微波爐和光波爐的區別

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微波爐和光波爐的區別？微波爐和光波爐都是很常見的家用電器，在日常生活中，很多人對這兩種產品都不太瞭解，下面小編爲大家分享微波爐和光波爐的區別，一起來了解一下吧。

微波爐和光波爐的區別1

1、加熱方式的不同

（1)微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率爲24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

（2)光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管)，是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線組件可在數秒內產生600攝氏度-700攝氏度的`高溫（電磁爐最高溫度300攝氏度)然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

2、對人體的影響不同

光波爐的危害

1、食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。

2、光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能爲身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

3、光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能爲身體所分解的合成物。

4、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此爲長期副作用。

微波爐和光波爐的區別2

微波爐的危害

微波是一種非常短的電磁波，屬於自然界的一部分能譜。整個光譜包括可見光、紅外線、紫外線、無線電波、X射線等。太陽產生微波、可見光和光譜中的一部分不可見光。但是太陽產生的微波和微波爐產生的微波差別很大。不同的是微波爐利用交流電產生微波。我們來看看微波爐是如何烹飪食物的：電磁波每經過一個無線電週期，就會由正變負。交流電可以加速無線電波的週期。水分子有正負兩極，所以當水接受到交變的微波能量時，水分子會快速旋轉。還有一些類似的情況，飛機上的大頭針被磁鐵吸來吸去。微波爐中交流電產生的微波使食物中的水分子以每秒數十億次的速度旋轉，引起分子間巨大的摩擦，使食物迅速發熱。人們通常認爲微波食品安全可食用。其實我們質檢機構只關心微波爐有沒有微波泄漏。令人驚訝的是，這些質檢機構從未質疑過微波食品是否安全。