菊花茶過期了還能喝嗎

菊花茶過期了還能喝嗎，菊花茶是指我國十大名花之一菊花，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。菊花是很好的清熱去火的一種藥材，一般泡茶飲用。那麼菊花茶過期了還能喝嗎？

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菊花茶過了保質期，如果沒有拆開包裝，保存良好，沒有發黴變質，變味的話是可以沖泡的，但是要儘快食用完畢。

菊花茶過了保質期，是散裝或者已經拆開了包裝的，不建議飲用，特別是一些受潮，變質變色的產品，建議不要再飲用。

菊花茶的作用

一、明目護眼

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花裏含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，因此，也是中醫治療各種眼疾的良藥。經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。

二、清熱解毒

野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效，一般多用於降火。如果因乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時，野菊花葯效最好。

三、殺菌消炎

現代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預防效果。

四、防輻射

研究表明常喝菊花茶有防輻射作用，因爲它有去毒的作用，對體內積存的`有害性的化學和放射性物質，都有抵抗、排除的療效。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。

五、防癌抗癌

新加坡國立大學研究組通過研究發現，被用作中國傳統中藥的菊花有助於消除癌細胞。菊花含有一種名爲黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞併除掉它們，使化療取得更好的療效。

到目前爲止，研究組已歷經3年，研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效，取得了滿意的效果。

六、防鉛中毒

國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究，發現菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力，在體內可與鉛結合成硒蛋白複合物使之排出體外，降低血鉛；此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。

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菊花茶的功效與作用

1、醒腦、明目

菊花裏含有豐富的維生素A，它是維護眼睛健康的重要物質，經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導致的眼睛乾澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應該多喝菊花茶。

2、清潔溼潤皮膚

多飲茶水能加快體液循環，促進新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔溼潤。

3、降低血清膽固醇，防治心腦血管疾病

菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。

高膽固醇患者以及患有心腦血管疾病的患者，常飲菊花茶是非常好的選擇。菊花茶的作用還有下面這些。

4、防癌抗癌

菊花中含有一種名爲木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質與化療相結合集中殺害癌細胞，可以使化療取得更好的效果。

5、治感冒、頭痛

菊花味甘、苦，微寒，可用於外感風熱，發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。

6、治療便祕

菊花茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食慾、上下通氣、排便正常，使許多人無須藉助藥物來治療便祕。

菊花茶的副作用

1、脾胃虛寒最好少喝

用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

2、茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

3、應選小且顏色泛黃的菊花

菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。

選菊花泡茶的時候，最好選擇花萼偏綠的菊花，這代表菊花是在剛開的時候就摘下來的。菊花茶怎麼泡呢?我們一起學習一下。

菊花茶的泡法

泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。

若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，衝入沸水泡2-3分鐘，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。

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菊花茶的功效

成分：菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質。

性味：微寒，甘，苦

歸經：肝，肺

功效：散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。 有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用於感冒風熱，發熱頭昏;肝經有熱;目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花;肝陽上亢，眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。

菊花茶的禁忌

1、脾胃虛寒最好少喝，中醫認爲菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認爲，菊花含有多種營養的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

2、陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

3、味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

4、喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認爲，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以，不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。