
第十六條 會議室要求地面整潔鋥亮，桌子、座椅保持乾淨並擺放整齊，會議室各個角落乾淨衛生、無灰塵，會議室內嚴禁吸菸，不準擺設菸灰缸。
第四章 檢查與考覈
第十七條 縣政府機關衛生管理領導小組對環境衛生實行自查、聯查和隨機抽查，自查每週進行1-2次，聯查每半月進行一次，隨機抽查視情況酌定。
第十八條 政府機關院內各單位、各部門負責對各單位內部科室進行自查，做好記錄。聯查和隨機抽查由縣政府機關衛生管理領導小組組織，並實行月考覈通報制。
第十九條 縣政府機關衛生管理領導小組按得分情況排出名次，第一名掛流動紅旗，最後一名通報批評。連續兩次列最後一名，或累計最後一名四次以上的，年終取消先進科室、先進個人、優秀公務員評選資格。
第二十條 政府行政科負責對專職清潔工人的衛生執行情況進行檢查。
第五章 評分標準和保潔工管理
第二十一條 政府機關衛生評分標準：
（一）科室衛生（20分）
1、桌椅、沙發、茶几、盆架、痰盂、衣架、文件櫥等擺佈不合理、放置不規範的，每項扣1分；
2、辦公桌上發現有除電話、茶杯和少量材料以外的東西，每件扣1分；
3、茶几上除擺放菸灰缸外，每多一件東西扣1分；
4、牆上只許掛圓鏡、鐘錶及兩個鏡框，每多一件扣1分；如掛擺不正、東倒西歪，每件扣0.5分；
5、窗臺、屋門、文件櫥上不得擺放、張貼任何物品，每發現一件扣1分；
6、牆面、窗臺、屋門、窗簾、地面、暖氣片無灰塵、無蜘蛛網、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、菸蒂、茶根等，每發現一次扣1分。
（二）辦公用具衛生（15分）
辦公桌、日光燈、沙發、毛巾、臉盆、茶几、電話、茶杯、菸缸、盆架、暖瓶等辦公用品潔淨，無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無鏽跡，每發現一項扣1分。
（三）室內玻璃門窗衛生（15分）
玻璃門窗須窗明几淨，如發現有灰塵、斑跡、污垢、水漬，每扇扣1分。
（四）資料檔案衛生（10分）
文件資料檔案擺放整齊，類別清晰，無水浸、蟲蛀腐爛現象；報紙隨時上架，並整齊美觀。達不到要求的，每項扣1分。
（五）各衛生區衛生（20分）
樓道地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、菸蒂、茶根等雜物污物，如有違犯，每次扣1分；樓道痰盂要清潔衛生，裏面無污垢、茶鏽及雜物，外面無灰塵斑跡，如有違犯，每次扣1分，樓梯無灰塵和異色斑點，違者每項扣1分。門窗潔淨，無灰塵污物；窗臺和樓梯扶手乾淨，無灰塵異色斑點；衛生間衛生清潔，無污物、異味等。如有違犯，每次扣1分。
（六）室內美化（5分）
美化要清淡高雅，花卉要枝繁葉茂，色澤鮮豔；花盆表面要光澤明亮，無灰塵污垢，無水漬斑跡，保持室內清新舒適。如達不到要求，每項扣1分。
（七）個人衛生（15分）
各科室工作人員在工作時間，着裝要樸實整潔，嚴禁穿着奇裝異服；儀表要乾淨衛生，嚴禁邋遢不潔；舉止言談要莊重得體，嚴禁粗俗淺薄。違者每項扣5 分。
第二十二條 專業清潔工人實行工作績效與工資掛鉤制度，工作中出現下列情況之一，扣減當月浮動工資，扣完爲止。
（一）遲到、早退一次扣10元，曠工一次扣30元；
（二）上班時間內，衛生區域打掃不及時，地面不衛生，有菸頭、灰塵、污水、垃圾、樹葉等，一次扣20元；
（三）上班時間內，對責任區域巡查不及時，保潔不到位，責任區內有污物，一次扣10元；
（四）工作過程中態度不端正，在休息室閒聊、閒坐或做與工作無關的事情，一次扣10元；
（五）根據工作需要，節假日及休息時間不接電話或不按時到場服務，一次扣30元；
第二十三條 工作出現下列情況之一，直接解除聘用合同。
（六）一年中累計曠工達3次；
（七）工作質量特差，受到各單位嚴重指責，或辦內考覈多次不合格；
（八）工作不認真負責，態度生硬，多次教育仍不改正。
