陳皮幾年的藥效最好，陳皮是很多人都吃過的一種零食，實際上陳皮還是一種中藥，這種中藥主要的功效就是去火清熱，潤肺止咳，下面一起來了解陳皮幾年的藥效最好呢。
陳皮幾年的藥效最好1
陳皮一般是越久越好，越久各方面的價值也就越高。但一般在二三十年左右的陳皮，性狀逐漸趨於穩定。所以，大家不必爲了追高年份而去選擇過高年份的老陳皮，應該根據自身的需求去選擇合適年份的陳皮。
陳皮，中藥名，藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。
生理特性：
1、陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。
2、廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰，質較柔軟。
陳皮多少年的好
一般是越久越好，越久各方面的價值也就越高。
如果只是用來日常做菜或者煲湯的話，可以選用5年以下的陳皮，因爲這時候的陳皮還沒有具體陳化，味道還比較衝，會有酸澀感，如果是和湯汁一起煮的話，可能味道不會很明顯，但是不適合用來泡茶，因爲口感不會很好。
如果是5年以上的陳皮的話，則可以用來泡茶，而且味道十分香醇，回味無窮，因爲此時陳皮已經經過足夠的陳化，果酸味已經漸漸退去，產生了比較醇厚的陳香，泡茶喝更有一番風味。
陳皮三年與五年藥效有差別嗎
會有一定區別。
一般來說，陳皮越老，其藥用價值可能是越高，但是如果是作爲一種中藥，並不是年份越高越好，因爲如果時間太長的話，可能還會導致陳化作用太久，而導致失去了陳皮的藥效，所以在適度的時間裏纔有比較的意義。
不過一般五年的陳皮會比三年的陳皮藥效要好一點，因爲經過陳化作用之後，陳皮中所含有的揮發油含量大爲減少，氣味會變淡
但是而黃酮類化合物含量會相對增加，藥用價值就會上升，而如果是年份不高的陳皮的話，其中含揮發油較多，香味會比較濃，藥效會差一點，而且越陳的皮，一般會越薄，這樣纔會留下足夠的有價值的成分，水分和糖分的含量減少了許多，藥用價值會更高。
陳皮幾年的藥效最好2
用當前成熟的製作工藝製作的陳皮，如果保存得當，一般可以存放2~3年。
陳皮不是久陳者佳，如果發黴了是萬萬要不得的，這說明沒有陳皮保存好。通常來說，保持得越久的陳皮質量越佳，挑陳皮時要挑乾燥的，顏色深且有光澤的，氣味香醇的。
陳皮的製作工序一般是採集優質的成熟橘皮，去雜質，然後噴水潤透，這個步驟有利於消除殘留的農藥或者保鮮劑，接着放到太陽下晾
直到陳皮變得乾燥無水分密封裝瓶即可。想要延長存放的時間，可以加入鹽或者糖封存，平時可以用來泡水喝。要放在陰涼痛風處保存，或者放在冰箱冷藏室保存，一旦發現陳皮回潮就要拿出來晾曬，這樣可以使陳皮久置不腐，風味更佳。
經過長時間的保存，陳皮的性味會變得不溫不燥，香氣濃郁，有健脾行氣，潤肺化痰，止渴生津的功效。平時多喝一點陳皮泡水可以健脾開胃，增進食慾，幫助消化。陳皮也可以入藥，可以治療咳嗽多痰，消化不良等等。
陳皮，中藥名。爲芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。
對消化系統的'作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用。
陳皮幾年的藥效最好3
陳皮的食用方法有哪些？
1、治療感冒咳嗽
陳皮可調理心肺系統疾病，如痰多咳嗽等，用陳皮20克，榕樹葉30克，枇杷葉（去毛）20克。每日1劑，水煎分2次服。適用於感冒咳嗽。
2、治療乳腺炎
陳皮、薄荷葉各60克。上藥加水4大碗，煎至2大碗，去渣後用毛巾浸湯，熱敷患處，每日早、晚各1次。
3、治療孕婦嘔吐
陳皮可以降逆止嘔，用陳皮與大米一起做粥，做法很簡單，就是把陳皮洗淨後，與大米一起下鍋，然後做成粥後，把陳皮撿除，便可食用，對於治療孕婦嘔吐有一定的作用。
4、治療氣管炎
陳皮可以用於治療呼吸道疾病，用枇杷核9克，陳皮、甘草各6克。水煎，早、晚2次分服對於治療治療支氣管炎有一定的作用。
5、治療胃脘疼痛
陳皮可以治療消化不良、胃痛、胃脹、嘔吐、噁心等症狀。用陳皮10克，紅茶5克。將陳皮切粒，與紅茶一同放入杯中，衝入沸水，浸泡3-5分鐘後飲服。適用於酒後脾胃氣滯、胃脘不適等。
6、如何自制陳皮
在太陽下將橘皮風乾，後存放於密封裝置2——5個月，用溼度爲80%的潮溼空氣加溼，以使果皮軟化；果皮軟化後，將其捆綁固定，風乾，然後再放到太陽下曬乾就製作完成了，將其密封存放即可。
