在不斷進步的社會中，合同對我們的幫助越來越大，合同協調着人與人，人與事之間的關係。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的餐飲合同9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
甲方(需方)：
乙方(供貨商)：
本學期由_____爲甲方食堂供應_____。爲了保護供需雙方的合法權益，並讓甲方用上安全衛生的放心食品，確保甲方全體師生員工的身心健康，經甲、乙雙方共同協商後，特簽定供貨合同如下：
1、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業執照，並向甲方提供本公司(或商店)的營業執照複印件(供甲方備案)。
2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調料)品名、規格、數量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。食品供貨合同範本3、乙方所供食品(原料、調料)的衛生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，如因食品(原料、調料)本身質量問題而引起甲方出現食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
4、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品資料：食品生產廠家的營業執照複印件、衛生許可證複印件以及食品檢測報告等。
5、乙方向甲方供應的食品(原料、調料)價格按照批發價或優惠價確定。
6、貨款按月結清。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商並進行補充。
8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。本合同執行時間爲一學期：自20xx年月日起至20xx年月日止，合同期滿另行續訂。
甲方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
甲方：
乙方：
爲了結合雙方優勢，共同致力於開創餐飲經營，甲乙雙方本着平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結爲合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協議：
第一條合作宗旨：共同開創餐飲經營事業
第二條合作經營項目：餐廳籌措、設立、經營、管理；
第三條合作期限年：從至止，
第四條合作方式
甲方出資萬元。乙方出資萬元。
2、雙方的出資，於餐廳設立前十日內交齊，一方若逾期不交或未交齊的，對餐廳不享有合夥人權利，不能參與該餐廳之盈利分配。
3、合夥期間雙方的出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，雙方的出資仍爲個人所有，至時予以返還。
第五條甲乙雙方的權利義務
（一）甲方的權利義務
1、合夥期間各項決策由甲乙雙方協商確定。甲方爲合夥負責人。其權利義務爲：
①對外以合夥名義開展業務，訂立合同；
②對合夥事業進行日常管理；
③餐廳設立後，享有20xx元/月的工資；
④支付合夥債務；
（二）乙方的權利義務：
①參予經營管理；
②餐廳設立後，享有20xx元/月的工資；
③負責會計職務。
第六條合夥期間盈餘分配與債務承擔
1、盈餘分配，以出資額爲依據，按比例分配。利潤爲餐廳的總收入減去總支出後的盈餘，產品折舊年限不能超過三年。
2、債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以雙方的出資額爲據，按比例承擔。
第七條：合夥期間入夥、退夥、出資轉讓
1、入夥：
①需承認本合同；
②需經雙方同意；
③執行合同規定的權利義務。
2、退夥：
①合夥第一年內不得退夥。
②不得在合夥不利時退夥；
③退夥需提前一月告知對方並經同意；④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算。
3、出資的轉讓：在合夥期限內，可以原出資額爲限將其在合夥中的出資轉讓給對方或者第三人。
第八條合夥的終止及事項
合夥因以下事由之一而終止：
①合夥期屆滿；
②雙方同意終止合夥關係；③合夥事業完成或不能完成；④合夥事業違反法律被撤銷；⑤法院根據有關當事人請求判決解散。
2、合夥終止後的事項：
①即行推舉清算人，並邀請中間人（或公證員）參與清算；
②清算後如有盈餘，則按比例收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給一方或第三人，其價款參與分配；
③清算後如有虧損，不論合夥人出資多少，先以合夥共同財產償還，合夥財產不足清償的部分，由合夥人按出資比例承擔。
第九條甲乙雙方如發生糾紛，應共同協商，本着有利於餐廳事業發展的原則予以解決。如協商不成，任何一方均可向敦煌市人民法院起訴。
第十條本合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第十一條本合同一式二份，甲方執一份，乙方執一份，具有同等法律效力。本合同自訂立雙方簽字並報經工商行政管理機關批准之日起生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
本合同文本爲示範文本。簽約之前，雙方當事人應當仔細閱讀本合同內容，對合同條款及專業用詞理解不一致的，可向相關部門諮詢。爲體現合同雙方的自願原則，本合同文本中相關條款後都有空白行，供雙方自行約定或補充約定。雙方當事人可以對文本條款的內容進行修改、增補或刪減。合同簽訂生效後，未被修改的文本印刷文字視爲雙方同意內容。
甲方(聘用單位)：____________
乙方(受聘人)：____________
甲乙雙方根據國家和本市有關法規、規定，按照自願、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。
第一條 合同期限
1、合同有效期：自 ____年__月__日至 ____年__月___日止(其中____年____月___日至___年___月___日爲見習期，試用期)，合同期滿聘用關係自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規定的退離休時間，國家和本市另有規定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據規定條件，續訂聘用合同。
4、本合同期滿後，任何一方認爲不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條 工作崗位
1、甲方根據工作任務需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同，明確乙方的具體工作崗位及職責。
2、甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現，可以調整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟
