【導讀】：草莓奶凍是現在正當季的甜點，很多人自己嘗試在家制作，那麼製作草莓奶凍的時候要藏多久？草莓奶凍的做法竅門是什麼？下面就來和小編一起看一下吧。
一般情況下做草莓奶凍的時候要冷藏3個小時以上基本上就可以完全成型了，然後再拿出來切塊食用。
草莓是一種營養價值很高，頗受人們喜愛的鮮食水果，草莓除了酸甜爽口，芳香濃郁，風味獨特外，更富含礦物質及維生素C，其維生素C的含量比蘋果和葡萄高出100倍以上，它是一種活性很強的還原性物質，是人體內新陳代謝不可缺少的，還能促進細胞的形成，維持牙齒，骨骼，血管，肌肉的正常功能和促進傷口癒合，也能形成抗體，增強人體的抵抗力。
牛奶也是一種營養豐富的食品，含有大量蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸，而且容易消化吸收。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。
做法一
材料：草莓10粒，牛奶300g，細砂糖40g，吉利丁片3片
做法：
1、冷水將吉利丁片3片泡軟備用。
2、牛奶300g混合40g細砂糖小火加熱，不停的攪拌，不要把牛奶煮開了。
3、加熱至感覺到有手溫放入瀝乾水的吉利丁片攪拌至完全融化。
4、準備一個一次性飯盒，用保鮮膜包起來。
5、放入洗好的草莓，儘量大塊一點這樣切出來的切面纔會好看。
6、將煮好放涼的牛奶倒進去。
7、蓋上蓋子冷藏4小時就可以取出切片吃啦！
做法二
材料：椰汁200ml，草莓適量，牛奶200克，細砂糖15克，吉利丁粉15克
做法：
1、椰汁，牛奶，糖加入鍋裏，小火慢煮。不可煮開。
2、吉利丁粉用水化開，加入步驟一。
3、將草莓去蒂，對切，草莓大的話則再對切，與加好吉利丁的牛奶椰汁一起放入容器。
4、放入冰箱冷藏室。四小時後即可。
