筷子的傳統文化內涵馬未都，中國是世界上歷史最悠久的國家,自然文化底蘊也綿延深厚，今天我們將詳細聊一下筷子的傳統文化內涵馬未都，感興趣的朋友們一起來看看吧。僅讓大家參考哦。
筷子的傳統文化內涵馬未都1
1、筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵天，方的象徵地，對應天圓地方，這是中國人對世界基本原則的理解。方的在上，圓的在下，直接接觸食物，代表“民以食爲天”。
2、手持筷子時，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，是爲天地人三才之象，這是中國人對人和世界的關係理解。
3、一雙筷子分爲兩根，代表中國人遵守太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二，一分爲二，這代表着萬事萬物都是有兩個對立面組成的；合二爲一，這陰與陽的結合，也意味着一個完美的結果。
4、《周易》中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、離、坤、兌；暗八卦：休、生、傷、杜、景、死、驚、開。筷子有兩根就是二，對應到八卦就是“兌”卦，是“口”的意思。筷子本身直，長對應八卦的“巽”卦，是“入”的意思。
5、使用筷子時，一根爲主動，另一根爲從動；主動爲陽，從動爲陰，此爲兩儀之象。
6、一雙筷子躺在餐桌上，就如同一支筆躺在書桌上，這是文雅的表現。
筷子的傳統文化內涵馬未都2
馬未都：中國人最講究的筷子文化，通過筷子，顯現一個人的修養
中國文化交流圈#中華文化上下傳承五千年，只能用博大精深來相容，它包含華夏文明各種各樣的傳統文化，其中中國人獨有的便是餐桌上的筷子文化。筷子是中國人民最常用的'飲食工具，是世界上最早出現的餐具之一，也是中華飲食文化的一個標誌。而在這背後還有更加深邃的含義：通過一個人在餐桌上使用筷子的行爲，可以看出他的修養。
雖然筷子並不是中國獨有的餐具，但是它確實是最早發明與中國，後來被傳到朝鮮、日本、越南等中國周邊的國家，這些國家還有着一個共同的特徵，那就是同屬於“漢字文化圈”。
中國的筷子已經有着幾千年的歷史，它隨着時代的發展也在不斷地被人們改進。筷子的製作材料很豐富，其中竹、木、金屬製最爲常見，現在科技進步有有着新的高分子材料被用來製作筷子。但是不管筷子使用什麼材料製作的，它或方或圓形狀各異，都有着標準的長度：七寸六分。
其實在中國出現最早的餐具並不是筷子，筷子大致有着3000年的歷史，而叉子則有着約4000年的歷史，勺子更是有着8000年的歷史，比中國傳統意義上的文化歷史還要早。但是被人們選爲作爲中國人餐飲文化標誌的則是筷子。
筷子的“七寸六分”代表着人的七情六慾，着是中國傳統文化的一個習慣，經常把文化中的各種規矩依附在生活中的各種工具上，但這並不是一個固定的規矩，並不是一成不變的。而正確使用筷子則是一箇中國人的基本修養，通過這個可以看出一個人的人品。
餐桌文化是中國傳統飲食文化的重要部分，其中也摻雜着很多禮儀文化的很多內容。其中作爲一種傳承，父母交給孩子的第一件餐桌文化便是：跟老人一起吃飯時，一定要讓長輩先動筷子。還有便是在餐桌上不能拿筷子指人，這是很不禮貌的；吃飯時不能把筷子插在米飯或者饅頭上，這是在傳統葬禮上，送別逝者的一種方式。
在餐桌上吃飯，只要不是在往嘴裏送菜就不要把筷子放在嘴裏，還有一種說法就是“咬筷子”。咬筷子是很不好的一種行爲，也是從小父母便教給我們的禮節。但是也有一種通過咬筷子來鍛鍊禮節的方式，其中最常見的便是空姐等服務人員爲了在工作時有更加好看的八顆牙齒的笑容，通過要筷子來鍛鍊自己，當然這並不是在餐桌上。