第三條 工作條件和勞動保護
1、甲方實行每週工作40小時，每天工作8小時的工作制度。
2、甲方爲乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境，保證乙方的人身安全及人體不受危害的環境條件下工作。
3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況，按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品。
4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業務知識培訓。
第四條 工作報酬
1、根據國家、市府和單位的有關規定，乙方的工作崗位，甲方按月支付乙方工資爲元人民幣。
2、甲方根據國家、市府和單位的有關規定，調整乙方的工資。
3、乙方享受規定的福利待遇。
4、乙方享受國家規定的法定節假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
5、甲方按期爲乙方繳付養老保險金、待業保險金和其它社會保險金。
第五條 工作紀律、獎勵和懲處
1、乙方應遵守國家的法律、法規。
2、乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。
3、甲方按市府和單位有關規定，依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。
4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方按市府和單位的有關規定經予處罰。
第六條 聘用合同的變更、終止和解除
1、聘用合同依法簽訂後，合同雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協商一致，並按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3、甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖
4、經聘用合同雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。
(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;
(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;
(3)故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的;
(4)嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的;
(5)被依法追究刑事責任的。
6、___ 有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前三十天以書面形式通知受聘人。
(1)乙方患病或非因工負傷醫療期滿後，不能從事原工作，也不願從事甲方另行安排適當工作的。
(2)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;
(3)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的;
(4)乙方不履行聘用合同的。
本合同一式兩份。
甲方：_______________
乙方：_______________
_____年_____月_____日
甲方：
乙方：
爲了結合雙方優勢，共同致力於開創餐飲經營，甲乙雙方本着平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結爲合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協議：
第一條 合作宗旨：
共同開創餐飲經營事業
第二條 合作經營項目：
餐廳籌措、設立、經營、管理;
第三條 合作期限
從XX年XX月XX日 至XX年XX月XX日
第四條 合作方式
1.甲方出資 X萬元。乙方出資X萬元。
2.雙方的出資，於餐廳設立前十日內交齊，一方若逾期不交或未交齊的，對餐廳不享有合夥人權利，不能參與該餐廳之盈利分配。
3.合夥期間雙方的出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，雙方的出資仍爲個人所有，至時予以返還。
第五條 甲乙雙方的權利義務
(一)甲方的權利義務
合夥期間各項決策由甲乙雙方協商確定。甲方爲合夥負責人。其權利義務爲：
① 對外以合夥名義開展業務，訂立合同;
② 對合夥事業進行日常管理;
③ 餐廳設立後，享有20xx元/月的工資;
④ 支付合夥債務;
(二)乙方的權利義務：
①參予經營管理;
②餐廳設立後，享有20xx元/月的工資;
③負責會計職務。
第六條 合夥期間盈餘分配與債務承擔
1.盈餘分配，以出資額爲依據，按比例分配。利潤爲餐廳的總收入減去總支出後的盈餘，產品折舊年限不能超過三年。
2.債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以雙方的出資額爲據，按比例承擔。
第七條：合夥期間入夥、退夥、出資轉讓
1.入夥：①需承認本合同;②需經雙方同意;③執行合同規定的權利義務。
2.退夥：①合夥第一年內不得退夥。②不得在合夥不利時退夥;③退夥需提前一月告知對方並經同意;④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算。
3.出資的轉讓：在合夥期限內，可以原出資額爲限將其在合夥中的出資轉讓給對方或者第三人。
第八條 合夥的終止及事項
1.合夥因以下事由之一而終止：
①合夥期屆滿;②雙方同意終止合夥關係;③合夥事業完成或不能完成;④合夥事業違反法律被撤銷;⑤法院根據有關當事人請求判決解散。
2.合夥終止後的事項：
①即行推舉清算人，並邀請中間人(或公證員)參與清算;②清算後如有盈餘，則按比例收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給一方或第三人，其價款參與分配;③清算後如有虧損，不論合夥人出資多少，先以合夥共同財產償還，合夥財產不足清償的部分，由合夥人按出資比例承擔。
第九條 其他
1、甲乙雙方如發生糾紛，應共同協商，本着有利於餐廳事業發展的原則予以解決。如協商不成，任何一方均可向敦煌市人民法院起訴。
2、合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
3、本合同一式二份，甲方執 一份，乙方執一份，具有同等法律效力。本合同自訂立雙方簽字並報經工商行政管理機關批准之日起生效。
甲方： 乙方：
xxxx年xx月xx日
甲方（用人單位）名稱：＿＿＿＿＿＿＿
法定代表人：_______________
地 址：＿＿＿＿＿＿＿＿
聯繫電話：＿＿＿＿＿＿
乙方（勞動者）姓名：＿＿＿＿＿＿
家庭住址：＿＿＿＿＿＿
居民身份證號碼：＿＿＿＿＿＿＿
聯繫電話：＿＿＿＿＿＿
江西省勞動和社會保障廳印製
根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
