草莓怎麼保存一個月

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草莓怎麼保存一個月，草莓上市的時候，我們都喜歡大量購買食用它，草莓是非常嬌嫩的水果，我們想要保存草莓也需要一定的技巧。下面爲大家分享草莓怎麼保存一個月。

草莓怎麼保存一個月1

先把草莓的葉子全部都去掉。然後拿出一個盤子或者是平鋪在冰箱裏面，但是草莓之間不要有接觸，不然它們會粘在一起。等到在冰箱裏面放幾個小時冰凍的成型之後，我們再把草莓全部都放置在一個盒子裏面，然後進行冷凍保存。

草莓買回來之後一定要保持它的乾燥，如果當天就能吃完，放在陰涼的地方就可以了。但是一定要記得，吃多少洗多少，不要一次性全洗了。

因爲一旦沾水它變質的速度就會加快，可能幾個小時就已經壞掉了。但是隻要不沾水的話，在常溫下放置兩三天是沒有問題的。

儲存草莓時先將爛掉的丟掉。挑出爛莓後，準備一個乾淨且乾燥的可密封保鮮盒，內部鋪上廚防紙巾，幫助吸收多餘的水氣，把草莓不重疊地擺入盒中，便能送進冰箱最下層的蔬果冷藏室，約能存放5～7天。冷藏能夠讓草莓維持一定的溼度，防止流失水分。

當天就會食用的草莓，直接放在室溫下即可，不必進冰箱;但要注意避開陽光直射、爐火旁或流理臺，以室內陰涼處爲佳。要冷藏長期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平鋪在烘焙紙上，再蓋上一層保鮮膜後放入冷凍庫，待完全結凍之後通通裝入密封袋中，擠出空氣就能保存半年以上。

草莓怎麼保存一個月2

草莓怎麼保存時間長

冰箱冷藏

冰箱冷藏溫度較低，將草莓放入其中保存可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長草莓的保存時間，一般建議可以將草莓裝入乾淨的保鮮袋中，綁緊口袋，然後再直接置於冷藏層存放即可，溫度控制在0-3攝氏度之間。

冰箱冷凍

將草莓放入冰箱冷凍也是一種不錯的保存方法，冷凍層的溫度較冷藏更低，更有利於草莓的保存，建議可以將草莓用淡鹽水浸泡沖洗乾淨，然後裝入容器中，密封冷凍即可，一般可以保存比較長的時間，不過草莓的口感也會發生改變。

常溫下草莓怎麼保存

步驟：

1、將草莓表面的水分晾乾。

2、或者輕輕用紙巾擦乾淨。

3、準備一個乾淨的容器，在容器底部鋪上紙巾，吸收草莓上多餘的水分。

4、將草莓一顆一顆放入，封好口。

5、再將其置於陰涼通風的地方就可以了。

6、注意避免潮溼，避免陽光直射。

草莓能保存多久

根據保存方式而定。

草莓中含有豐富的水分及碳水化合物，在一定溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而腐爛變質，保存時間並不長，其存放時間與其保存方法有一定的`關係，如果是直接置於常溫下存放的話，一般只能保存1-2天，溫度高的話保存時間更短；如果是置於冰箱冷藏存放的話，一般可以保存2-5天；而若是置於冷凍層存放，則保存時間會長一些，通常可以放兩週左右。

不過，爲了保證草莓的口感，建議最好不要過久存放，即買即食。

保存草莓要注意什麼

1、輕拿輕放。在保存草莓的時候注意手法要輕柔，輕拿輕放，因爲草莓的外皮很薄，很容易磕壞碰壞，而如果外皮被破壞了的話，草莓的腐爛速度也會加快。

2、不要沾水。在保存草莓之前千萬不要下水清洗，而且還要將其表面的水分晾乾，下水清水過的草莓腐壞速度會大大加快，保存時間非常短。

3、溫度不宜過高。草莓的適宜保存溫度在10攝氏度以下，因此在保存草莓時要注意控制好溫度，不要將其置於高溫環境中存放，否則會加速其變質。

壞了的草莓還能吃嗎

根據情況而定。

如果草莓只是表皮有些磕壞碰壞，但是並沒有變質情況的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果草莓有變味發酸等變質情況的話，那麼就不能再吃了，這樣的草莓中很可能已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起身體不適。

草莓怎麼保存一個月3

保鮮及儲存方法

1、挑選無損傷草莓

平時購買草莓時一定要挑選新鮮無尋常的草莓，因爲那些經過電波出現尋香的草莓細胞壁已經破裂，糖分和水分已經溢出，會產生大量細菌，這樣的草莓既使保存得當，保存時間也不會太長，而且它的新鮮感會我很快消失。