芒果綠色的怎麼催熟

芒果綠色的怎麼催熟，在日常生活中，芒果相信很多小夥伴都非常喜歡吃，但是有時會發現水果店的芒果都是綠色的，是屬於半生的狀態，下面爲大家介紹芒果綠色的怎麼催熟。

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1、利用其它水果催熟

可以買一些已經成熟但是保質期比較久的水果，比如香蕉，蘋果，柚子，桔子，獼猴桃等等，將這些水果與綠色的芒果放在一起，它們會產生乙烯，而乙烯就是很好的水果催熟劑。所以通過其他水果來催熟芒果這個方法是非常實用的，一般放上3-5天就可以催熟了。

2、放入紙箱催熟

將新鮮的綠色生芒果一個個的用紙包好，然後放入紙箱當中。紙箱必須有蓋子，然後蓋好，這樣可以增加紙箱裏面的溫度，起到催熟的作用。用紙包好芒果是爲了吸收在催熟過程中水果產生的水汽，這樣不容易腐爛。在催熟的同時，也要隨時觀察，按一按芒果的質地是否變軟，看看顏色是否變黃，及時拿出已經熟了的芒果，沒有熟的繼續放在那催熟。

3、陽光下曬

其實如果是在夏天吃芒果的話，最直接的方法就是把生的芒果放在太陽底下暴曬，利用太陽的溫度，來起到催熟的作用。不過在曬制的時候一定要記得給芒果們翻個身，這樣整個芒果都曬到了，熟的更加快一些。

4、放塑料袋催熟

將生的芒果直接放在乾淨的塑料袋裏，然後塑料袋必須紮緊。接下來就可以直接放在陽臺上或者通風的地方，一般這樣放上5天左右基本上就熟了。中途也可以解開袋口觀察一下它的成熟度，等變熟後就拿出來。

芒果綠色的怎麼催熟2

快速催熟法

1、水果催熟：3—5天左右

方法很簡單，就是把熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果和你買的綠芒果放在一個塑料袋中，然後繫緊袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能儘快催熟青綠的芒果。

2、高溫催熟：3天左右

把芒果放在太陽底下、溫暖的空調房、或其他溫度較高的地方，藉助高溫增加芒果自身呼吸，加快乙烯釋放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。

3、大米催熟：3天左右

把青綠色未熟的芒果埋到存放大米的米缸裏，通過大米堆積的高溫環境以及散發出的乙烯來催熟芒果也是比較快的。

4、藥物催熟：2天

如果購買的青綠色芒果非常多，都還處於比較生硬未熟的狀態，又急於出售的`情況下，可通過用乙烯利等催熟藥物來使芒果快速熟透。

正常催熟法

如果不是特別着急吃你的芒果，那麼可以按照以下方法步驟慢慢催熟芒果：

1、將青綠未熟的芒果放在一個紙盒裏。

2、依次擺好芒果，放於陰涼避光的地方。

3、避免放入冰箱、潮溼、高溫處或其他水果放一起，以免芒果腐爛變黑或熟的太快。

青芒切開太生了怎麼辦

青芒若是切開的時候還是未熟的，就不能繼續催熟了，推薦以下方法食用改善口味：

1、醃製

將未熟的青芒去皮切丁，放入碗中，撒上適量食鹽或者是白糖進行醃製，這樣在一定程度上能緩解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。

2、蘸辣椒粉

將未成熟的青芒切成小塊後，蘸點辣椒粉食用，食用口感較爲獨特，沒有吃的朋友，可以嘗試一下。

3、榨汁

將芒果切塊後，放入榨汁機中，隨後加點酸奶或者是其他飲品，加點白糖與之混合，攪拌均勻後，即可食用。

4、煮水果茶

將青芒去皮，切小塊，放入鍋中，加入適量清水，放入蜂蜜或白糖熬製水果茶食用，這樣可以去除芒果中大部分的酸味，味道也不錯哦。

5、制芒果乾

將未成熟的青芒切片後，用白糖醃製，然後放在陰涼、乾燥、通風處進行晾乾，可製成芒果乾食用，味道酸甜很好吃。

青芒果怎麼算熟

1、捏一捏

熟了的青芒果用手按壓果肉是軟的，但不是軟爛的那種，按下去有感覺到果肉的軟彈性，而未熟的青綠芒果按壓是硬的。

2、聞一聞

熟芒果，無論是青芒還是黃芒，都會散發出一股濃郁的芒果香味，而未熟的芒果帶有一股青澀未熟的青草味。

3、看顏色

這種方法只對部分青綠芒果有用，有的青芒果本身熟透了也還是青綠色的，但有的則是未熟是青綠色，而熟了則是紅黃色或黃色，如凱特芒、攀枝花有黃有綠，但貴妃芒、辣椒芒就是由綠到黃的逐漸成熟。

青芒沒熟吃了會中毒嗎

不會中毒，但可能會過敏。

沒熟的青芒不含有毒物質，吃了不會中毒，多用於醃漬或拌食來吃，是很多地方比較常見的生吃吃法，不過由於沒熟的芒果味道過於酸澀，又含有較多的過敏成分，對於吃芒果易過敏的人來說一定要忌食，還有就是牙口不好，腸胃功能不佳的人也要少吃，避免刺激牙齒和腸胃，加重不適。

芒果綠色的怎麼催熟3

芒果怎麼催熟不會爛

天然催熟法：

每一種水果自身都會有催熟的物質產生，只是這種物質分沁比較慢，需要藉助外力來促進它們的分泌量。大家購買了青芒果以後回到家裏可以把它放在家裏的米中，用米把它埋起來，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以後青芒果就會變爲黃色，可以食用了。

天然乙烯催熟法：

買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋裏面，將塑料袋紮緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天芒果就會變軟熟透，取出食用就可以， 這兩種催熟方法就是自然催熟法，對人體是完全無害的。

藥物乙烯催熟法：

用藥物催熟青芒果大家購買青芒果以後，如果量比較大，建議用藥物進麼催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。

用大米催熟青芒果：

可以放在米缸裏，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因爲米也含有乙烯。

芒果爲什麼會過敏

芒果樹屬漆樹科，漆樹科是重度過敏原，因而鮮芒果中含有一些與油漆中所含成分類似的酚類物質，如單羥基苯和二羥基苯，它們會刺激皮膚黏膜。吃芒果的時候又很容易將芒果汁沾到脣周或臉頰等部位，這些過敏成分會刺激面部肌膚，造成嘴脣疼癢、口周發紅、皮疹等現象，尤其是未成熟的芒果，裏面的過敏成分含量更高。

也有極少部分人食用芒果後會出現全身長紅斑、眼睛紅腫疼痛、臉部紅腫發炎、腹瀉、嘔吐等情況，這種可能就是過敏體質，不宜吃芒果的。

芒果一般可以放多久

將成熟的芒果放在冰箱裏面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裏，這樣可以保存十幾天。

最新鮮的芒果製作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。