（一） 本勞動合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
二、工作內容和工作時間
（二）根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議作爲本合同的附件。
（三）乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息1日。
甲方因生產特點不能按照前款執行時，經勞動保障行政部門批准，可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。
三、勞動報酬
（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，並由乙方簽字確認。
（六）試用期期間的工資爲____元／月。
（七）甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元／月。
實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元或者完成工作額的____％提成。
甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得計入乙方工資。
（八）甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的`，支付不低於乙方工資150％的工資；安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資 200％的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300％的工資。
四、勞動保護和勞動條件
（九）甲方按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
（十）甲方爲乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
（十一）甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
五、社會保險
（十二）甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險個人繳納部分，甲方可以從乙方工資中代扣代繳。
（十三）乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
六、勞動紀律
（十四）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方，並有乙方簽字爲證。
（十五）乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。
（十六）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權拒絕。
（十七）乙方有義務保守甲方的商業祕密。甲方對乙方的個人資料 ，未經乙方同意，不得公開或者泄漏。
（十八）乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的處理。
七、勞動合同的解除和終止
（十九）甲乙雙方單方面解除本合同，應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
（二十）本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。
（二十一）解除或者終止本勞動合同後，甲乙雙方在七日內辦理解除勞動合同有關手續。
八、經濟補償與賠償
（二十二）甲方依法解除乙方勞動合同，應執行勞部發481號文件關於支付經濟補償金的規定。乙方根據《勞動法》第 32 條第 （二）、（三） 項規定解除本合同，甲方按勞部發481號文件規定支付乙方經濟補償金。
（二十三）甲方支付乙方的工資報酬低於本地最低工資標準的，要在補足低於標準部分的同時，依法支付賠償金。
九、其他約定
（二十四） 甲、乙雙方約定的其他內容如下：______________________。
十、勞動爭議處理
（二十五） 甲、乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的，可先協商解決；不願協商或者協商不成的，可以向勞動爭議調解委員會申請調解；不願調解或者調解無效的，可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
簽約須知
1、用人單位不得招用未滿16週歲的未成年人。
2、甲方支付給乙方的工資不得低於本地最低工資標準。
3、終止、解除勞動合同時，甲方應當出具終止、解除勞動合同的證明書。
4、社會保險費按國家規定繳納，雙方不能協商約定。
5、雙方應當仔細閱讀合同條款，以明確其權利和義務。
甲方（公章） 乙方（簽字）
法定代表人或者委託代理人簽字：
簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 月 日
甲方(僱用方)：
乙方(受僱方)：
根據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上，訂立本僱傭合同，共同遵守。
一、 乙方於每週一至週五負責烹製甲方工作期間的伙食，一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本僱傭合同期限爲一年，其中試用期爲一個月。試用期內，甲方負責採購伙食原料，並獨立覈算伙食成本，試用期滿後，由乙方負責採購伙食原料，但伙食收費標準必須遵照甲方覈定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬￥700.00元(人民幣大寫：柒百元整)，工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或週末加班需要用餐，經提前通知乙方後，乙方應服從甲方的相關安排，甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹製，確保餐食的衛生、安全，若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故，責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿，乙方應當保證住宿期間的財產安全，防火防盜，因疏忽大意發生不安全事故，責任由乙方承擔。
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全，若發生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本僱傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本僱傭合同。
九、 乙方應厲行節儉，杜絕鋪張浪費，避免一切不必要的費用。
十、 本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決，協商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
