開個小型蛋糕店需要多少錢，在生活當中，相信有很多小夥伴想過創業開店，但是畢竟是剛出來社會，沒有什麼社會經驗，可以開一種小型的店鋪，下面小編整理了開個小型蛋糕店需要多少錢。
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一、開個小型蛋糕店需要多少錢
1、省會城市
在省會城市，蛋糕店鋪面積是58㎡，房租費用是每月8335元，裝修費用是2萬元左右，店內的設備費用2、8萬元，首批進貨費3、1萬元，宣傳費用是8228元，開業費用1萬元，人員工資是每人每月3190元，2名員工的工資就是一個月6100元，2、2萬元的流動資金，總計在21萬元以上。
2、地級城市
在地級城市，蛋糕店鋪面積是48㎡，房租費用是每月7170元，裝修費用是1、4萬元左右，店內的設備費用1、9萬元，首批進貨費2萬元，宣傳費用是5300元，開業費用7650元，人員工資是每人每月2560元，2名員工的工資就是一個月5100元，1、5萬元的流動資金，總計18萬元以上、
3、縣級城市
在縣級城市，蛋糕店鋪面積是33㎡，房租費用是每月6340元，裝修費用是8740元左右，店內的設備費用1、5萬元，進貨費1、4萬元，宣傳費用是3300元，開業費用6100元，人員工資是每人每月1750元，2名員工的工資就是一個月4000元，1萬元的流動資金，總計16萬元以上。
二、蛋糕店怎麼經營纔能有生意
選個好地點開店是任何一個行業都應該關注的問題，蛋糕店也毫不例外。開一家蛋糕店不需要非常大的場地，但依舊要重視選址。在選址時候其實是既不能太高也不能太低。選址的時候要看看實際情況，如果是在一個非常好的商業中心地段，同樣這個地方的競爭者也多，費用也高，是不太合適的。
在經營好一家蛋糕店上，衛生達標是必須的。食材的新鮮，和原料的品質，都是應當重視的。原料採購要優質的品質，高口感。蛋糕在創新的同時，也要嚴格把關店裏的衛生。
要想經營好一家蛋糕店，一定要秉承綠色乾淨的經營理念，一點差錯都不能出現，做到對每一位消費者負責任。隨着時代的發展，人們的生活越來越趨向於慢節奏生活，宅男宅女的現象也越來越普遍。
線上外賣這種不出門便可以輕鬆獲得美食的經營模式，也越來越受消費者的歡迎。所以想要經營好蛋糕店，那麼就需要創新經營模式，把線上外賣與線下經營良好結合。
蛋糕這個美食的加盟優勢非常明顯，製作蛋糕的時間很是迅速，顧客們也不需要太多的等待時間，適合當代的小年輕們來消費，在短時間內就能品嚐到美味的`蛋糕，而且蛋糕店裏也不需大廚，只需要按照總部制定的操作流程進行操作就可以做出美味的蛋糕了。
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開一家小型蛋糕店需要多少錢？
大楷要一萬五左右，要烤箱。打蛋機、發酵箱、和麪機、
1、蛋糕/麪包模子，至少要有一個圓形和一個長形的嘛，小蛋糕的模子最好也備點，用來測試味道比較方便；
2、擠奶油可以用密封袋裝着奶油然後剪一個小洞來做，不過要花樣好看的話最好用擠奶油嘴套上；
3、切蛋糕刀，用水果刀切好像有點奇怪，而且抹奶油的時候每層蛋糕之間都要割平奶油纔可以上牢，否則會滑下來的，我已經好多次失敗經驗了，不要學我那麼小氣不肯浪費那一點；專門的切面包刀也需要，因爲普通刀切起來會把麪包邊緣壓起來不好看也不好吃；
4、烤箱最好大點，至少一次可以烤兩個大蛋糕和幾個麪包的，否則產量太低，溫度控制也比較容易，不過要注意幾個一起烤溫度和時間要適度調整；5、冰箱，因爲上奶油前一定要放涼，做好以後也要保鮮，而且牛奶、牛油、水果、雞蛋之類也要保鮮的；
6、不同大小的量杯，因爲做糕點和麪包份量很重要的；
7、用來篩麪粉的篩子，因爲這樣蛋糕或者麪包做起來不會有疙瘩，拌起來比較均勻；
8、放蛋糕和麪包的托盤和用作展示的玻璃櫃面，還有裝蛋糕漿的器皿，揉麪包的桌面；
9、衛生方面，需要一次性手套，夾麪包蛋糕的夾子之類的；
10、材料方面除了基本的糖粉油雞蛋外必須有：發酵粉，小蘇打，香精，香料等。
烤箱； 1500元
醒發箱； 300元
保鮮櫃； 1000元
打蛋機； 600元
奶油機； 600元
噴槍； 200元
案臺等小件； 80元
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，
打蛋機20升恆聯1700元，
麪包醒發箱不鏽鋼15層廚寶牌1500元，
烤盤廚寶的15元，
鮮奶機1700元，
蛋糕展示櫃製冷的4000元，
立式製冷的4000元，
臺不鏽鋼的1000元，
打蛋刷三能牌37元，
耐高溫紙10元，
裱花嘴好的150元，
燕牌酵母17/包，
蛋糕粉白紫荊80元，
麪包粉紅紫荊85元，，
早苗塔塔粉66元/罐，
鮮奶油金鑽的12元，
獅牌吉士粉80元/聽，
裱花軟膏20元，
巧克力戴妃40元。
以上投資費用僅爲預估費用，可能會根據城市級別的不同與實際情況有所差別，僅供參考。投資有風險，建議您在投資前務必多諮詢，多考察，降低投資風險。
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1、開個小蛋糕店多少錢？
小店的預算10-15萬元，如果需要在大城市或者開加盟店就需要更多的預算。
2、蛋糕店選址在哪裏呢？
如果是一、二線城市肯定需要在人流量大的商圈和住宅，剛開始開店，沒有人氣，別人不會特地爲你來買，開在偏僻處會無人問津。
3、產品
以蛋糕還是其他產品爲主。蛋糕的利潤肯定更大，其他的產品肯定也要做。天熱是不是要加奶茶，馬上要中秋節了，月餅是不是加上會更好？以門店爲主還是買賣爲輔？
4、裝修風格
現在處處都是網紅店，但消費者就是覺得這個好。同款麪包賣3元都鮮有人問，網紅店買30元排長隊都要買。
5、烘焙師
師傅手藝決定蛋糕口味，味道是不會騙人的，聘用師傅之前多試用幾個，可以讓身邊的朋友一起嘗試下，看看哪位師傅的手藝更好。
6、線上
線上銷售非常火，手機可以下單送貨的幹嘛還要出門買。很多蛋糕店都會把購買過的客戶加到微信上，這樣他下次需要也會提前聯繫你。經常發一些朋友圈，曬一曬剛做好的蛋糕，我經常忍不住誘惑下班奔去買蛋糕。