第二十四條 對於連續兩年年度考覈爲優秀等次的清潔工（服務員），每月固定給予20元的獎勵。
1、食品安全法第三十四條規定 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
2、從業人員必須認真學習有關法律法規和食品衛生知識，掌握本崗位的衛生技術要求，養成良好的衛生習慣，嚴格遵守衛生操作規程。
3、堅持科學的洗手習慣：操作前、便後以及從事與食品無關的其他活動後應洗手，先用肥皂，後用流動水沖洗。養成入廁所前脫工作服，便後用肥皂洗手，操作時不抽菸。
4、從業人員不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所內吸菸、吃東西、隨地吐痰。
5、.從業人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛生的行爲，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用後用消毒櫃消毒。
6、從業人員要注意個人衛生及形象，養成良好的衛生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭髮梳理整齊置於帽內。
7、從業人員必須認真執行各項衛生管理制度。
一、衛生監督工作要堅持公開、公正、公平的原則。
二、衛生監督員現場執法要着裝整齊，證件齊全，風紀嚴謹，文書規範，程序得當，適用法律條款準確。
三、認真執行國家衛生法律、法規，不準利用職務之便接受相對人的禮品、禮金、物品和有價證卷，嚴禁吃、拿、卡、要等違法行爲的發生。
四、在衛生局的組織下，根據工作需要在縣境內執行跨轄區衛生監督執法工作。
五、協助衛生局對案要案進行查處，對食物中毒事件進行調查處理。
六、衛生局下達或交辦監督任務後要迅速行動，第一時間介入現場，不得推諉扯皮和拖延。
七、負責本轄區內衛生監督工作，嚴格執法，文明執法，不得越權執法，隨意執法。
一、葷素食品，衛生用具洗滌一，三池分開專用，註上標記。
二、魚洗淨後，無鱗、鰓和內臟，肉、家禽冼淨後，無血、毛、污，內臟洗淨，無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三切的順序進行操作，清潔後的蔬菜，無泥沙雜質，無枯萎黃葉，不放置過夜。雞蛋用流水逐只清洗乾淨。雞蛋先打在小容器內，確認新鮮衛生後再打入大容器，不可直接打入大容器。加工結束後將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷乾淨。
三、切配定位專桌，生熟儀器冰箱分開專用，註明標記。食品生熟用具、容器、盛器有明顯標誌，做到生熟分開專用。配菜用的工具、容器、盛器經常保持乾淨，用前消毒，用後洗刷。配菜時，不用腐敗變質和過期的原料。每切配完一種食品，即颳去砧板上的污物，經常搓洗抹布。做到刀不鏽，砧板不黴，加工檯面、抹布乾淨。待用食品洗淨後放入冰箱保存。冰箱內食品分類存盤存放，不重疊，定期除霜，無異味。確實做到“四隔離”：生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與天然冰隔離;冷麪用淨化水漂洗。
四、牆面、排風罩、工作臺、竈臺、地面無積灰、無污垢、無積水。廚房抽屜內整潔無灰、無蟑螂、無鼠跡。廢棄物及時倒入帶蓋桶內，當日清除。每班工作結束後，擦洗水斗，倒掉池中網籃內的殘渣，擦洗桌面，工具、用具清洗乾淨，拖清地板。整理好架子、竈臺，蓋好輔料容器的蓋子、剩餘和備用食品，或放冰箱，或加籠罩蓋好，保持室內清潔衛生，每週搞一次包乾區域的衛生大掃除。共用部位，使用者應尊重衛生包乾者的勞動，用後保持整潔(冷藏室、切配間定位放置物品)。
五、食品充分加熱，防止內生外熟。隔頓隔夜食品回燒後供應。每班工作結束後調料加蓋。工具、用具、竈上、竈下，地面清掃洗刷乾淨。
烹調衛生制度：
