穀雨時節氣溫雖然開始轉暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意及時增減衣服，避免受寒感冒。
穀雨來歷簡介
從日曆上可以看到20xx年穀雨的時間是：20xx年4月20日(農曆20xx年三月廿四)星期四
穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時爲穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，作爲春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。
穀雨的來歷：牡丹花仙的故事
相傳唐代高宗年間，黃河決堤，千頃良田被黃水滾滾壓塌，溺死軍民無數。有一個水性極好又心地善良的青年，名叫穀雨。他拼死救走老母親與百姓們後，冒死拯救了滾滾洪水中的一朵牡丹花，並將把這棵社丹栽到趙大爺的後花園中好好護理。轉眼兩年過去後的春天，穀雨的母親得了重病，臥牀不起。
穀雨四處求醫，但母親病情仍不見好轉。這天，一位非常美麗的紅裙少女飄然而進草房，盯着穀雨微微一笑，將一服草藥放在桌上，草房裏裏頓時一陣清香。少女服侍老母親用下草藥後，大娘頓時有了精神，渾身輕鬆，病去了大半。而少女看着憨厚的穀雨婿然一笑，說了句“我明日再來，”便象一團火飄然而去。
一連三天，紅裙少女都來給大娘送藥，穀雨母親的身體競比病前還要硬朗，臉上的皺紋少了，頭上的白髮黑了，覺得身上有用不完的力氣。而穀雨也逐漸喜歡上了這個美麗的紅裙少女，想迎娶少女。然而穀雨四處尋找卻找不到少女的蹤跡。原來少女本叫丹鳳，是洪水中谷雨就下的牡丹花化作的仙子。
然而近日裏丹鳳的仇人大山頭禿鷹得了重病，逼衆花仙們上山去釀造花蕊丹酒，取血爲它醫病。衆花仙不願意，大山頭禿鷹便將花仙用繩捆住，一時間園中的牡丹都枯死了。
穀雨決定尋找大山頭禿鷹的山洞，手刃禿鷹救出衆花仙。穀雨尋到禿鷹的山洞後，發現禿鷹由於飲用了過量的花蕊丹酒，傷了自己的身體，頭重腳輕的狀態之下不敵穀雨。穀雨用斧子打敗禿鷹後將丹鳳和衆花仙救出山洞。而就在丹鳳手拉穀雨與衆花仙正要出洞，一支飛劍刺來，穿透了穀雨的心，他大叫一聲，倒在血泊之中!原來禿鷹並沒嚥氣，它見穀雨欲走，從背後下了毒手。丹鳳抱起穀雨的屍體，泣不成聲。
穀雨死了。他生在穀雨，死在穀雨，遇難時年僅二十一歲，穀雨被埋葬在趙老大的百花園中。從此，牡丹和衆花仙都在曹州安了家，每逢穀雨時節，牡丹就要開放，表示她們對穀雨的懷念。民間流傳着“穀雨過三天，園裏看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說法，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，形容這一節氣百花盛開的人間春色。
穀雨吃什麼穀雨養生吃什麼
穀雨防病吃韭菜
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
穀雨嘗新喝穀雨茶
穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣宜人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的，一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的槍，被稱爲旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱爲雀舌，與清明茶同爲一年之中的佳品。
穀雨吃香椿