使用筷子還有着很多的忌諱，比如三長兩短、擊盞敲盅、交叉十字等，這些都是餐桌上非常不好的行爲。雖然這只是一些餐桌飲食的一些細節，但是通過這些微末的細節便可以反映出一個人的修養。
中國的筷子不僅有着七情六慾的說法，還有天圓地方的基本理念，這也是中國人對世界基本原則的理解；還有一分爲二、二合爲一的陰陽理念。總之我們的祖先把博大精深的中華傳統文化在一雙小小的筷子上展現的淋漓盡致。
姜子牙喜歡釣魚，整天又釣不着，只有空着兩隻手回家，他的妻子很生氣，這天姜子牙又釣魚回來了，妻子連忙喊他吃飯，姜子牙很餓伸手就去抓肉吃，這時不知從哪兒飛來一隻小鳥，落在他的手面上抓他，他趕走了，又去抓肉吃，小鳥又落在他的手上抓他，他想這是隻神鳥吧？我趕走了兩次怎麼又飛回來了，這時，小鳥說話了，姜子牙跟我走，就飛了出去，姜子牙也隨之而去。小鳥飛到一個竹芭上停了下來，抓了兩根小竹棒給姜子牙說，你拿去夾肉不要用手抓了，姜子牙聽了小鳥的話，就把兩跟竹棒拿回家，坐下就夾肉吃，這時竹棒跟冒出一股煙，姜子牙很驚訝，怎麼會冒煙那？是不是肉有問題？坐在跟前的妻子看在眼裏，說出了實話，肉裏我放毒藥了想毒死你。從此以後，姜子牙吃飯的時候都用這小竹棒，以防辟邪的，在後來人們都用它就叫筷子了。
筷子的傳統文化內涵馬未都3
一、中國人什麼時候開始用筷子
筷子，長期以來存在一個疑問。據文獻記載，周秦時候吃飯，還普遍喜歡直接用手抓。《禮記，曲禮》記載了聚餐時抓飯不得亂傳或把粘在手上的飯再撥放回去。
直到漢代，用“箸”的故事雖不少，但《史記》說：“箸”是壺尊之類。特別使人納悶的是：在許多出土的器物上，杯、盤、碗、碟以至於鉤、叉等微物都屢見不鮮，唯獨未發現有筷子的形跡。
直到解放後，雲南大理洱海附近發現了一座銅棺墓，墓中有銅製的牛馬、矛劍、鋤鐮以及筷子等共九十多種，初步的鑑定認爲大約是西漢前後的遺物。如果這個鑑定不錯，對於“箸”就是筷子，以及用筷子在漢代已較普遍，就可以不再存疑了。
二、“箸”後來爲什麼變成了“筷子”
爲什麼“箸”到後來就被稱做了“筷”呢?明代陸容的《菽園雜記》認爲：吳地風俗，行舟之人諱說“住”，“箸”、“住”同音，所以便叫箸爲“快兒”。《推篷寤語》則說：世人常諱惡字而呼之爲美字，“箸”音諱“滯”，故反其意而稱爲“快子”。呼“快”既久，再考慮到箸多用竹製，後來就索性在“快”上加個竹頭，而創成“筷”這個新字了。
三、有關筷子的傳聞軼事
筷子文化是中華傳統文化的組成部分，在中國古代有關筷子的傳聞軼事很多。我們來列舉一些：
1、張良曾用筷子作形象示意，爲劉邦制定翦滅項羽的戰略。
2、韓凝禮用筷子預卜唐玄宗平定內戰的勝敗。
3、青梅煮酒論英雄，劉備意識到曹操在盤問試探自己，趕忙借驚雷之聲，將筷子失手落地，從而化險爲夷。
4、《儒林外史》寫范進中舉不久，喪母守孝，湯知縣請他吃山珍，范進還是不肯進餐。最後，湯知縣換上白竹筷子，范進才進食吃飯。原來在范進眼裏，唯獨白竹筷子才符合“孝道”
四、世界上使用筷子的國家有哪些?
筷子是中華飲食文化的標誌之一，後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。目前，世界各國以筷子爲日常飲食工具的，有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。
其它國家飲食工具大致分爲兩種：一是使用刀叉勺子的歐美和拉丁美洲國家。二是使用手抓飯的國家，如印度和非洲、西亞、東南亞的部分國家和地區。
