小滿吃什麼點心，民以食爲天，在中國，飲食是一門學問，二十四節氣也是凝聚了中華民族的智慧，所以很多傳統節氣都有相對應的飲食風俗。那麼，以下分享小滿吃什麼點心
小滿吃什麼點心1
南瓜山藥糕
小滿節氣可以做一些南瓜和山藥做的糕點，因爲南瓜和山藥都是養胃的好食材，軟軟糯糯、老少咸宜，這是一道特別解暑的夏日小甜點了，做法簡單，健康營養。
麥糕餅
自古小滿節氣是蠶神的生日，所以在這天人們都會做些麥糕餅，主要以米粉或麪粉爲原料，製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收。
小滿適合吃什麼食物
1、苦菜是小滿節氣必不可少的野菜之一，除了這是自古以來的習俗之外，苦菜營養豐富，含有人體所需要的多種維生素，具有清熱、涼血和解毒的功能。
2、小滿節氣屬於夏季，這時候也可以多多食用苦瓜，苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
3、小滿適合多吃些萵筍，因爲萵筍有着天然的味道，可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。
關於小滿節氣的故事
每個節氣都有對應的傳說故事，而作爲夏季的第二個節氣，相傳從四千多年前的《山海經》開始，在海外北經中就有記載《歐絲國》跪在桑樹邊吐絲的蠶女，到了晉《搜神記》中的《女化蠶》，
蠶女被演繹爲了馬頭人身的蠶神，也就是人們常說的馬頭娘，而杭嘉湖一代的老百姓都喜歡叫她“蠶花娘娘”，每年養蠶的時候，大家都會來拜拜蠶花娘孃的，因此這就是小滿節氣故事的由來。
小滿吃什麼點心2
小滿吃什麼傳統食物
1、洋蔥
小滿是夏季第二個節氣，此時在我國北方地區溫度也開始升高了，爲了預防暑熱，會吃一些洋蔥來調節，洋蔥具有解熱殺菌等功效，食用之後對身體有一定的好處，口感也比較脆爽清甜。
2、玉米
天氣比較熱的時候，往往胃口會變差，這個時候可以吃一些玉米，玉米在我國種植食用歷史比較久，它不僅吃起來口感比較好，還有調節食慾的作用，有利於身體健康。
3、高粱
高粱是我國北方地區特有的一種糧食，它不僅飽腹效果比較好，對消化不良、溼熱等也有一定的效果，在小滿的時候使用，能起到調節腸胃的作用，在很多家庭中都非常受歡迎。
4、冬瓜
冬瓜也是北方地區小滿比較常吃的食物之一，它有消腫解毒、生津的作用，對身體有一定的好處，烹飪之後入口即化，不管是男女老少食用都是非常不錯的。
小滿節氣的傳統風俗
1、祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說裏二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶
相傳小滿爲蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”爲典型。女織的原料北方以棉花爲主，南方以蠶理爲主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極爲興盛，尤其是江浙一帶。
3、吃苦菜
《周書》曰：小滿之日苦菜秀。做爲最早食用的`野菜之一，苦苦菜遍佈全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養成分、藥用價值卻是一致的。
苦菜的營養豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，並具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用來治療熱症，古時人們還用苦菜醒酒。
所以，在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或醃製、或熱炒，調劑口味的同時，也對夏季的熱症有一定的應對作用。
4、賣新絲
小滿時節等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城裏，賣給收絲的客商。吳地一般每年農曆四月開始買賣蠶絲的集市，到晚市建立後方散，稱之爲賣新絲。江南各地，大多如此。
5、祭三神
小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。
相傳，“車神”爲白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作爲祭品，祭時將水潑入田中，祝水源涌旺。
小滿吃什麼點心3
小滿節氣的寓意和傳統
小滿節氣寓意着進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現持續大範圍的降水，“小滿小滿，江河漸滿”。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿，但尚未完全飽滿，只是小滿。
小滿節氣的傳統習俗有祭車神、祭蠶神、繞三靈、吃苦菜、和搶水等活動。這些傳統習俗無不寄託着農民們對今收穫滿滿的渴望，還有祝願水源涌旺之意。
小滿的來歷和風俗
根據《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”
這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。不過在南方地區，小滿也有着不同的表示，“小滿不滿，乾斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
爲了迎接小滿的到來，各地區流傳着不同的習俗。
吃苦菜便是其中之一，春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。
小滿還有動三車的習俗，三車指的是絲車、油車、水車，水車例於小滿時啓動。此前，農戶以村圩爲單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。
祭車神亦爲農村古俗，傳說“車神”爲白龍，農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處爲祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
