不愛吃香菜的女人性格，香菜在我們生活中是一種經常見得到的事物,經常被用來做成佐料，價格還十分低廉，平時在市場裏面可非常受大家的歡迎,但對於香菜的味道有人喜歡的不行，有人卻完全無法接受，接下來一起看看不愛吃香菜的女人性格。
不愛吃香菜的女人性格1
說到香菜，在我們生活中也是經常見得到，它可是非常常見的一種蔬菜，平時菜市場裏面可以說是很受大家歡迎的，而且它的價格也不是特別貴。不管是炒菜，煮湯來喝，當成餡料都是非常不錯的
而且香菜富含豐富的微量元素，多吃一些對身體很有好處了，那你知道。不吃香菜的人是什麼性格嗎？在我看來，這個不吃香菜的人性格一定都是很內向的，因爲香菜有一股濃濃的氣味，可能有的人不喜歡這個味道就不想吃，其實這是非常不好的一種生活習慣哦！
吃香菜的和不吃香菜的
香菜 又稱芫荽，一般認爲它是起源於歐洲西南部的地中海。有人認爲埃及人在公元前5000年就開始用了。後來，羅馬人把香菜從埃及帶到西歐。
中世紀歐洲人經常用香菜葉子和籽來掩蓋壞了的肉的臭味，至今歐式香腸中還經常見到它的影子。
在中式料理中，香菜更是扮演着不可或缺的角色：東坡肉上、蘿蔔湯中、肉夾饃裏，都有香菜。
爲什麼有的人特別討厭香菜？
可能是天生的！
美國的科學家們曾對兩萬五千人的DNA進行了研究，他們發現討厭香菜的人在11號染色體上擁有一種名叫"OR6A2"的特殊基因。
這種基因對香菜裏的醛類物質（香菜味道的來源）很敏感，確切地說，應該是反感，所以會覺得香菜的氣味很難聞。（PS：香菜的英文名稱叫“Coriander”，它在古希臘文裏的原意可是“臭蟲”的意思哦~）
這下放心了~不吃香菜，並不是自己矯情，原來是天生沒這個命~
不過，也有一些人，以前討厭吃香菜，現在喜歡得不得了；或者之前喜歡現在卻討厭。
有人解釋，這種情況是因爲「性狀是基因和環境共同作用的」而造成的。
後天的環境因素，同樣也能影響性狀。
有人討厭，自然就有人喜歡了~
吃香菜都有些什麼好處？
據《本草綱目》記載，香菜具有健胃消食、祛風解毒、促進周身血液循環的醫療作用，可用於治療胃脘冷痛、消化不良、乳汁不足及性冷淡等症狀。
它的不同吃法具有不同的功效：
治療風寒頭痛、消化不良症
香菜和橘皮、生薑一同煮成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。
具體做法：粳米100克，煮粥熟後，加入熟牛肉末50克，生薑末3克，橘皮（切碎）3克，食鹽、味精適量，再煮沸，最後加入香菜末9克，拌勻即可。
注意：非風寒外侵導致的`感冒不宜吃
香菜汁治療麻疹
根據臨牀試驗，用60—70 ℃的香菜汁擦拭患處，可以有效治療麻疹。
可做天然防腐劑
香菜不光可以治病，還有抑菌作用，可以當做天然的防腐劑用哦。
把香菜搗碎，然後過濾，得到香菜汁。可以抑制90%的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌，也可以根黴、毛黴等黴菌。
降血壓
鮮香菜加葛根用水煎服，早晚各喝1次，對治療高血壓有輔助療效。
不過，雖說吃香菜好處不少，但並不是人人都能多吃哦~
注意！這4類人最好少吃香菜
不愛吃香菜的女人性格2
爲什麼有人吃香菜是臭蟲味
這是因爲人體的嗅覺受體基因是有一種"OR6A2"的東西，它位於人類 11 號染色體上。具有此基因的人對香菜釋放的醛太敏感，因此會更容易想起浴室裏的肥皂或草叢中的臭蟲，會產生本能的抗拒，自然也就不喜歡香菜的味道了。這種情況的遺傳率極低，所以如果全家只有你不喜歡香菜一點也不是什麼大事。
吃香菜有哪些好處
1.香菜富含營養。每100克可食用部分包含1.7克蛋白質，0.3克脂肪，5.9克糖，0.9克粗纖維，145毫克鈣，42毫克磷和4.8毫克鐵。它還富含維生素，例如葉酸。 ，胡蘿蔔素，維生素K和維生素B，尤其是維生素K的含量很高。
2.香菜中所含的揮發油散發出濃烈的香氣。添加到菜餚中，可以消除魚腥味，增進人們的食慾，使菜餚更美味。
3.香菜是一種很好的排毒劑。它可以通過“螯合”與體內重金屬結合而從體內排出，從而減少體內重金屬的劑量。
4.多吃香菜葉可以增強肝膽功能，促進膽固醇代謝，因此可以降低膽固醇。此外，香菜葉還含有抗氧化劑多酚，例如槲皮素可以抵抗炎症和抵抗過敏，而芹菜素可以幫助抵抗破壞人體的自由基。
不愛吃香菜的女人性格3
一、香菜的營養價值
1、香菜營養豐富，水分含量很高，可達90%;香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
2、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。
3、香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
4、香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
二、吃香菜的好處
1、和胃調中
香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
4、祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
5、發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
三、香菜的藥用作用
中醫認爲，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，爲溫中健胃的食物。常食之，有消食下氣、醒脾調中、壯陽助興等功效。適於寒性體質、脾胃虛弱者以及腸道壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、便祕等病症。
1、胃氣不和、嘔吐少食或食慾不振者
鮮香菜適量切段，加入熟油、醬、醋等涼拌，能健胃消食。
2、治療外感風寒感冒
鮮香菜6克、紫蘇10克、蔥白10克，水煎製成芫荽紫蘇蔥白湯，爲辛溫發散之劑，可治療外感風寒所致的感冒。
3、治腸道出血、痔瘡便血
香菜100克放在豬大腸內燉熟，冷卻後切片，依據個人口味加適量作料，製成香菜肥腸，可以治腸道出血、痔瘡便血等症。
4、治療高血壓
鮮香菜10克，加葛根10克，水煎服，早晚各1次，10天爲1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
5、治麻疹
香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止併發症;或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
6、治胃寒痛
香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。
7、痔瘡腫疼與脫肛
香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
吃香菜的最佳時間
香菜什麼時候都吃都可以。
香菜的選購方法
1、香菜大小
香菜太大的話，莖部比較多，吃起來稍硬。而且香菜味會少一些。建議挑選偏小的香菜。
2、香菜的顏色
一般爲深綠色，和淺綠色。深綠色的會更有口感一些。
3、香菜的外表
外表要挑選葉子平整，沒有蔫的。葉子總體很整潔，沒有黑葉子，黃葉子的。
4、香菜的小分叉
一般香菜會有很多枝杈，爲4-7個左右。挑選5、6個左右的都是可以的。
5、香菜的根部
香菜是生長在土地裏的，所以根部很重要。挑選的時候可以看看，根部是否很飽滿，沒有蟲眼等。
香菜的副作用
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
