西梅一年四季都有嗎，西梅在生活中並不常見，水果都是有季節的，很多水果現在一年四季都有，西梅也是這樣的嗎。下面就讓小編爲大家介紹一下關於西梅一年四季都有嗎的相關信息吧，一起來看看。
西梅一年四季都有嗎1
西梅不是一年四季都有，西梅屬於秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。西梅果實除供鮮食外，製作糖漬、蜜餞、果醬、果酒，含糖量高的品種作李幹。
西梅芳香甜美、口感潤滑，營養豐富。西梅的加工產品也很多，如西梅乾、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利，用西梅醃製的蜜餞是潮汕地區的傳統涼果。
主要價值：
西梅的營養價值較高，富含鐵質，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質；富含維生素A，保護人體膚質和髮質；西梅中維生素C的含量也較爲豐富，其有助於鐵質的吸收；同時還富含膳食纖維、鉀及對骨質健康極有益處的營養素，這些對人體都有一定的益處。
西梅果核具有較高的β-葡萄糖苷酶水解活力，它是一種具有潛在應用價值的β-葡萄糖苷酶來源；另外，利用西梅籽的粗粉催化逆水解反應可以合成各類有價值的烷基和芳香烷基糖苷類化合物。
西梅果皮色素爲紫紅色，該色素對光和熱的穩定性較好。利用安全可靠、無毒無害的自然資源提取天然類色素已經成爲當今食品工業領域着重研究的方向。
西梅一年四季都有嗎2
西梅成熟的季節一般是幾月份呢
西梅屬於秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。它的別名是加州西梅，外形和杏梅十分類似。
西梅可以怎麼吃呢
1、首先我們需要把西梅洗乾淨，洗有多種方法，可以用小蘇打浸泡，也可以用食鹽浸泡殺菌，或者用食鹽在西梅表面搓洗。
2、最直接的就是生吃西梅，把洗乾淨的西梅直接生吃即可，你可以剝皮，也可以不剝皮，其實皮也是有很多營養的。
3、製作西梅汁，把西梅洗乾淨後，用刀切開西梅，取出裏面的核，西梅核很好去掉，然後再切半，隨後放入冰糖再加適量水，隨後攪拌後倒入鍋中煮沸，小火再煮半小時左右，這樣就好了，冷藏後更好喝哦。
4、還可以做西梅八寶粥，我們可以去超市買罐裝的八寶粥，或者去稱那種生的八寶米，在煮粥時，放入西梅丁即可。
5、我們可以做西梅泥給寶寶吃，同樣是洗淨後，把皮剝開，去除西梅核，根據寶寶的食用量進行選取西梅的顆數，直接用勺子或者工具搗爛就可以的。一定要當天吃完。
西梅和李子有什麼區別呢
1、口味不同
西梅的口感偏甜，同時帶有一點點的澀感。色感是來自於西梅的外皮，越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味則是更多的偏向酸，酸中帶澀是李子給人的感覺，但是一旦熟透了之後也會很甜的。
2、形狀不同
西梅和李子的區別最大的就是它們是不同形狀，分辨的時候記得李子是圓形的，二西梅則是橢圓形，其實從本質上來講，是因爲它們是不同品種，都是屬於薔薇科植物，但是西梅實際上是分屬於杏屬梅，是橢圓形，杏子的`一種。但是李子則是薔薇科李屬植物，是圓滾滾的形狀。
3、產地不同
西梅的產地不是在中國，多半是在國外，法國西南部和美國加州都是其中較大的產地。而李子則是土生土長的中國貨，產地廣泛分佈在我國中南部地區。
4、價格不同
其實從上面這一條就可以看出，西梅的價格肯定是高於李子的。畢竟西梅需要從遙遠的國外進口才能售賣，大量的運輸成本和損耗使得西梅價格居高不下，一直保存在30～40元/斤。而我們的李子的價格就明顯要平價低廉許多，最貴的時候也不過5元/斤，平時更是隻要2～3元/斤。
5、營養不同
西梅的營養要明顯高於李子，西梅里面含有花青素，有着很好的抗氧化和修復膚質的作用。而李子的營養也是很足，但是因爲裏面沒有花青素，所以營養還沒有西梅的一半。
