【導讀】：夏季是吃龍蝦的火爆季節，路邊攤、餐廳等經常看到人們吃龍蝦，分分鐘消滅一盤。那麼小龍蝦和什麼不能一起吃?小龍蝦和牛奶能一起吃嗎？
夏季是吃龍蝦的火爆季節，路邊攤、餐廳等經常看到人們吃龍蝦，分分鐘消滅一盤。那麼小龍蝦和什麼不能一起吃?小龍蝦和牛奶能一起吃嗎？
營養醫師介紹吃龍蝦是可以喝牛奶的，但不宜過多過涼，否則容易導致腹瀉，另外建議龍蝦不能和維生素C同時服用，會發生中毒的。
1.小龍蝦不能和維生素C食物一起吃
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而維生素C具有強效的氧化性，一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。
【常見的維生素C含量高的食物有】：獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
我們都知道，小龍蝦屬於高蛋白食物，含有大量的優質蛋白，若是再同時攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴重甚至引起肝腎衰竭。
【常見的高蛋白食物】：牛奶、雞蛋、豆漿、動物瘦肉等。
小龍蝦自身屬於溫熱性的食物，在食用之後會增加胃腸的熱氣，若是再同時食用大量其他的熱性性食物，會嚴重加重體內熱氣，上火症狀。
【常見的熱性食物有】：狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、檳榔等。
小龍蝦屬於高鈣、高蛋白食物，鈣質和鞣酸發生反應，生成能以消化的鈣質沉澱，降低小龍蝦營養價值，還會增加尿路結石風險，而大量的蛋白質和肉質反應生成難以溶解的絡合物，少量不影響健康，大量存在可形成胃石。
【常見的含鞣酸食物有】：柿子、茶葉、葡萄、石榴、山楂等。
小龍蝦中含有較多的鈣質，和草酸會在胃腸內反應，生成難以溶解消化的草酸鈣，降低食物的陰陽家價值，並且草酸鈣是腎結石、前列腺結石的主要成分，有引起尿路結石的風險。
【常見含草酸高的食物有】：菠菜、豆角、甜菜、巧克力、青椒、香菜、草莓、甘藍菜科蔬菜等。
