蝦皮不能和什麼一起吃，蝦皮是我們生活中非常普遍常見的食物，許多人平時在生活中烹調食物的時候都經常會放入一點蝦皮。以下分享蝦皮不能和什麼一起吃的相關資料。
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蝦皮不能和菠菜一起吃
1、菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，維生素B，葉酸，也是鐵和鉀的極佳來源；蝦皮中的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量豐富，是補鈣的極佳途徑。兩者雖然都有很高的營養價值，但不能同吃，菠菜中含有比較多的草酸，與蝦同食吃容易形成草酸沉澱，會影響鈣質的吸收，降低營養值。
蝦皮不能和柿子一起吃
2、柿子中含有大量的鞣酸，蝦皮中含有豐富的蛋白質，兩者同食，鞣酸與蛋白質相結合，會凝固成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能很好的被消化， 容易引起腹痛腹瀉的症狀，因此在食用蝦皮的時候不要吃柿子。
蝦皮不能和石榴一起吃
3、蝦皮中含有大量的蛋白質，鈣，磷等多種營養元素，與含有鞣酸高的食物一起吃，容易使蝦皮中的原有營養成分郟地，而且蝦皮中鈣和鞣酸相結合，會形成不易消化的物質，導致頭暈，噁心，腹痛等多種症狀出現，石榴就是含有鞣酸非常豐富的食物，所以不能與蝦皮同吃。
蝦皮不能和黃豆一起吃
4、黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯改善血脂和膽固醇，降低患心臟病的概率，另外所含的植物雌激素能降低女性罹患與激素相關的癌症，好處是有很多的。但是黃豆和蝦皮不能一起吃，因爲黃豆中含有凝血酶和抗胰蛋白酶，與蝦皮同食容易導致消化不良。
蝦皮不能和紅棗一起吃
5、紅棗中維生素C含量很高，被稱爲“天然維生素C丸”，有極好的抗衰老和抗氧化作用，而且紅棗中還含有大量的蛋白質，脂肪，糖類，維生素B族，胡蘿蔔素和鈣，磷鐵等營養成分，營養價值非常高，但紅棗和蝦皮不能同時，食用紅棗過量，紅棗中的維生素可能將蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷，即我們常說的砒霜，容易引起中毒。
蝦皮不能和什麼一起吃2
1、補充蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎，參與人體的一切生命活動。蝦皮的蛋白質含量非常高，每100克蝦皮中，含有蛋白質39.3克，可以作爲補充蛋白質的優質食品來源。
2、預防心血管疾病
蝦皮富含鎂元素，能很好地保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防動脈硬化及心肌梗死。
3、預防骨質疏鬆症
蝦皮的鈣含量非常豐富，每100克蝦皮中含鈣2000毫克，老年人常吃蝦皮，可以預防因缺鈣引起的.骨質疏鬆症，對提高食慾和增強體質也有好處。
4、補充礦物質
蝦皮中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素，這些礦物質元素在人體組織的生理功能中發揮重要的作用，是維持機體酸鹼平衡和正常滲透壓的必要條件。
5、通乳
蝦皮有很好的通乳作用，且蝦的營養成分十分豐富，對產婦小兒有很好的補益功效。
6、蝦皮怎麼選
優質蝦皮色澤潔白、透明，個體呈片狀，肉豐滿。且蝦皮乾燥度適中。
劣質蝦皮色澤深黃、無光澤，且個體軟碎、成團或發粘，這種蝦皮不宜吃。
7、蝦皮怎樣吃最好
蝦皮沒有蝦肉那麼有口感，但是蝦皮也有很多種吃法。剛買回來的蝦皮，先放到冰箱裏，做菜之前用清水清洗，這是爲了乾淨衛生。蝦皮怎麼吃才補鈣呢？蝦皮的量很少，如果把蝦皮作爲配菜，對鈣吸收並不多。因爲據專家介紹，要想補充鈣吸收，每天至少攝入50毫克的蝦皮。因爲鈣吸收主要靠維生素D，而蝦皮的維生素D非常多。因此，想要補鈣，最好把蝦皮和一些含鈣量高的食物一起吃，增加對鈣的吸收。例如：蝦皮可以和豆腐一起吃。可以把蝦皮做成湯，也可以做蝦皮香芹燕麥粥。蝦皮做粥非常適合糖尿病患者。