一、注意儀器新鮮，變質儀器不蒸，不下鍋，不烘烤。
二、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟裏生。
三、隔頓、隔夜、回收熟食回鍋燒透供應。
四、不用未經消毒的容器盛熟食，不用抹布抹盆。
五、工作結束，調料容器加蓋，竈上竈下衝洗清掃乾淨。
食品冷藏衛生制度：
一、食品應分類保存，半成品與原料存放，生熟嚴格分開。
二、冰箱或冷庫由專人負責檢查定期化霜，保持霜薄氣足，使其無異味、臭味。
三、食品做到先進先出先用，已變質或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內，食品不得與非食品一起存放，私人食品不準放入冰箱或冷庫。
食品挑洗加工衛生制度：
一、蔬菜按一挑、二洗、三切的順序加工。
二、清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。
三、肉類食品、自加工時注意檢查質量，腐敗變質食品不加工。
四、肉類加工後無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。
五、宰殺家禽放血完全，除淨毛和內臟，病、死家禽不宰殺、不加工。
六、工具、容器沖洗乾淨，葷素分開使用。
七、工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作。
燒烤、冷盆間衛生制度：
一、冷盆間工作人員止崗須兩次更衣、不得留長指甲和戴首飾。整個冷盆間除工作必需之器皿工具外，不得存放其他無關用品。各種瓜果洗淨入內，並且必須與熟菜分砧切配。
二、每天上班後清理冰箱一次，隔夜食品一般不用，如需再次使用，應做再次燒熟處理;砧墩、刀具用消毒深液浸泡，工作人員雙手也必須進行消毒，地面用消毒溶液拖洗。
三、供應過後,各種熟食加蓋加罩,放入冰箱,案板全部洗刷擦乾, 砧墩洗淨刮幹,地面沖洗並刮淨.
四、冷盆間的各種用具必須單獨使用,防止交叉感染,凡是熟食改刀勻在冷盆內進行;冷盆間的刀,抹布不得在冷盆間以外的地方使用.
五、晚上下班前,各種衛生工作全部按規定完成後關閉窗和日光燈,開啓紫外線燈進行消毒,此時各種人員均不再進入冷盆間.
點心麪包間衛生制度：
一、點心、麪包間工作人員必須嚴格執行《食品衛生法》和飲食衛生：“五四”制。每天須更衣戴工作帽後方可進入點心、麪包間，工作其間不得佩帶首飾進行操作，不得留長指甲。
二、點心、麪包間必須保持環境整潔，各種無關物品不得進入點心、麪包間，各種工具用後隨時洗淨，冰箱每天清理一次，地面每天拖洗，籠墊入鍋高溫煮淨油污，蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔，各種模具用後洗淨擦乾，按類歸放，防止鏽蝕。
三、各種點心、麪包用料保持新鮮，各種添加劑必須按規定使用。各種辦成品製作後應分別加罩進入冰箱，防止脫水乾裂變質。
四、每天工作過後，各種用具全部清洗乾淨，抹布洗淨晾乾，案板光潔無垢，工具擺放有序地面潔淨無灰。
廚房環境衛生制度：
廚房全體工作人員，必須嚴格執行《食品衛生法》以及飲食衛生“五四”制。注意環境潔淨，講究個人衛生，文明操作，創造一個良好的工作環境。
一、爐竈工作必須做到每天清洗湯桶和全部調料罐，湯料必須洗淨並且焯水，方可吊湯。烹調中文明操作，調味後必須淨勺，排菜須用筷子，抹布經常搓洗，保持潔白，竈臺隨時沖刷直無污物，每人午市過後擦洗竈臺一次(用鋼絲球和洗滌淨)使竈臺光亮無污。晚上收市下班前，全部竈臺及排菜桌均用抹布擦淨，全部物料用品歸類歸位。
二、砧墩工作須做到：每天冰箱清理兩次，每天早上清理主要是清除隔夜原料，水發原料換水，擦洗冰箱內外。晚上清理包刮各種原料分類歸置，定期除霜。全部進入冰箱和回籠間。抹布經常搓洗，保持潔淨。砧墩用後及時刮京淨，不留血污。廢料盆及時清理，每天早上十點，下午兩點更換垃圾桶。每天午市過後，晚上下班前清洗案板和砧墩，案板洗後全部擦淨，砧墩洗後刮淨豎起晾乾。整個廚房間地面沖洗兩次，午市一次，晚上臨下班一次，平時要保持廚房環境的整潔。
