吃蓮蓬的正確食用方法，蓮蓬其實就是新鮮的蓮子，很多人都沒有吃過蓮蓬，誤以爲和蓮子一樣要煮熟以後纔可以吃的，小編和大家一起來看看吃蓮蓬的正確食用方法的相關資料。
吃蓮蓬的正確食用方法1
蓮蓬怎麼吃
1、蓮蓬在採摘以後可以把它分解成多個部分去分別吃。把蓮蓬分解以後能得到新鮮的蓮子，這種新鮮蓮子表面有一層綠色的表皮，人們把她綠色表皮去掉以後可以把裏面的蓮子和蓮子心一起放在嘴裏直接吃下去，還可以把它與銀耳紅棗等食材搭配在一起煮湯喝。
2、蓮蓬在去掉蓮子和蓮心以後，餘下的部分叫蓮房，它也是一種藥食兩用的食材，人們在煲鴨湯或者雞湯時，可以把聯防直接放進去一起煲湯喝，這藥既能滋補身體又能預防身體上火，而它入藥以後則可以和其他中藥材搭配在一起煎湯服用。
蓮蓬的正確食用方法
1、蓮蓬煮粥
煮粥是蓮蓬最正確最常見的一種吃法，再用蓮蓬煮粥的時候，需要把蓮蓬分開取出裏面的新鮮蓮子，再去掉蓮子的綠色外皮，以後還要把它掰開，去掉中間的綠色蓮心，得到的蓮子肉可以與大米，小米和紅棗以及枸杞等食材搭配在一起淘洗乾淨，直接入鍋加清水熬製成粥，食用時加白糖調味。
2、蓮芯茶
人們從蓮蓬中取出的蓮心，可以曬乾以後保存起來，製成蓮心茶，供人們泡水喝，而它餘下的蓮房則是煲湯的上好原料，人們在煲豬骨湯時可以把餘下的蓮房切碎以後直接放在湯鍋中，這樣能讓包好以後的豬骨湯味道清香，口感誘人，而且能讓人體吸收到更豐富的營養。
吃蓮蓬的正確食用方法2
蓮蓬怎麼吃
1、蓮蓬可以直接吃
在購買完蓮蓬之後我們一個最簡單粗暴的方法就是直接的食用，將新鮮的蓮蓬打開，裏面的子取出來就是可以直接食用的，簡單又方便，也可以把它冷藏以後再吃，吃來起來口感鮮嫩，十分誘人，另外取下的蓮蓬外殼，也不要扔掉，曬乾以後可以直接用來泡水喝。
2、蓮蓬可以曬乾以後再吃
如果不想新鮮的吃不完的話我們也是可以將蓮蓬曬乾食用的，這樣又可以放的住，吃起來的'話也方便，把它曬乾以後取出裏面的蓮子，再把蓮子從中間切開，取出綠色的小芽，這種綠色的小芽，就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯，而得到的蓮芯則可以泡茶，它泡出的茶品能清熱解毒，也能鎮靜安神。
3、蓮蓬可以煮水喝
平時吃不完的蓮蓬我們也是可以將煮水飲用的，而且效果更加哦，煮水的蓮蓬可以更好的預防糖尿病和降低血壓，是很好的降壓產品呢，另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬製，熬好以後飲用能治療女性產後胎衣不下，也能活血散瘀。
