如何煮生薑水驅寒

如何煮生薑水驅寒，在比較寒冷的冬天或者雨天的時候我們都會感覺胃部冷冷的，這時候煮上生薑水來驅寒是非常不錯的選擇，做法也非常簡單，下面爲大家分享如何煮生薑水驅寒。

如何煮生薑水驅寒1

工具/原料

生薑、紅糖、紅棗（或蔥白）

方法/步驟

準備紅糖約30克左右。紅糖能夠補血養顏、使身體暖和，紅糖對咳嗽也很有好處，當人體感冒時，身體內的消化能力非常弱，此時可吃點紅糖，還能補充氣血，增強體力。

老生薑1塊，洗淨，勿需去皮，用刀切成一片一片的，也可用刀壓碎、壓扁。生薑既能作調料，又是養生食療的好食物，平時煮菜時的生薑不要扔掉，要吃掉哦！

紅棗6粒，洗淨，待用。紅棗具有行氣活血補血的功能，在身體感冒疲乏時，吃點紅棗能幫助人體恢復體力。當然，紅棗也可換成蔥白，蔥白即蔥的.白色部分，蔥白具有散熱發表的作用。

鍋內放水，將生薑和紅棗放於其中，然後用大火燒開，再調至小火，慢慢燉煮3-4分鐘，讓生薑內的辣味成份煮出來。

待煮至差不多後，倒入準備好的紅糖，再一塊兒煮1分鐘，此時的薑湯又甜又辣。

生薑的味道全部融出至水中，此時便可盛出煮好的薑湯，乘熱喝下，蓋上被子，睡上一覺，身上很快會出汗，身體內的寒氣隨汗排出，感冒也就好了。

如何煮生薑水驅寒2

工具/原料

生薑

紅糖

方法/步驟

生薑先切成硬幣薄厚的片。

大小和兩個硬幣差不多。

如果能承受姜的辛辣味道，則可以多切幾片。

把薑片切成細絲，

如果想熬的更濃一點，可以切成丁。

切好的姜放進鍋裏，加三碗水。

大火燒開，然後轉小火慢慢煮。煮到水剩下大概一碗的時候。鍋內薑湯微黃，就行了。

準備紅糖，一湯匙。受不了姜味的可以多加些紅糖。

直接把薑湯倒進碗裏衝紅糖。不能吃薑的話，可以用筷子橫放在碗口濾一下，只倒湯進去。

一碗濃濃的薑湯就成功了。

如何煮生薑水驅寒3

食材

生薑 一個

白糖 一勺

方法/步驟

將生薑去皮切片

根據需要，切適量的生薑片就行，不要太薄哦，也不用一個都切掉。

將切片的生薑，切碎，大概成條狀或塊狀就行，別切成生薑末哦，會喝下去的。

準備個小盆，放上切好的生薑條/塊，倒上水。這裏倒的是熱水，加快加熱速度。

蓋上蓋子加快加熱速度。時間到水沸騰之後幾分鐘之後。

最後，水開了的生薑水，放入糖，一勺半勺都可以哦，等生薑水成溫水時引用即可。如果可以，熱熱的時候喝也不錯哦。