你們知不知道生巧克力怎麼做嗎？巧克力,起源於南美洲,被贊爲“具有健康和營養的甜點”，十分受人們的歡迎，那麼生巧克力應該怎麼做呢？下面就和我們一起來看一看學習一下生巧克力怎麼做吧。
生巧克力怎麼做1
一、生巧克力的方子，簡單簡單最簡單的做法
把所有巧克力（如果不是錢幣類的小巧克力事先要把巧克力弄碎，越碎越好）和蜂蜜放在一個碗裏。
加熱淡奶油至沸騰，然後倒入碗中。
蓋一個蓋子靜止1分鐘，然後用打蛋器或者刮刀攪拌，一直攪拌至巧克力完全融化、混合均勻。
如果巧克力沒有被奶油融化，可以隔水融化。
放入溫室軟化下的黃油和朗姆酒，再次攪拌。
黃油完全融化後，形成濃濃的巧克力醬的'感覺。
拿一個自己喜歡的模具，並在模具上鋪上一層烘培紙，然後把巧克力漿倒入模具，放入冰箱冷藏四個小時以上。
在桌子上鋪好油紙，拿出冷藏好的巧克力放在油紙上，切成你要的形狀，均勻地撒上可可粉，用你自己喜歡的方式裝好。
生巧克力配咖啡或者紅茶都是不錯的選擇，但記住在你吃之前一定都是冷藏保存。
生巧克力怎麼做2
一、生巧克力的做法
1、在模具裏鋪好油紙。在盆內放入巧克力和蜂蜜(巧克力越碎越好！)
2、淡奶油煮至沸騰(用微波爐轉一下也行，反正就是要很燙很燙就對了！)。然後倒入盆內，靜置30秒。然後用手動打蛋器攪拌混合。
3、混合好之後加入軟化的黃油和朗姆酒，再次攪拌。然後將拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4個小時以上
4、在桌子上鋪上油紙，撒上可可粉。然後將冷藏好的模具霸氣的倒扣在桌子上！然後按自己喜好切吧！切好後再撒上可可粉！然後就享用吧！若是送人那也是極好的！