甲方(業主方)：
乙方(提供諮詢顧問服務方)：
經甲乙雙方協商，就乙方爲甲方的“東昇餐飲”的籌建提供諮詢顧問服務事宜，依據合同法的相關規定，達成如下協議：
第一條 乙方提供顧問服務的內容
1.1“東昇餐飲”籌備開業前的顧問服務
負責“東昇餐飲”管理系統、服務流程設計;
負責制訂“東昇餐飲”各項規章制度;
負責提供菜牌、菜譜內容的製做方案及設計;
負責員工工裝選樣的建議;
負責提供後廚菜品的設計及製做方法的傳授;
負責爲“東昇餐飲”的裝飾裝修提供諮詢意見;
負責爲“東昇餐飲”的後廚設備的採購提供諮詢意見及建議;
負責爲“東昇餐飲”各功能區的設置提出設計方案;
協助甲方進行員工招聘工作;
負責確定“東昇餐飲”各崗位的設置及崗位職責的制訂;
負責爲甲方制定營業方案及營銷措施;
提供菜品原材料的採購渠道供甲方選擇;
爲其他與“東昇餐飲”開業有關的事宜提供諮詢意見。
1.2開業後一年內的顧問服務
1、在“東昇餐飲”開業後一年內，由乙方負責爲“東昇餐飲”經營提供經營管理諮詢顧問服務。乙方應不定期到“東昇餐飲”進行巡視，並對“東昇餐飲”經營中存在的問題提出建議。對於甲方提出的諮詢要求應立即予以解決。
2、幫助解決經營中的管理問題、技術問題及經營問題，對經營方式提供建議。
第二條 服務費用及支付方式
2.1雙方約定，正式營業前的管理諮詢顧問服務費用爲人民幣六萬元整;本合同生效後三日內，甲方支付乙方管理諮詢顧問服務費用80%，計肆萬八千元整;餘款壹萬兩千元在“東昇餐飲”開業日後三日內支付。
2..2開業後一年內的顧問服務費用的計算方式如下：“東昇餐飲”開業日至次年的該日的淨利潤的10%。該項服務費應在開業日之次日(依據雙方確認可行性財務預算報告淨利潤5%)支付給乙方，餘留淨利潤5%以當年度雙方確認財務報告爲依據，報告出臺後三日內支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
3.1甲方保證如期支付款項。
3.2乙方保證盡期盡責地爲甲方提供高質量的管理諮詢顧問服務工作，並保證在收到甲方的諮詢請求後48小時內，提供解決方案和相應的諮詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中，出現爭議的，雙方應協商解決，協商不成的，任何一方可提請法院仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字後生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
合同編號：_________
委託方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號：
雙方同意本着平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
爲了便於管理，甲方任命乙方爲行政總廚，直屬上司爲酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期爲：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每週至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額爲人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬爲個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資，不參與考覈。
5.4.績效工資考覈
績效工資考覈由：月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈：
每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數；______營業額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入合同，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考覈基數______%（備註：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考覈基數10%，依次類推。
5.5.薪酬發放：
5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發放：每年合同期滿後的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考覈表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作爲本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。
義務：
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。
9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人爲損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
甲方(XX)： 地址：
乙方(需方)： 地址：
雙方就所需的供貨事宜進行了充分協商，達成一致意見，並簽訂購銷合同，以資共同信守：
1, 貨物價格：以XX每 天提供的報價單，待需方考察市場後的執行價格 爲結算依據時,屆時逐筆或逐批次書面確定。XX在協定價格 週期內必須正常按要求按量供貨，XX必須達到需方品種、數量 的要求。
2, 質量要求：符合地方衛生部門的規定及需方使用部門的質量標準爲準，有行業統一標準的產品，需方可參照提出其使用部門的質量標準，如查實XX的產品在需方經營場所內發生食品衛生事件，XX不僅要承擔衛生司法部門的全部法律責任同時要對需方造成的損失和品牌聲譽進行賠償。
3，付款方式和支付條款:貨到經需方驗收合格後對帳，XX應於15號前提供上個月的貨款正式稅控機打印發票 ，貨款結算時間爲次月的下旬。
4, 交貨與發運:雙方共同認定發貨、收貨時間。送貨到需方指定的營業場所,貨物運輸由XX負責，費用由XX承擔。
5，知識產權：XX應確保其供應的產品在知識產權方面沒有瑕疵或沒有侵犯他人知識產權。如需方因XX產品的知識產權問題被任何第三人(含國家機關)追索或處罰，XX承擔由此而造成需方的一切損失。
6，合同糾紛及仲裁：爲執行本合同而引起的各種糾紛,供需雙方應本着合作的態度，友好協商。若協商不成，任何一方均可向____市有管轄權的人民法院提起訴訟。
7，甲、乙雙方的任何一方要求變更或解除合同時，應提前15天通知對方，並採用書面形式由雙方協商達成協議。如若XX的產品因爲質量、數量上的原因且在三天內無法得到改善對需方的經營造成負面影響的，需方有權隨時終止合同。
8，本合同一式貳份，雙方簽字生效，各持壹份，並且具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
________年____月____日 ________年____月____日
