【導讀】：鮮紅欲滴、散發迷人香氣的草莓，是許多人的最愛。你知道嗎？草莓不僅美味可口，適度食用對於降血壓有一定的幫助。下面就來看看草莓都有哪些保健功效吧！
草莓營養豐富 助消化提神醒腦有一套
草莓中富含維生素C，有助人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。而其所含的多種有機酸、果膠和豐富膳食纖維，更有幫助消化、促進腸胃蠕動，及時排出體內廢物的作用。
且新鮮草莓中還含有一種鞣酸，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞形成。最重要的是，草莓中所含有的天然抗炎成分，更有減少自由基產生、活躍腦細胞，改善憂鬱、失眠、打瞌睡症狀的作用，適度食用對人體可謂好處多多。
吃草莓能降血壓？花青素是寶貝！
更有研究發現，常吃草莓和藍莓等富含花青素莓果類的人，罹患高血壓的風險較一般人降低8％。且以年齡來看，60歲以上族羣吃莓果降低高血壓風險的效果最明顯。
新鮮草莓這樣挑 草莓牛奶好喝又營養
瞭解了草莓的營養功效，本站網教大家如何正確挑選新鮮草莓的方法，並分享草莓牛奶飲品給大家作爲食用參考。
草莓挑選訣竅：
新鮮草莓表面有光澤，並且不破裂、不流汁，全果鮮紅均勻。若草莓果實有蟲孔或表面有白色病斑，則不建議食用。
草莓牛奶
材料：
草莓3個、牛奶250cc、新鮮檸檬汁少許。
做法：
1.草莓用淡鹽水洗淨，切成塊。
2.將草莓果肉、牛奶、鮮檸檬汁一起攪打成汁即可。
效果：
強心，降血脂、血壓，另外還有提神醒腦、促進消化、通便排毒、美容護膚、清涼解渴、養心安神的作用。
