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自制草莓醬能保存多久

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.25W 次
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自制草莓醬能保存多久,草莓是大多數人都非常喜歡的水果,但是草莓的保存時間卻是非常短的,但是不用擔心,把草莓做成醬這樣就能更長時間保存了,下面我們就來看看自制草莓醬能保存多久?

自制草莓醬能保存多久1

1、草莓醬的製作方法特別簡單,平時自己在家中製作時需要準備新鮮草莓一千克,冰糖200克,乾淨的玻璃瓶一個,新鮮檸檬半個。

2、把準備好的新鮮草莓用清水洗淨去掉它的蒂與變質的草莓再去掉水分,用乾淨的刀把它切成碎末,放在乾淨的盆中,加入準備好的冰糖調勻以後醃製。

3、醃製3到4小時以後,會發現草莓中有大量果汁析出,這時需要把醃好的草莓放到乾淨的鍋中,加熱熬製,開鍋以後要用中小火繼續熬製,過程中要用筷子不斷攪動,防止糊鍋,直到鍋中的草莓變成濃稠的'膏狀。

4、把準備好的新鮮流氓啓動檸檬汁,放在鍋中,煮好的草莓醬中調勻,等他們結婚以後,直接放在乾淨的玻璃瓶中密封好,存入冰箱冷藏保存就可以。

自制草莓醬能保存多久

自制草莓醬能保存多久

1、自制草莓醬中沒有防腐劑,添加它的保質期,相對於外面出售的草莓醬要短一些,正常情況下,把它密封並存入冰箱的冷藏室,可以讓它保存3到6個月不變質。另外,在製作草莓醬時,加入的檸檬汁,具有防腐作用,它能適當延長自制草莓醬的保質期。

2、自制草莓醬能保存多久並不固定,它與人們製作草莓醬時的衛生條件以及保存環境都有很大關係,如果在食用自制草莓醬時發現它出現了異味或者變得特別稀,就說明它已經變質不建議繼續食用。

自制草莓醬能保存多久2

草莓醬怎麼保存

首先,盛放草莓醬要選用可以密封的玻璃瓶。

其次,草莓醬做好之後應放在冰箱冷藏。

最後,如果不放冰箱冷藏也要放在乾燥、陰暗處,避免陽光直射。

需要注意的是每次取草莓醬的時候不能用沾水的湯勺,一定要用乾燥的,避免果醬發潮而壞掉。

自制草莓醬能保存多久

3個月左右。

一般自制的草莓醬中成分都比較的簡單,主要材料爲:新鮮草莓、白糖、純淨水等,沒有添加劑成分,所以存放時間不宜太長,放在冰箱中冷藏可以保質3個月左右。

自制草莓醬能保存多久 第2張

自制草莓醬的做法

1、我們先來準備原料,我們需要一定量的草莓,白糖和檸檬汁。

2、首先我們先把草莓後面的根部切掉,然後將其清洗乾淨,清洗乾淨之後我們將水瀝乾,留下草莓,將草莓置於一個比較方便攪拌的大碗中,然後用小勺酌量地向裝有草莓的碗中加入適宜自己想要的甜度的白砂糖,並在保證草莓不碎的情況下,將白砂糖於草莓攪拌均勻。

3、用保鮮膜將攪拌好的草莓和白砂糖包起來,然後放入自己家的冷藏式中冷藏二到三個小時,再次取出的時候我們會發現草莓中的汁液都已經被泡出來了。

4、找來一口大鍋,當然也不用太大,只要適合炒我們的草莓就可以了,然後將我們準備好的草莓及其枝葉全部倒入鍋中。

5、將鍋的火打開,這個時候火越大越好,然後用勺子進行不斷的翻炒,翻炒,倒鍋裏面的草莓已經非常的鬆軟了,我們可以將鍋的火調小一些,然後用這樣中等大小的火繼續熬製草莓,直到觀察到鍋中的草莓已經都散開並且非常的濃稠,我們將準備好的檸檬汁適量的加入鍋中,再翻炒一會兒就可以出鍋啦,草莓醬就這樣做好了。

自制草莓醬能保存多久 第3張

草莓醬配什麼吃最好

1、配麪包:準備好麪包片,用勺子挖出一層草莓醬抹在麪包片上,即可食用。

2、配餅:手抓餅煎好之後,加入一片生菜葉,煎雞蛋,然後加入2勺草莓醬,卷好後食用。

3、配酸奶:在打開的酸奶中加入一勺草莓醬,吃起來更香甜。

4、配飲料:在百香果汁中加入一勺草莓醬,不僅味道更好,而且顏色也很好看。

5、泡水喝:也可以直接將1—2勺的草莓醬溶於水中飲用,味道香甜可口。

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