香椿又名香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭，是香椿樹的幼芽。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。據說早在漢朝，我們的祖先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作爲南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人們的喜愛。宋蘇頌盛讚其“椿木實而葉香可啖。”椿素有“樹上青菜”之稱，鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C。其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，香椿具有提高機體免疫力，健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
穀雨少吃燥熱物
春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。
穀雨養肝吃菠菜
過了穀雨便意味着春季快過去了，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。肝開竅於目，肝血不足，不能上注於目而視物不清，或肝氣鬱結化熱，上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在衆多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。
相傳，唐代高宗年間，黃河決堤，水淹曹州。千頃良田，黃水滾滾，房倒屋塌，軍民溺死無數。有一個水性極好的青年，名叫穀雨，他推着一隻大木箱游水將年邁的母親送上城牆後，又游來游去從洪水中救出十幾位鄉親。這時穀雨已是精疲力盡，因爲他整整一天沒吃東西了，肚子餓得咕咕叫，蹲在城牆上，望着翻滾的洪水發呆。突然，他看見洪水中有一棵牡丹時沉時浮，緋紅的花朵象一張少女的臉，綠色的葉兒在水面上擺動，好像在擺手呼救。穀雨猛地站起，他忘記了飢餓和疲勞，脫下衣服扔給母親，“撲通”一聲跳進水中，向牡丹游去。水急浪高。穀雨費了好大勁才靠近牡丹，眼看就要抓住花葉，忽然一個浪頭打來，將牡丹衝出一丈開外。穀雨緊迫不放，牡丹一會兒沉入水下，一會兒又漂浮上來。穀雨遊啊，遊啊，在黃水中足足遊了兩個時辰。過度的疲勞使他感到頭昏目眩，兩條腿象墜上了兩塊大石頭一樣沉，撥水的兩隻胳膊也不聽使喚了，站在城牆上的母親爲兒子捏着一把汗，鄉親們高聲喊叫着穀雨回來，穀雨不理不睬，在波濤中拼命地追尋着牡丹。
又過了一個時辰，牡丹掛在一裸被洪水衝倒的大樹枝上，穀雨才追上了牡丹。他雙手將牡丹捧起，高興的眼淚都流出來了。穀雨艱難地游回來了，他站立不穩，跌倒在城牆上，面色蒼白，氣喘吁吁，將牡丹交給身旁—個老漢。這老漢叫趙老大，是個栽花能手。趙老大雙手顫抖着接過牡丹說：“孩子，你放心！等黃水退下去，把這棵社丹栽到我那百花園中，我會好好護理它！”穀雨笑了，笑得那樣甜！
轉眼兩年過去了。這年春天，穀雨的母親得了重病。臥牀不起，迷眼不睜，人瘦得皮包骨頭，說話的力氣都沒有了。穀雨心中着急，四處求醫，房中能賣的東西都換湯藥吃了，病情仍不見好轉。這天，穀雨向趙老大借了二兩銀子，正要去給母親抓藥，一位少女飄然而進草房。這女子象畫上的仙女一樣美，紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅嘴脣，鬢角插着一支緋紅色的花，彎彎的細眉下一雙大眼睛緊盯着穀雨，微微一笑問道：“你就是穀雨吧？”穀雨急忙點頭。少女說：“我叫丹風，家住東村。俺世代行醫，爲百姓治病。聽說大娘身體欠安，特來送藥。”說着，展開手中紅巾，將一服草藥放在桌上，草房裏裏頓時一陣清香。穀雨不知如何是好，急忙掏出銀子遞過去。丹風說：“貧民百姓醫病，俺不收銀錢。”說着走到牀前。穀雨的母親聽到聲音強睜雙服，感激地望着丹鳳姑娘，示意她坐下。丹風俯身望着大娘，甜甜地說：“大娘，我去給你煎藥，吃下這服藥你的病就回見輕！”穀雨聽說丹風煎藥，急忙去提水，抱柴，丹鳳忙着燒火、煎藥。一會兒工夫，二人把湯藥煎好，丹風又侍候大娘將藥服下。說也怪，大娘服藥後，頓時有了精神，渾身輕鬆，病去了大半。只想下牀走動。穀雨眼望着丹風，心裏感激，口裏卻說不出半句話來。丹風姑娘看着憨厚的穀雨婿然一笑，說了句“我明日再來，”象一團火飄然而去。
