白露節氣有哪些含義及風俗？二十四節氣中的白露，是一個很清涼的時節。秋高氣爽，雲淡風輕，不過早晚溫差還是很大的，還是喜歡早上的清爽。那麼關於白露節氣有哪些含義及風俗，感興趣的朋友一起來看看吧。
白露節氣有哪些含義及風俗1
一、白露節氣的含義是什麼？
白露節氣的含義是天氣已經轉涼了。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，秋季的第三個節氣。表示孟秋時節的結束和中秋時節的開始。當太陽到達黃經165度時爲白露。
二、白露幾月幾日？
2020年白露是9月7日，星期一，庚子年（鼠年）七月二十，是二十四節氣中的第15個節氣，時間點在每年公曆9月7—9日之間，是干支歷申月的結束以及酉月的起始。
三、白露後天氣還熱嗎？
一般在白露節氣後天氣會逐漸變涼，氣溫非常舒適，通常在25度左右，過後就表示進入深秋了。另外白露節氣是全年溫度比較舒適的時間，往後就要進入冬季節氣，溫度會緩慢下降。
白露節氣的時候太陽公轉到了黃經165°的位置，日照開始減少、紫外線強度下降，受到冷空氣影響後，晚上的溫度急速下降，最高溫度和最低溫度之間的差距慢慢拉大，開始出現明顯的晝夜溫差。
白露節氣後，太陽不再直射地面，天氣一天比一天冷，所以有詩云“白露秋風夜，一夜涼一夜”。說的就是白露節氣後天氣的變化情況。屆時冷空氣日趨活躍，常出現秋季低溫天氣，影響晚稻抽穗揚花，因此要預防低溫冷害和病蟲害。
四、白露有哪些習俗？
1、吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的習俗。意思就是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，因爲龍眼有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，加上龍眼正是豐收之時，所以很有意義。
2、吃番薯
民間認爲白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後不會出現胃酸的情況，因此很多人在白露節以吃番薯爲習。
3、白露茶
白露前後正是茶樹生長的極好時期，此時喝些白露茶可解暑。
4、白露米酒
白露節一到很多人就開始用糯米、高粱等五穀釀酒來待客接人，因爲酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
總的來說，白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，秋季的第三個節氣，是2020年9月7日，正值星期一，其過後天氣會逐漸變涼，所以要記得添加衣服。
白露節氣有哪些含義及風俗2
一、白露的天氣
白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。白露一般在每年公曆的9月7日到8日，此時太陽達到了黃經165度。《月令七十二候集解》中說：“白露，八月節。秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也”。所以這白露的“白”字，其實並非指露水的顏色是白的，而是來自於古人的陰陽五行觀念。
白露是二十四節氣中與溫度有關的一個節氣。有說法認爲，白露這天是一年中晝夜溫差最大的。不過這一說法從數據統計上來看，可能只在北方的部分地區比較準確，但對我國大部分地區來說，白露前後也確實是晝夜溫差比較大的一個時段。所以俗諺有“處暑十八盆，白露勿露身”的說法，總之白露前後，秋意漸濃天氣轉涼，要開始注意增添衣物了。
白露時節，我國北方和南方在降雨方面有很大的差異。北方的降雨通常很少，秋高氣爽的同時，天氣也比較乾燥。這一方面影響着人們的身體健康，另一方面也影響着農事活動，放火、抗旱應該是比較注意的事情。而在我國的南方地區，則是秋雨綿綿的天氣。尤其是如果遇上冷空氣和颱風相持不下的情況，也比較容易形成持續的強降雨，這對農事活動又十分的不利。
二、白露的風俗
1、吃龍眼
福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節，龍眼個大味甜口感好，此時吃龍眼是再好不過的了。
2、採十白
在浙江溫州、蒼南、平陽等地區，民間有“採十白”的習俗。人們抓住白露節氣這一天，去田野間採集十種帶“白”字的中草藥，如白茅甘、白木槿和白毛苦等，以期與“白露”的形名相應，然後拿來烹製草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等，以達到滋補身體、祛除風氣的效用。
3、祭禹王
白露時節還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱爲“水路菩薩”。
白露以後，魚肥蟹膘，爲了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面，每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裏都要舉行祭禹王的香會。
4、釀白露酒
蘇浙地區有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
5、飲白露茶
我國一些地區還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱，白露前後正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
6、吃番薯