配菜間衛生制度：
一、切配前檢查原料質量，發現腐壞變質，有毒有害的原料不切配。
二、工作用具做到刀不鏽，砧墩不黴，檯面抹布乾淨。
三、盛放食品的器皿保持潔淨,葷素分開。
四、放入冰箱的食品經加工，清洗乾淨後放入。
五、工作結束，做好工具用具，檯面及加工場所潔淨衛生。
廚房規章制度：
一、廚房員工必須準時上、下班，按時上班履行籤時手續按規定着裝戴帽保持整潔上崗，不得無故遲到和早退，累計三次遲到或早退者按曠工一天處理。
二、廚房員工嚴禁私自換班，必須經過領班、主管同意方可換班，如有發現違反，將給予警告。
三、廚房內嚴禁會客，如有違反者將給予警告。
四、廚房員工病假需要醫院病情證明單方可有效，事假需要前兩天以書面形式徵得部門主管籤子同意後方可休假，電話請事假一律無效，違反者按曠工處理。
五、廚房員工嚴禁到營業場所停留和閒聊，嚴禁與服務員打鬧嘻戲，違反者給予警告一次。
六、廚房員工在上班時間內嚴禁串崗，下班以後及時離開酒店，不得無故逗留，違反者給予警告一次。
七、廚房內嚴禁吸菸、飲酒及偷吃、偷用酒店食品和用具違反者給予警告一次。
八、絕對服從管理員的工作分配，如有違反者給予警告一次。
九、廚房間應在工作結束後認真做好衛生工作，各自管理自己的衛生區域
目的：爲提高超市衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的購物環境，特制定本規定。
（一）個人衛生
1、做到“四勤”：勤洗澡、勤理髮、勤剪指甲、勤洗工裝。
2、保持口腔衛生，不得吃辛辣事物上崗，不準飲酒上崗。
3、工作服乾淨整潔。
4、定期參加衛生培訓，掌握相關的衛生知識，新員工需經崗前培訓後方可崗。
5、堅持參加每年的健康體檢，一線員工上崗應具備健康證。
（二）賣場衛生
1、維護、保持商場的環境衛生、商品衛生，做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物，不隨地吐痰、倒水，保持店堂整潔。
1、營業現場的衛生清理，要在營業前清理完畢，做到地潔、櫃淨、玻璃亮，貨架、商品無塵土，過道無雜物，暢通無阻。
2、賣場內所有整箱商品，一律存放到貨架上，櫃檯內不得堆碼整件商品及包裝物料，保持櫃檯整潔。
3、機器設備、日用器具整潔衛生定位管理，保證賣場正常運轉。
4、場內貨架及櫃檯不存放與商品無關的雜物、私人物品。
5、場內貨架及櫃檯按超市統一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛生用具（掃把、抹布、臉盆、墩布等）。
6、場內具備防蠅防鼠措施，鼠盒、蠅拍實行定位存放管理。
7、場內設有封閉式垃圾箱，由專人進行定時整理；燈具、玻璃牆體、塑料門簾保持乾淨整潔。
8、地面乾淨無污跡、雜物，隨髒隨掃，每日營業終了後認真墩擦；牆壁、窗臺、門窗、立柱無塔灰。
9、價籤、物價籤、POP廣告宣傳的懸掛、填寫、張貼要有條理，達到規範，杜絕現場價籤殘損的現象，保持良好的現場容貌。
（三）環境衛生
1、人人有責維護殿堂清潔，上貨“箱隨人走，人走地面淨”。
2、衛生清潔要在營業前完畢，保證通道暢通及安全。
3、超市櫃檯內不準存放私人物品，衛生工具不得裸露現場；
1）門前衛生
（1）門前地面乾淨整潔，無雜物、污物、積水。
（2）內外部車輛碼放排列整齊，秩序井然。
（3）垃圾桶每天定時擦拭，保持清潔。
（4）門窗、牆面整潔，無灰塵、污跡及張貼廣告。
2）通道衛生
（1）通道內門窗、玻璃、地面、牆壁乾淨整潔，無塵土塔灰、無雜物、污物。
（2）通道內無異味，垃圾及時清運。
（3）通道內商品應碼放整齊、隔牆離地。
（4）通道內的消防器材應妥善保存，定位管理，定時清掃。