一連三天，丹風姑娘都來給大娘送藥，穀雨見到丹風，也不象第一天那樣拘束了。二人有說有笑，象親兄妹一樣。不久，穀雨母親的身體競比病前還要硬朗，臉上的皺紋少了，頭上的白髮黑了，覺得身上有用不完的力氣。她見穀雨和丹風那樣親近。別提有多高興心裏想，我若有這樣一個兒媳婦該多好啊！想託人去說媒，又怕丹風不肯嫁到這窮家破舍來。思前想後。還是自己暗地裏問問丹風，聽聽她的口氣吧！說不定姑娘看中了穀雨，不嫌俺家貧哩！誰知自從穀雨母親病好之後，丹風姑娘卻再也沒有來過，大娘天天等，穀雨天天盼。天不亮，娘倆個就往大門口往東張望。
“丹風姑娘今天準會來！”母親說。
“她準會來！”穀雨說。
日落了！黃昏了！仍不見丹鳳姑娘的影子。母親說：“東村離咱家不遠，你買點禮物去到東村去看看丹風姑娘吧！”
穀雨提着一籃禮物走了。他到東村一打聽，東村沒有行醫的人家，更沒有丹風這個姑娘。穀雨又往東跑了幾個村莊。也沒找到丹風的家。穀雨悶悶不樂地往回走，路過趙老大的百花園，忽然聽到園中有女子嬉笑的聲音，這聲音那樣熟悉！“是丹風！”穀雨扒開桑樹籬笆，往園中張望，只見丹風和另外幾個女子在月光下戲耍。他情不自禁地喊了一聲：“丹風！”只聽“忽——”地一陣風響，幾個女子無影無蹤。穀雨感到奇怪，急急奔進園中四處尋找，口裏還說着：“你們不要躲藏。弄折了牡丹花，趙大爺要生氣的！”找了半天，也沒找到丹鳳。穀雨心想，莫非我是在做夢？不！我清清楚楚地看見丹風了：紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅紅的嘴脣，鬃角插着一排紅色的花。
穀雨百思不解地蹲在花叢中，看眼前一株紅牡丹搖來擺去，他突然想到：“那丹風姑娘莫非是牡丹仙女？”他圍着紅牡丹轉來轉去，月光下，那碗口大的花朵好像在衝着他頑皮地笑。穀雨深深作了一揖，說道：“多蒙丹鳳姑娘妙手回春，治好了母親的'病！老人家這幾日常常想念你，請仙女現身，隨爲兄回家一要敘！”穀雨說罷，偷眼觀看牡丹，見一頁紅紙飄飄落地，他急忙撿起，見上面寫着兩行字：“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”穀雨手拿紅紙高興地跳起來，對着牡丹拜了三拜，飛也似地住家跑去。
穀雨見到母親，將尋找丹風的經過和在百花園中見到的情景說給母親聽，母親喜得兩眼冒淚花，直誇兒子交了好運氣。從此以後，穀雨經常去百花園，幫助趙老大管理牡丹。
一日夜半，穀雨睡夢中正與丹風拜堂成親，突然被敲門聲驚醒，他翻身下牀。開門一看，面前站的竟是丹鳳姑娘！只見她披頭散髮，衣裙不整，面帶傷痕，氣喘吁吁。穀雨的母親急忙把丹風拉進草房、連聲追問：“是那個欺負孩兒了？”丹風姑娘手拉着母親。眼望着穀雨，淚水象斷了線的珍珠，噗噗嗒嗒落了下來：“我是牡丹花仙，大山頭禿鷹是我家仇人，它欺弱殺貧，傷害生靈，是個無惡不作的魔怪。近日它得了重病，逼我們姐妹上山去釀造花蕊丹酒，爲它醫病。我們姐妹不願取自己身上的血，釀下丹酒叫惡賊飲用！禿鷹便派兵來搶；我們姐妹難以抵擋。丹鳳今日前去，只怕難以迴轉，縱然不死。取血釀酒之後，我也難以成仙了！臨行之時，我來拜別大娘；兄長—”。說着以膝跪在地上，泣不成聲。穀雨急忙將丹風攙起，四目相對，心如火焚。此時，只聽夜空中打雷似的一聲轟響，幾個魔鬼將草房團團圍住。爲首的赤發妖魔大聲喊叫：“速將牡丹花妖放出！牙嘣半個不字，我叫草房化爲灰燼！”穀雨急忙將門緊閉，穀雨的母親緊緊地把丹風樓在懷裏。外邊吼聲震天，道道火光刺眼明亮。丹風掙脫身子拜了兩拜，說道：“大娘，兄長，丹風不想連累你們，我要去了！”說罷奪門而去。穀雨哭喊着撲向門外，摔倒在地。赤發妖魔哈哈大笑，將丹風繩捆索綁，直奔大山頭飛去。