在文成，民間認爲白露吃番薯，可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯爲習。中醫學認爲，紅薯味甘性平，補脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。
三、白露養生指南
1、“白露到！第一件事就是養肺！”
中醫認爲，“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎”。肺是人體最“嬌嫩”的器官，而立秋後天氣逐漸變得乾燥，很容易傷肺，特別是老年人，如果因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機，只有養好肺，到了冬天才能腎氣充足少生病。
2、白露過後吃什麼？
古代醫家張景嶽說：“春應肝而養生，夏應心而養生，長夏應脾而變，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。”
整個節氣的飲食養生應以清熱祛溼、健脾和中爲主，因而中醫有“夏天（清）補心，長夏（淡）補脾”之說。
我國一貫有“秋季進補”的'習俗，但進補之前最好先把脾胃調理好。
這個時候人們的脾胃本就虛弱，若過食寒涼之物只會“火上澆油”，引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天，西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。
宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。
忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。
可多吃點：粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
白露節氣，秋意漸濃。我們終於要告別夏季炙熱的陽光，迎來風輕雲淡，天高水長的秋天了。
這也是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣，每個人都要隨着節氣的變化而隨時調節飲食結構，勤換衣物，合理進補，加強鍛鍊身體。
3、白露當養陰
白露，即白色的露珠。根據陰陽五行規律來說，秋季在五行中屬金，其色白，所以白主要是指秋季；露則是指是“陰氣漸重，露凝而白”，是指秋季此時陰氣在漸漸加重，早晨在路旁的樹葉上可以看到露珠。
有諺語說“過了白露節，夜寒日裏熱”，是說白露時白天夜裏的溫差很大。古語云：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，打赤膊容易着涼。
4、白露運動，動靜結合
早晨是鍛鍊身體的最佳時間，此時氣候宜人，天高氣爽，動靜相宜，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛鍊，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能，讓生物鐘自然過渡到下一個節氣。在進行以上運動鍛鍊的同時，還可配合一些“靜功”，做到動靜結合，動靜和諧。
5、白露身不露，寒露腳不露
中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節氣過後，穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨着氣溫的變化加減衣服，最好出門帶一件外套。
面料以純絲、純棉或混紡爲好，防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關節保暖，不要“刻意”露出後背和肚臍。夜晚要關上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在牀頭十分必要。由於“白露”後陰氣上升陽氣下降，因此衣物可以單薄些，薄而不露，適當“秋凍”。
6、養脾潤燥，多吃秋果
秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫認爲梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽乾喉痛等上火症狀，生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過，煮湯或者做成粥來吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來更加安全。
大棗：大棗有“木本糧食”的稱呼，因爲古人認爲它可代食物食用。《本草綱目》認爲棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，對於“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥，對保肝護肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過多，“多食令人寒熱，凡贏瘦者不可食”，每天吃棗不要超過50克爲好。
白露節氣有哪些含義及風俗3
一、白露節氣的含義
