寒露的含義和風俗，寒露是二十四節氣之一，在二十四節氣中每個節氣都有相應的含義，寒露也是具有一些相應的風俗的，接下來就由小編爲大家介紹一下關於寒露的含義和風俗的相關內容吧，大家一起來看看吧！
寒露的含義和風俗1
我國古代將寒露分爲三候：“一候鴻雁來賓；二候雀人大水爲蛤；三候菊有黃華。”此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以爲是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露的習俗
1、登高習俗
如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那麼到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的.好地方，重九登高節，更會吸引衆多的遊人。
2、賞菊
寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊的月份。菊花爲寒露時節最具代表性的花卉，處處可見它的蹤跡。古書記載：“九月九日，採菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”登高山、賞菊花，成了這個節令的雅事。
3、觀紅葉
寒露時節，秋風颯颯，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。
4、秋釣邊
在我國南方，寒露時節告別炎熱，陽光和煦，正是出遊、賞花、吃螃蟹、釣魚的好時節。由於氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以有“秋釣邊”之說。
5、鬥蛐蛐
秋風起，鬥蛐蛐兒。白露、秋分和寒露，是北京、杭州等地市民鬥蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織，一般聽見蛐蛐兒叫就意味着入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。
6、吃母蟹
俗話說“西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍，十月尖”，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。
7、喝寒露茶
寒露前後正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和後四天所採之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶爲最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。
8、吃芝麻
民間有“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
寒露的含義和風俗2
寒露是二十四節氣中的第17個節氣，是干支歷酉月的結束以及戌月的起始;時間點在公曆每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°(處於室女座)時。《月令七十二候集解》說:"九月節，露氣寒冷，將凝結也。"寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。
這一天，北京地區白晝時長已縮短至11小時29分鐘，正午太陽高度已降低至44°09。寒露過後，太陽高度繼續降低，氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚，仰望星空，你會發現星空換季，代表盛夏的"大火星"(天蠍座的心宿二星)已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。
這一時節，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低於10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露的含義和風俗3
1、寒露：是農曆二十四節氣中的第十七個節氣。寒露表明氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。我國寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。
2、天高：指到了寒露時節，氣候乾燥，呈現天高雲淡的景象。
3、晝暖夜來涼：寒露已經是秋季的第5個節氣了，已屬晚秋，晝夜的溫差較大，人們明顯感覺到晝暖夜涼的氣溫特徵。
4、蕭疏：詞意爲稀疏、稀少、寂寞、淒涼、蕭條、不景氣等狀態。如：唐唐彥謙《秋霽夜吟寄友人》：“槐柳蕭疏溽暑收，金商頻伏火西流。”此處是指時到寒露節氣，野外的各種草木呈現出蕭疏衰敗之相。
5、梧落黃：梧，“木”與“吾”聯合起來表示“一種樹幹高而直的樹木”。《說文》：“梧，梧桐木。從木吾聲。一名櫬。”落黃，指梧桐樹到了秋天葉黃而落。
6、菊香：指秋菊盛開，四野飄香。
7、梨貝：是雪梨與川貝的簡稱。
8、養脾腸：寒露”時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。從中醫角度上說，這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令。隨着城鄉居民生活的改善，秋季飲食養生的人越來越廣泛。川貝燉雪梨是清潤滋補脾腸等方面的佳品。川貝味甘苦，性微寒，歸心、肺經。川貝苦寒，能清熱，其質潤，入肺經可潤肺化痰。雪梨也爲清熱滋潤之品。