丹風和衆仙女被禿鷹搶去之後，百花園中的牡丹枯死了！穀雨的母親眼哭瞎了！趙老大病臥在牀起不來了，穀雨整天不聲不響，在一塊大石頭上“嚓嚓嚓”磨着斧頭！母親知道兒子的心，對穀雨說：去吧，把斧子磨好，去殺死禿鷹，放出丹風姑娘！“她從枕下摸出一包藥，放在兒於手裏，說：”帶上它，用得着！“
穀雨走了，他走了二十八天半，來到大山頭。那山光禿禿的，一根樹苗苗都不長。禿鷹藏在什麼地方？丹風在何處釀酒？穀雨圍着山轉了一圈又一圈，連個洞都找不到。他真想放開嗓子喊兩聲丹風，又怕驚動妖魔，更難下手，便坐在離山較遠的亂墳崗子觀察山上的動靜；一天過去了，不見妖魔的蹤跡；兩天過去了，看不見丹風的影子。穀雨在亂墳崗子上等了三天三夜，滾油澆心一樣難受！第四天天剛亮，穀雨提起板斧，要去劈山尋找。忽然，右邊一座大墳旁冒出一股白煙，穀雨急忙趴在一座墳旁。稍時，冒白姻的地方出來兩個小妖，拾着一隻大筐，唧唧咕咕地說着話奔大山頭去了。等兩個小妖走遠，穀雨跑去一看，原來禿鷹的洞口就在腳下，他手握扳斧跳進洞去，他來到洞底站穩腳跟。好黑呀！黑得伸手不見五指！真冷啊！冷得渾身直打顫，穀雨摸着洞壁往裏走，足足走了二里路遠，方看見亮光。洞越來越大。眼前又出現了三條路，該往那裏走啊？穀雨正在猶豫，聽見側洞中有哭泣之聲，穀雨悄悄摸進側洞，見丹風和三名花仙都被綁在一根石柱子上，她們渾身都變成了白色！穀雨悲悽地喊了一聲：“丹鳳”猛撲過去，丹風看見穀雨，一顆心好像撕成了兩半，想不到穀雨有如此大的膽量。敢闖入魔洞，前來救她！她望着穀雨淚如下雨下：“憑你—把板斧。怎能救我們出洞！你快走吧！”穀雨說：“我把繩索砍斷，咱們五人去把禿鷹殺死！”丹鳳着急地說：“你不要莽撞！它們妖多勢衆，都守護在禿鷹身旁，難以下手！再說我們姐妹因不給禿鷹釀酒，它便命二小妖去大山頭擡來石灰，每天烤煮我們，如今姐妹元氣大傷，更難敵它！”穀雨悲憤難忍，揮動板斧要砍斷繩索，剛把胳膊拾起，一包藥從杯中掉出來，他想起母親的話，突然有了主意，勸丹風答應爲禿鷹釀酒，暗中將藥放入酒中—，穀雨和衆仙女正在商議如何除妖，去擡石灰的兩個小妖回來了，穀雨急忙躲在石後。
丹風和衆仙女叫小妖轉告老鷹，爲了早日解脫苦難。願意爲禿鷹釀酒。並說，此酒不但能治病，若多飲—杯，但可長生不老。禿鷹被疾病折磨得非常難受，命丹風和衆花仙速速釀酒。
丹鳳和衆花仙釀造了兩壇酒，一罈送給禿鷹。一罈留給衆小妖。衆妖聽說飲此酒能長生不老，早就流口水了。禿鷹捧壇剛吃了一半，另一罈已被衆妖爭吃一空。酒到口中，非常香甜，稍時便覺頭重腳輕，四肢麻木。穀雨見時機已到，手持板斧。衝了出來，禿鷹大叫一聲：“不好！”便與穀雨打了起來；衆花仙與衆小妖也廝殺在一起。禿鷹久病不愈、又喝了藥酒，雖有妖術也難以施展。戰了不到兩個回合，便被穀雨一斧砍倒在地。衆小妖二目昏花，手腳不靈，只見眼前人影亂晃，有的把石頭當人，胡抓亂打。有的把同類看成仙女，相互殘殺，你擠我撞，吱吱怪叫。穀雨揮動板斧，如車輪轉動一般左殺右砍，霎時將衆妖斬盡。
丹鳳手拉穀雨與衆花仙正要出洞，一支飛劍刺來，穿透了穀雨的心，他大叫一聲，倒在血泊之中！原來禿鷹雖受重傷，並沒嚥氣，它見穀雨欲走，從背後下了毒手。丹風惱怒萬分，拿起穀雨的板斧，將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥！迴轉身來，抱起穀雨的屍體，泣不成聲。
穀雨死了。他生在穀雨，死在穀雨，遇難時年僅二十一歲，穀雨被埋葬在趙老大的百花園中。從此，牡丹和衆花仙都在曹州安了家，每逢穀雨時節，牡丹就要開放，表示她們對穀雨的懷念。
