【導讀】：橘子也是屬於水果的一種，橘子的營養價值雖高，但是也有它本身的禁忌，那麼橘子和牛奶能一起吃嗎？橘子爲什麼不和牛奶一起吃？下面就一起來看看吧！
不能，一般會導致中毒。牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
牛奶營養豐富、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
1、牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。
2、牛奶中含有一種可抑制神經興奮的成分。你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
3、牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。
4、奶製品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。
5、牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發育，視力提高，增強骨骼發展。
6、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。
橘子酸甜可口，是秋冬時節的美味佳品，那麼在吃橘子時有哪些注意事項呢？除了胃寒小孩、孕婦、哺乳期媽媽等人羣不能吃橘子外，還有哪一類人是不能吃橘子的呢?當患上風熱感冒時是不能吃橘子，那麼得了風寒感冒的人能不能吃？下面一起來看看吧！
哪些人宜吃橘子：胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。
哪些人不宜吃橘子：體內火熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要儘量少吃。對已經上火的人羣，應避免吃橘子，以免加重上火。
橘子每天吃幾個？橘子不能多吃。一天之內吃橘子不宜超過3個，因爲1個橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要，而且多吃對口腔和牙齒有害。
何時不宜吃橘子？飯前或空腹時不要吃橘子，因爲橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
忌鮮橘皮泡茶飲。果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑爲一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。