白露是二十四節氣之一，當太陽到達黃經一百六十五度時爲白露節氣。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。“白露”是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露的“露”是一種自然現象。節氣至此，白晝陽光尚熱，水汽蒸發，太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附着在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上。到了白露就算是真正入秋了，“白露基本結束了暑天的悶熱。進入“白露”，晝夜溫差較大，晚上會感到一絲絲的涼意，明顯地感覺到涼爽的秋天已經到來了。
露是“白露”節氣後特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土溼氣凝而爲露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也雲：“處暑後十五日（平氣法劃分的節氣）爲白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”陽氣在夏至日達到頂峯，物極必反，陰氣也在此時興起。其實，氣象學表明：節氣至此，由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附着在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免着涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前後若有露，則晚稻將有好收成。
二、白露的民俗
相對於二分二至，白露在二十四節氣中並不十分出名。但實際上在我國民間，白露前後的民俗活動卻是比較多的。這些活動大都是一些區域性的活動，或者與歷史傳說有關，亦或者與當地這一時段的氣候有關，總之地方特色比較明顯。今天，咱選幾種比較有意思的跟大家介紹一下。
1、祭禹王
禹王呢就是傳說中治水的大禹了。在今天蘇州市吳中區金庭鎮西山島上，有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南，最後在震澤將興風作浪的鰲魚鎮壓在湖裏。這震澤就是今日的太湖了。
大禹治水浮雕
大禹治水的具體路徑今天當然已經不可考，神話傳說當然也是虛虛實實，不過太湖沿岸的漁民們對此可是深信不疑的。他們在太湖中的小島上爲大禹建廟祭祀，至今已經一千多年了。
蘇州的禹王廟
太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次，分別是正月初八、清明、七月初七和白露，其中以清明和白露這春秋兩祭最爲隆重。據清乾隆年間《太湖備考》所載，禹王香期一般爲七天，前三天祭拜，後三天酬神，最後一天還有送神的儀式。祭祀的貢品，當然是漁民們在太湖捕撈的水產了。漁民中最虔誠的那一部分，甚至要將秋季捕獲的第一條魚獻給禹王，以求太湖風平浪靜，自己也能有個好收成。
白露太湖禹王祭祀
白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民，甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個祭祀期間，由於前來祭拜的人數衆多，使得整個禹王廟都非常的熱鬧。各地的漁民帶來了各地的物產，也吸引了衆多的商販和手藝人，於是太湖的禹王祭祀也漸漸發展成了一場盛大的廟會活動。
2、吃龍眼
在福建福州一帶，有白露吃龍眼的習俗。龍眼是附件當地特產的一種水果，本身就有益氣補脾、養血安神的功效。當地人認爲，白露這天是吃龍眼的最好時候，這天的龍眼最爲滋補。
白露龍眼最肥美
龍眼的吃法很多，既可以 直接當做水果吃，也可以用來熬粥。當地人熬製的龍眼香米粥，是滋補的佳品。至於白露的龍眼是不是最補的，這個其實誰也不知道，只是從果物的生長規律來說，白露前後確實是龍眼成熟最好的時候。所以，有好吃的總是好事，管它補不補呢？
3、釀米酒
在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習俗。這種酒與我們今天喝的白酒不同，是用糯米、高粱等五穀釀成的米酒，其酒溫熱微甜，稱爲“白露米酒”。
白露米酒中最爲出名的是程江沿岸居民釀製的“程酒”。程酒的歷史非常悠久，北魏酈道元的《水經注》中就有記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注於耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’。”
白露米酒
程酒的釀造方法也很有特色，除了在取水、選定時節方面有着特殊的規定之外，在釀酒的時候要先釀製白酒（當地人叫“土燒”）和糯米糟酒，然後再按照1：3的比例將白酒倒入糟酒中，再放在罈子裏密封並埋到地下。所以這種酒別看是米酒，後勁兒可是相當足的。所以在光緒年間的《興寧縣誌》裏有這種酒“釀可千日，至家而醉”的說法。
4、白露茶
從白露開始，到農曆的十月份，是茶樹生長的好時期。由於這個時間晝夜溫差加大，夜間的水汽會在茶樹、茶葉上凝結成露水，所以這個時期採摘的茶葉也稱爲“白露茶”。
白露茶
白露茶是一種青茶，介於綠茶和紅茶之間，茶性溫涼。白露前後在我國北方的大部分地區天氣都比較乾燥，有所謂“秋燥”的說法。但是隨着氣溫的降低，人身體的狀況也在發生適應性的變化，不再適合飲用太多涼性的飲品。
三、白露後還會不會熱
白露”是典型的夏末秋初節氣，此時天氣漸漸轉涼。但我國地域廣大，同樣一個白露節氣，南北氣候差異很大，這幾天北方的朋友早晨起牀，有時能見到近地層露水；而南方等地，現在雖說已過盛夏，氣溫仍然較高，要看到露珠還爲時過早。
長江流域有俗語“白露不露身”的說法，這就是提醒大家：白露節氣過後，夜間要注意適當保暖。
