茶葉有着越陳越香的概念，但是並非是指茶葉放的越久越好，因爲這有一個前提條件，那就是要在茶葉的保質期內。所以如果茶葉過期，就會導致茶葉喪失了營養價值以及飲用價值。所以過期的茶葉一般不能喝，綠茶同樣如此。本文內容爲大家講解綠茶過期了還能不能喝，歡迎大家閱讀。
綠茶過期了還能喝嗎1
1、保質期內綠茶存放得當，飲用效果佳
這是因爲如果將生茶在環境合適的倉儲環境中存放，茶葉更容易發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌羣，比如產生更多的茶黃素、茶紅素、茶褐素等，就會使得茶葉變得更醇厚，飲用口感更好。
2、保質期內綠茶存放不當，則會縮短保質期
綠茶區別於其他生茶，綠茶主要喝其鮮，所以保質期更短，一般只有6到18個月。而如果綠茶能夠在密封、裝罐、冷凍的條件下貯藏這樣可以提高綠茶的保質期，而不影響綠茶的營養價值。但是綠茶一旦開封一定要儘快飲用，否則綠茶更容易受潮發生變質，喪失飲用價值。
3、過了保質期，綠茶喪失功效
綠茶中含有多種營養成分，包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等，對人體健康有着很好的營養價值和功效，能夠起到抗癌、殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質期，茶葉中的這些營養成分流失嚴重，那綠茶的功效就會被削弱，無法對人體健康形成有利影響。
4、過了保質期，綠茶不能飲用
生茶的耐儲藏性更好，但是綠茶儲存時間較短，如果過了保質期，綠茶就很容易變得潮溼，從而不斷滋生各種黴菌。因此飲用了這些過了保質期的發黴或者是變質的綠茶會對人體健康造成很多危害。比如茶葉中的有害菌羣容易影響人們的神經系統、呼吸系統，可誘發相應疾病，出現腹瀉、嘔吐症狀，影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發中毒現象，導致人們出現各種突發性病症，甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質期的綠茶，一定不能飲用，綠茶一旦開封，越早喝越好，否則就會浪費了好茶，影響綠茶功效。
任何食物都是具有保質期的，所以如果能夠將綠茶存放得當，這也能延長綠茶的最佳保質期，茶的功效也不會更快流失。因此在保質期內綠茶可以適當飲用，但是過了保質期後，綠茶營養流失甚至產生大量黴菌，繼續飲用則會危害人體健康。
綠茶過期了還能喝嗎2
茶葉的“保質期”一直是一個曖昧不清的話題，所有農產品都有保質期，茶葉也不例外。茶葉的保質期與茶的.品種有關，不同的茶保質期也不一樣。
一般，綠茶和黃茶的保質期一般是18個月；紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質期爲2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷着類似“在適當的條件下可長期保存”的字樣。
“過期”≠“變質”
茶葉過了保質期並不意味着茶葉就變質了。可以說，爲了最佳的品飲效果，在保質期內品飲是最好的。但是，也有很多的茶在適當的保存下會慢慢轉化，多年以後呈現出獨特的風味。
所以，茶葉的品質關鍵還是看保存，保存得好的老茶也會很好喝，保存不好的茶沒過保質期也可能變質。
如何判斷茶葉是否變質？
喝綠茶，主要在於一個“鮮”字。綠茶保存的要求很高，稍保存不當就會變黃，變黃後香氣和口感就大打折扣了。
茶葉是否過期怎麼判斷呢？主要看這幾個方面：首先看茶葉是否有異味或者發黴的現象，綠茶茶葉是否有變紅，湯色是否有變爲褐色或者很暗。喝起來的口感，濃度以及鮮爽度都沒有什麼感覺。如果是散裝茶葉，最好別放置超過十八個月再喝，散裝茶沒有包裝保存很容易變質。
存放綠茶的小竅門
1、密封性：保存綠茶一般以陶罐，瓷壇或者錫罐爲主，密封性一定要做好隔絕空氣，減少空氣的入侵，否則茶葉保存不當容易變質。
2、環境：密封后的茶葉容器不要放在暴曬，高溫或者潮溼不乾淨的地方。同時還要避免旁邊有化妝品，香菸，洗滌用品或者藥品等有強烈氣味的環境。
3、少打開：茶葉最好買小包裝分開來存放以減少打開包裝的次數，防止接觸空氣。
