長期吃油條對身體的壞處

長期吃油條對身體的壞處？油條因爲方便好吃，被不少人當做早餐來吃，但是長期吃油條顯然不是明智的選擇。小編已經爲大家蒐集和整理好了長期吃油條對身體的壞處的相關信息，一起來了解一下吧。

長期吃油條對身體的壞處1

1、麪粉的熱量較高，經油炸後熱量又增加不少，所以吃多了的話會因爲能量攝入過多而造成肥胖，從而引發因肥胖產生的各種慢性病。

2、含碳水化合物的食物經油炸或燒烤後易產生一種叫作丙烯酰胺的物質，這種物質已經被一些研究所確認是一種致癌物質，但世界衛生組織對於丙烯酰胺的致癌劑量卻尚未確定。

3、現代人制作油條會使用一種叫膨鬆劑的東西，其主要成分是鉀明礬（又名硫酸鋁鉀）和銨明礬（又名硫酸鋁銨），而這兩種物質中含有鋁。這兩種膨鬆劑都屬於國家允許使用的食品添加劑，在我國現行的食品添加劑使用標準GB2760-2014中規定的最大使用量爲“按生產需要適量使用”。

那麼鋁吃多了會怎麼樣呢？鋁不是人體必需的.微量元素，絕大部分的鋁進入人體後會通過腎臟等器官排出人體，只有1-2 %會被人體吸收留在肺、肝、腦、骨骼等組織中。過量攝入鋁會影響鈣、鐵等元素的正常吸收。有研究表明，鋁對神經系統、免疫系統、骨組織和胚胎髮育都有毒性作用。實在嘴饞想吃油條的，可以選擇“無鋁油條”。無鋁油條是指不使用含鋁膨鬆劑的油條，其膨鬆劑中主要包括碳酸氫鈉（又名小蘇打）、焦磷酸二氫二鈉、磷酸二氫鈣、酒石酸氫鉀、碳酸鈣等成分，屬於複合膨鬆劑，與含鋁膨鬆劑相比安全性更高。

4、一些油條商家因爲油的成本過高不會經常更換油，而反覆加熱的油會產生大量的反式脂肪酸，攝入過多的反式脂肪酸可能會誘發動脈粥樣硬化。

長期吃油條對身體的壞處2

一直吃炸油條對人體有什麼損害?

傷害一：可能會導致鉛中毒

在平常生活起居中，假如過多吃炸油條等煎炸食品，可能會造成 鉛中毒的狀況產生，尤其是在一些小朋友的的身上，這類狀況非常普遍，這是由於絕大多數炸油條生產廠家在炸麻花的情況下都是在裏面添加一種鬆散劑，那便是食用鹼。食用鹼假如就是我便會導致鉛中毒，鉛過多攝取對身體的身心健康損害是十分大的，非常是小朋友，有可能會影響小朋友的智商，這是由於鉛能夠和人體裏邊的酸和鹼造成化學變化，生成的物質會影響小孩大腦發育。假如老人常常吃炸油條，也有可能會得了老年癡呆。

傷害二：會造成 營養不良

大家都瞭解早飯是一日三餐中較爲關鍵的一餐，營養專家提示，早飯務必要確保充足及其全方位的營養成分，才能夠出示一天動能所需，在中國絕大多數地域，早飯全是以炸油條主導，儘管說炸油條的口味十分美味可口，可是假如常常吃炸油條那麼對人體的損害也是十分大的。煎炸食品的營養成分與在高溫下早已所有被毀壞沒了，並且還會繼續造成明顯的致癌物，假如常常早飯吃炸油條，不但會導致長胖，營養不良，也有可能會造成 癌症的產生。

傷害三：危害胃腸

炸油條十分不利消化吸收，這些胃腸作用不太好的人要少吃炸油條，乃至是不要吃炸油條，由於有的人吃完炸油條以後，不但會影響人的胃腸，並且還會繼續造成 發熱量轉換爲人體脂肪存儲在身體裏邊，肥胖症會比較嚴重嚴厲打擊大家的信心及其主動性，更比較嚴重的是會一系列身心健康問題，因此一定要控制好休重。

傷害四：智商損傷

炸油條裏邊的鋁元素通常超標準的十分厲害，儘管說這類原素具備低毒性，不容易引起急性中毒，可是這類原素在身體愈來愈多，還是有可能會造成 人的大腦比較嚴重遭受危害，讓智商損傷，老人常常吃這類食材就會有可能會得了老年癡呆。一般鋁在進到到身體以後，僅有10%到15%能夠排出來。

油條的做法

主要材料：小麥麪粉(500克)、大豆(20克)、調味品生雞蛋(2個)、酵母菌(適當)、詩諾炸油條膨大劑(適當)、水(適當)、油(適當)、廚房用品無

1、麪包機中添加生雞蛋、水、鹽、詩諾膨大劑。

2、添加小麥麪粉，放進酵母菌。

3、用麪包機拌和出有延展性，開展發醇。

4、黃豆泡入水裏，侵泡起來。

5、面發酵好儲備用。

6、黃豆入豆槳機碾成豆槳。

7、把面放進板上，按發展條，用刀割開。

8、隨後2個一疊，用筷子在中間壓下。

9、揉成桃酥狀預留。

10、鍋中入油，油燒添加炸油條炸成橙黃色，盛碗。

炸麻花的小竅門

1、油一定要燒到很熱再炸麻花。

2、炸油條到鍋之後，要用筷子不斷的動它，滾翻那樣炸油條纔可以長大了。

3、炸油條的面不必和的偏硬。