常喝蘿蔔水的好處和壞處，白蘿蔔大家都特別熟悉，而且它有很出色的保健功效，中國有句古話，冬吃蘿蔔夏吃薑，因此喝白蘿蔔水就是許多在冬天最愛做的事情，以下分享常喝蘿蔔水的好處和壞處。
喝蘿蔔水的好處
1、冬季多喝白蘿蔔水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，飲用的時候不加糖較好；
2、白蘿蔔水能起到殺菌消毒，冬季多飲用還能夠預防感冒的發生，冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，能夠殺菌，預防感冒；
3、白蘿蔔煮水能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用，也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
4、白蘿蔔煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，對治療胸悶氣喘也有較好的幫助。
經常煮蘿蔔水喝有什麼好處,常喝蘿蔔煮水的功效
1、潤肺化痰，止咳。白蘿蔔含有豐富的水分，當人們咳嗽咳痰或咽乾口渴時直接煮白蘿蔔水，可以生津止渴，緩解咳嗽咳痰的症狀。
2、化積消散。白蘿蔔煮水能爲人體提供豐富的消化酶，促進食物在胃中的消化和吸收，當積食時可以服用。
3、下氣通小便。大頭菜富含膳食纖維，可促進腸蠕動，使氣機暢通，有利於排出體內毒素，改善便祕。
喝蘿蔔水的壞處
雖然白蘿蔔水有很多好處，但是在飲用時一定不要過量，因爲白蘿蔔屬於涼性食物，如果喝得過多可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。另外，患有脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍等患者最好不要喝白蘿蔔湯，以免加重病情。
女性吃白蘿蔔的壞處
女性適量食用白蘿蔔並無壞處，但若過多食用可造成以下危害：
1、白蘿蔔具有下氣、助消化的作用，如食用過多，可導致腸道內氣體增多並大量排出體外，引發放屁增多的尷尬。
2、若在服用人蔘、黨蔘、西洋參等補氣藥材，吃蘿蔔，則會因爲蘿蔔有下氣泄氣的作用，，從而影響藥效的發揮。
3、白蘿蔔富含膳食纖維、木質素、水分等營養物質，又性味寒涼，吃多不僅容易加重腸胃負擔，還會刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
4、女性月經期間吃多性涼的白蘿蔔，容易加重子宮寒涼，導致經痛不適。
女性吃白蘿蔔皮膚好嗎
有一定的好處，理由如下：
1、白蘿蔔含有胡蘿蔔素，它能維持皮膚黏膜的完整性，能夠避免皮膚黏膜過度角化，適當吃胡蘿蔔素有很好的`美容養顏作用。
2、白蘿蔔含有維生素C，維生素C是抗氧化劑，能夠減輕紫外線對皮膚的傷害，抑制黑色素生成，對皮膚有美白作用。
3、白蘿蔔含有維生素E，能夠保護細胞膜免受自由基的氧化損傷，幫助修復並鞏固肌膚的天然保護屏障，鎖住肌膚內水分，提供由內而外的深層滋養，加速細胞修復和再生，同時還能產生抗自由基成分，增進皮膚的彈性。
吃白蘿蔔減肥嗎
具有輔助減肥作用。
白蘿蔔本身不具備燃燒脂肪的作用，但其熱量低，100克只有16大卡的熱量，食用後飽腹感很強，可減少其他高熱量食物的攝入，從而製造熱量缺口，幫助減肥；同時白蘿蔔還富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，幫助消化和通便，有利於減肥期間廢物和毒素的排出。
不過減肥期間單純吃蘿蔔並不能起到科學的減肥效果，反而會容易因爲蛋白質、碳水化物攝入不足使身體各種營養素缺乏，導致營養攝入不足的情況，比如脫髮、精力不足等，甚至出現厭食的情況。
白蘿蔔中醫的功效與作用
中醫認爲，白蘿蔔味辛、甘，性涼，歸屬於脾經、胃經、肺經及大腸經，具有消食、下氣、化痰、止血、利尿、解渴的功效，可以用於治療消化不良、食積脹滿、吞酸、腹瀉、吐食、腹瀉、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋濁等病證。
白蘿蔔水的功效
1：白蘿蔔水可化痰止咳
化痰止咳是白蘿蔔水的重要功效，白蘿蔔性寒，有多種可以消炎殺菌的天然物質，用它煮水以後能起到清肺熱和消炎殺菌的作用，同時也就起到了化痰止咳的作用，在食用時不要加糖可以加入適量的蜂蜜，會讓它的化痰止咳功效得到更好的發揮。
2：白蘿蔔水可以預防感冒
白蘿蔔煮水飲用以後能消除人體內部的多種致病菌，也能提高身體各細胞的抗病毒能力，能有準備預防流感病毒對人體的傷害，它裏面還有多種維生素特別是維生素C和維生素A的含量都很高，這些物質被人體吸收以後，身體的抗病能力會明顯提高，感冒的發病率更會明顯下降。
3：白蘿蔔水可以預防癌症
白蘿蔔水中有天然的解毒成分存在，它進入人體以後能把人體中各器官積存的亞硝酸鹽快速分解，並讓它們隨大小便排出體外，而這種亞硝酸鹽又是癌細胞生成的重要成份，因此人們平時多喝白蘿蔔能起到預防癌症的作用。
很多人在出現咳嗽以後，就會聽有人說喝些白蘿蔔水就能讓咳嗽好轉，但有人在熬了白蘿蔔水以後止咳效果並不好，其實這與人們熬製白蘿蔔水的方式有很大關係，想讓它發揮好的止咳功效，一定要掌握它的正確熬煮方法，接下來我會做這方面的介紹，能讓大家知道止咳的白蘿蔔水應該怎麼熬。
止咳的白蘿蔔水怎麼熬
1：在熬白蘿蔔水的時候，需要準備一個新鮮的白蘿蔔，要去掉它的葉子，用清水洗乾淨以後備用，這裏的蘿蔔一定不能選擇那種清白的蘿蔔，或者心裏美蘿蔔必須是真正的白蘿蔔，把蘿蔔切成片或者塊，但是在切的時候不能去皮。
2：準備一個乾淨的鐵鍋，在鍋中放入適量清水加熱煮開，然後才能把切好後的白蘿蔔放入到鍋中，放水的時候一定要注意，不能放得太多，最好放4碗左右，然後把蘿蔔入鍋煎煮後留下一碗，取出直接喝。
3：白蘿蔔水在熬煮好以後取出降溫直接喝下去，這時要把裏面的蘿蔔一起吃下去，這樣才能讓它發揮特別好的止咳功效，痰多和氣喘的症狀明顯減輕。白蘿蔔水在熬煮的時候要掌握好時間，在開鍋以後要熬煮20分鐘左右，如果時間過短也會影響它的保健功效。
4：止咳的白蘿蔔水在熬煮的時候，還可以放入適量的蔥白，它具有消炎殺菌抗病毒的重要作用，與白蘿蔔一起熬成水工，人類服用能消除肺與氣管中的炎症，而且能保持人類呼吸通暢，會起到化痰止咳消炎殺菌的重要作用。
