反季節草莓幾月份熟怎麼挑選草莓好吃，彷彿已經聞到了香味，寶寶愛不釋手，有這道菜都不用費勁喊孩子回家吃飯了，無怪乎饕餮要嚐盡人間美味了！以下分享反季節草莓幾月份熟怎麼挑選草莓好吃經驗。
反季節草莓幾月份熟怎麼挑選草莓好吃1
反季節草莓幾月份熟
草莓正常的成熟月份是在5—6月份，而反季的草莓則在一年四季都可以購買到，反季草莓是使用大棚種植的，如果按照無公害食品規定栽培的草莓,品質和正常季節的產品沒有太大區別，只是營養不及時令的草莓。
草莓營養豐富，含有的維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質對人體健康非常有益，另外草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢腸道，不過市場上售賣的反季草莓最好不要過多食用，因爲反季的草莓大部分都是經過催熟的，這種草莓營養會大打折扣，而且使用催熟劑催熟的草莓，食用過後可能會造成身體的不適，所以最好還是吃應季的草莓爲好。
怎麼挑選草莓好吃
草莓有自然成熟和催熟這兩種，自然成熟的草莓形狀優美、成熟均勻、口感鮮嫩多汁，而催熟的草莓則多爲不規則的形狀，而且還會出現空心的情況，這種草莓口感也不是很好，怎麼挑選草莓好吃方法如下：
看外觀：個頭大的草莓多數呈圓錐形，形狀大而畸形的草莓最好不要購買，這種畸形草莓極有可能在種植過程中濫用激素，食用過後對人體健康會有一定的.危害;
看顏色：草莓選擇表面全紅且均勻、色澤鮮亮、有細小絨毛的草莓，草莓蒂葉片鮮綠色，沒有損傷的爲佳，草莓顏色不均勻，而且在底部果柄處，顏色青紅分明的爲激素草莓，最好不要購買;
看草莓籽：正常的草莓籽顏色發白，如果草莓籽顏色鮮紅，說明經過染色;
聞味道：正常的草莓味道清香，而激素草莓的味道聞起來較爲奇怪，或是草莓味特別重。
通過上述文章，相信大家對於反季節草莓幾月份熟，以及怎麼挑選草莓好吃都有所瞭解了。好的草莓外形規則、表面光亮、顏色較深、花托挺拔，手按上去有輕輕的痕跡，聞一下還會有草莓特有的清香，這種草莓吃起來口感酸甜，汁水充盈。
反季節草莓幾月份熟怎麼挑選草莓好吃2
一般正常是四五月開花，掛果是六七月份，以自然生長條件下的草莓口味最好，
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫爲20-30℃ ，
其他反季節出產，多是大棚生長，口味較差。
正常的草莓是3-4月定植，6-7月收穫。
反季節草莓7-9月定值，11-3月收穫。
四川也一樣。
草莓（學名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫爲20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
草莓爲喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓根系分佈淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%．果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
