穀雨節氣的習俗有哪些？我們都知道在日曆中有24個節氣，穀雨排第六，也是春天最後一個節氣,許多地方的人們對它還是很重視的，這一點從民俗上就能體現出來，下面小編爲大家說說穀雨節氣的有哪些？
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1、祭海對於漁家來說，穀雨節盛行祭海習俗。穀雨時節恰恰是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好時候。俗話有“騎着穀雨上網場”。爲了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要進行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也是漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮城一帶還很流行。過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動往往由漁行組織。祭品爲去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白麪大餑餑十個，此外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合夥舉行的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時間一到，漁民便擡着供品去海神廟、娘娘廟前擺供祭祀。有的則將供品擡到海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重。
2、喝穀雨茶南方許多地方有穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天無論是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
穀雨茶是穀雨時節採製的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充足，加之茶樹經冬季半年的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏好似展開旌旗的古代的槍，被稱爲旗槍；一芽兩嫩葉則彷彿一個雀類的舌頭，被稱爲雀舌。穀雨茶與清明茶同爲茶中的佳品。一般穀雨茶價格比較低廉，水中造型好，口感也不比清明茶差，大多的茶客通常更喜愛穀雨茶。
茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶才稱得上是真正的穀雨茶，而且要上午採的。民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活，但這只是傳說。可想這真正的穀雨茶在人們心目中的分量有多重。茶農們那天採摘來做好的茶都是留着自己喝或用來招待客人，。在給客人泡茶時會頗爲得意地對客人說，這是穀雨那天做的茶哦。言外之意，只有貴客來了纔會享用到哦。
3、走穀雨古時有“走穀雨”的習俗，莊戶人家的大姑娘小媳婦不論有事沒事，都要挎着籃子到野外走一圈回來，稱爲“走穀雨”。她們這樣做是爲了表達自己一個美好的願望，想走出一個五穀豐登、六畜興旺的好年成。
4、祭倉頡陝西白水縣有穀雨祭祀文祖倉頡的傳統，“穀雨祭倉頡”是自漢代以來流傳千年的民間習俗。
5、禁蠍過去，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名日“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是非常大的.。其上印有：
“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化爲水……”畫面當中雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上還有咒符。雄雞治蠍的說法久在民間流傳。《西遊記》第五十五回：孫悟空、豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫昴日星官現出本相——大公雞，然後對着蠍子精叫一聲，蠍子精立刻現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡。山東也有禁蠍民俗。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗表達了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
6、桃花水洗浴穀雨的河水也十分珍貴。在西北地區，過去的人們將穀雨的河水稱爲“桃花水”。傳說以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等慶祝活動。
7、食香椿穀雨食香椿是北方的習俗。穀雨前後是香椿上市的時候，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說法。香椿具有提高機體抵抗力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
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一、穀雨健康養生
1、晨起喝一杯水
暮春氣侯繁雜，但是絕大部分地域都多風大氣溫，這時身體就非常容易外流水份，抵抗能力就會隨着降低，非常容易引起、加劇發燒感冒與許多特殊病種。這一那時候，"補"水就看起來非常關鍵。一晚春眠以後，人身體水份耗費較多，晨起多喝水不但可填補因人體新陳代謝喪失的水份、清洗已排盡的胃腸，還可合理防止心腦血管病的產生。喝水流量以250ml爲宜。
2、少吃躁熱物
春天要少吃高脂、高蛋白的食物，多吃某些新鮮水果，包含老昌、西蘭花、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英花等食材，這種可具有清熱去火、祛瘀清目，通利二便、醒脾健脾開胃的功效。春夏季要少食酸性食物和辛辣食物刺激性的食材，不然會使虛火更旺，傷着腸胃。暮春季節，在適度進餐高品質蛋白質類食材及蔬菜水果以外，可飲用綠豆粥、赤豆湯、酸梅汁及其紅茶，避免身體積熱。不適合進餐牛肉、羊肉、麻辣鍋及其朝天椒、麻椒、胡椒粉等大辛熱門之品，防止邪熱化火、引起瘡癰癤腫等病症。
3、可適度多喝茶
中國茶葉學好等相關部門曾提倡將歷年穀雨節氣這天做爲“全民免費喝茶日”。雨前茶是穀雨季節採製的春茶。春天溫度適度，降雨量充足，再加油茶樹經大半年冬天的休養生息，促使春梢芽葉肥大，顏色翠綠色，葉質綿軟，含有複合維生素和碳水化合物，使春茶味道新鮮，香味怡人。通常雨前茶價格對比經濟發展性價比高，水裏造型設計好、口味上都不比明前茶稍遜，大多數的顧客一般都更青睞雨前茶。
